Hogyan készüljünk granola otthon

Barátok, granola - a hagyományos reggeli amerikaiak emlékeztető megjelenése és összetétele a müzli. Az I zyuminka kínál granola otthon főzni - egy recept ízletes és egészséges házi müzli reggelire.

Ez magában foglalja: zabpehely, diófélék, szárított gyümölcsök, napraforgómag, méz és egyéb termékek, amelyek kemencében sült, amíg aranyszínű összeroppant. Több egészséges, hasznos, és ami a legfontosabb finom reggelit is nehéz találni. A müzli tartalmaz sok rost és egy nagy és összetett a vitaminok, amelyek által fenntartott kényes enyhe hőkezelés. Ebben a bonyolult és időigényes felhajtás recepteket a konyhában nem, nem.
Ellentétben a beszerzési áruk, házi müzli recept nem tartalmaz túlzott mennyiségű cukor. Elvégre, mint egy édes összetevő kizárólag természetes méz. Ugyancsak nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat transz. Ez nagy hatással van az anyagcsere és az emésztés, valamint segít eltávolítani a „rossz” koleszterint a vérből.

A hazai granola recept még mindig lehetséges, hogy adjunk friss gyümölcsök és bogyók, például banán, alma, körte, eper, stb Használja a Gulf hűvös joghurt, joghurt, forró tejjel, gyümölcslével, vagy csak magát egy csésze teát. Szintén tőle készítsen finom és egészséges desszert - töltött és sült alma. Ezen túlmenően, az ilyen élvezet lehet felkészülni a jövőre. Például a hétvégén, majd egy-két héten belül a reggeli vagy vigyen magával, mint az egészséges táplálékot a munka.
Store granola, házias, meg kell hűtőszekrényben alatt lezárt fedéllel. A felírására kell választani a szokásos gabona, nem gyorsétterem, mert az utóbbi nem ad egy finom omlós. Az összeg és a termékek összetételének befolyásolhatják az Ön ízlésének és elvárásainak. Például felveheti az alábbi összetevőkből áll: napraforgómag, lenmag, korpa, mogyoró, kesudió, őrölt fahéj, vanília, kandírozott gyümölcsök, szárított áfonya és a körte. Méz lehet cserélni juharszirup, Kalinov vagy málna püré. És most eljött az idő számunkra, hogy fontolja meg, hogyan lehet házilag müzli hasznos saját kezűleg, a recept szerint lépésről lépésre képeket.

Hogyan készüljünk granola otthon

Zabpehely - 600-700 gramm (rozs, búza és árpa)
napraforgómag - 100g
Dió - 150 c
Aszalt szilva - 100g
Szárított sárgabarack - 100 gramm
Mazsola - 100g
Apple - 1 darab
Honey - 3-5 evőkanál

1. Ahhoz, hogy a müzli először meg kell szárítani zabpehely. Legutóbbi megszórjuk tepsiben, és küldje el egy fűtött kemencében 100 fok 20 percig.

2. A pelyheket kell tartani a sütőben, időnként megkeverve, addig, amíg el nem szerez egy arany színű.

3. A szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack és szilva) töltse forró vízzel, és állni hagyjuk 15 percig.

4. Amikor, szárítjuk présel ki a felesleges nedvességet, és fél adag helyezni a pépesítő.

5. Az apróra vágott gyümölcsöt simára. Ezt meg lehet tenni még egy mixer. A második rész a termékek fogunk apró kockákra vágjuk.

6. Az Apple héj, mag és lereszeljük.

7. Egy mély tálba, adjuk hozzá a következő összetevőket: aprított és az apróra vágott aszalt gyümölcs, diófélék, magvak, alma és a méz.
Diófélék és magvak egy kicsit megsütjük lesz. Íz, persze, hogy javulni fog, de a haszon kisebb lesz. Ezért ezeket a hozzávalókat nyers formában.

8. az összes hozzávalót, hozzáadjuk az előkészített zabpehely.

9. Alaposan keverjük össze a termékeket, hogy azok egyenletesen oszlanak. Ezt meg lehet tenni egy kanállal, szilikon spatula vagy a kezét.

10. Tepsi sütésre ez, terjed pergamen amely smazhem növényi olaj, és feküdt ki egyenletes rétegben termékek.

11. granola szárítószekrényben megszárítjuk, amíg aranyszínű 120 fokban, körülbelül 30 perc. Alacsony hőmérsékleten egyenletesen propechetsya és éget. Ha granola kész, forró kap megsemmisült darabokra, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután kell hajtani egy üvegedénybe, majd hűtőben tartjuk.

PS: Szeretem a házi müzli szelet főtt, így sütni a integritását a tartály, majd feldaraboljuk szeletekre. De akkor keverjük a folyamat pörkölés időre keverjük, akkor lesz teljesen széteső szerkezetű.

Tovább finom receptek: