Hogyan készüljünk garnélarák a grill

Garnélarák - nagyon finom és egészséges termék. És ha lesz egy barbecue, meg akarja főzni garnéla, akkor meg kell tudni, hogy néhány egyszerű szabályt.

Először is, ki kell választani a rák. Ez a legjobb a főzés garnélarák a grill megfelelnek közepes és nagy.

A második lépés - dönt az előállítás módjától: héjában vagy sem. A legtöbb szakértő javasolja megáll a legújabb verziót. Ebben az esetben előre garnéla felforraljuk nem szükséges. Egyszerűen húzza őket a héj, és távolítsa el a nyelőcsőbe. Ehhez egy kis éles késsel, hogy a sekély metszést mentén a fekete vonal, majd akassza a „fekete széria” a kés hegyével, és húzza ki.

Harmadik. meg kell csinálni - ez pravilnozamarinovat garnélarák. A legízletesebb és legnépszerűbb ma pácok alapján készített paradicsompüré, joghurt, cayenne bors, gyömbér, petrezselyem, citrom, valamint a borok vagy a nemzeti vodka. Általában elég jó hatással pácolt rákok fél óra, hogy egy óra alatt A termék nagyon finom.

Fontos árnyalatok sütésekor a grill garnéla gyakran felfűzve vékony fa botok - nyárs, legalábbis - terjedt a barbecue, vagy grill rácson vagy feltolható fém nyárs. Fry is ajánlott, 2-7 perc méretének megfelelően, vagy az edényt egyszerűen elrontani.

- Garnéla valóban nagyon finom termék, így azok előállítására kell megközelíteni óvatosan. Barbecue garnélarák Azt javasoljuk, hogy válasszon nagyobb, és nem zavarja a apróságok. Alkalmas például királyi. Forraljuk nem szükséges! Mivel én azt tanácsolom, hogy ne szőrszálat hasogat pác. Citromlé, fokhagyma, só, bors - elég lesz.

Előfordult már sült garnélarák a grill?