Hogyan készüljünk kombucha otthon termesztése és gondozása
Alapú ital Kombucha ismert jótékony tulajdonságait, hogy erősíti a test. A legegyszerűbb módja, hogy főzzük, ha egy darab gomba ismerősök, barátok. Azonban ez nem mindig lehetséges. De ne ess kétségbe. Kombucha is termeszthető otthon a semmiből. Ha megfelelően gondoskodjunk róluk, élvezheti az egészséges és ízletes ital alapuló egész évben.

Az első lépések
Az első fontos lépés a tea termesztéséhez gomba - a választás a megfelelő edényeket. Ez nagynak kell lennie ahhoz, hogy van egy hely a növekedésre. Ugyanakkor fontos, hogy a gomba tudott kijutni a kezét. És persze, akkor is terjed, és elrejti a nap. Sokszor nem veszi egy három literes üvegedénybe széles szájú. A legjobb ételeket a tea gomba, és el lehet képzelni.
Most tudjuk folytatni a készítmény a tea infúzió. Ez mindössze egy fél liter. A fennmaradó helyet szükséges a növekedés a kínai gomba (ez az egyik neve). Brew tea közepes erősségű.
A legjobb, hogy egy lemez hegesztés. Add 2-3 evőkanál cukrot, keverjük jól, és szobahőmérsékletre hűlni.
Kész táptalaja a jövőben a gomba törzs keresztül cheesecloth. Fontos, hogy a tealevelek bal és a cukor szemek. Ezek károsítják a finom szerkezete a kínai gomba. Fedjük le egy tiszta gézzel. Zárja le a fedelet nem lehet, mivel a növekedés a gombák szüksége friss levegőt. Azonban lehetetlen fedél nélkül, mint az ital vonzza a rovarokat.
Ebben az állapotban hagyjuk legalább egy hét és fél egy sötét helyen, szobahőmérsékleten. Ez idő alatt egy vékony zavaros filmet meg kell jelennie a felületre. Ez a kezdete a növekedés kombucha. Egy hónappal később ez növeli a mérete és nem lehet kevesebb, mint 2-3 mm. Ettől a ponttól Kombucha kész, és próbáljon inni belőle.

Hogyan törődik
Ha ki a bankok az infúziós vették, szükség van hozzá egy újabb adag. Ehhez egy külön tálban sört erős teát cukorral, hűvös és hozzá a többit. Kínai gomba önmagában kell mosni folyó víz alatt. Ez lesz nyálkás tapintású, de ez normális. 3-4 napon belül, akkor próbálja meg inni. Ez lesz enyhén savanyú ízű.
Ha a gomba már túl nagy és veszi fel szinte az összes bank, meg kell osztani. Meg kell tenni óvatosan, hogy ne sértse meg a kényes szerkezet. Általában a régi gomba könnyen exfoliates. Meg kell elválasztani a kívánt számú réteggel, öblítse víz alatt, és vissza a jar. A fennmaradó rész lehet adni a barátok, vagy egyszerűen kidobták. Nem szabad eldobni egy ilyen hasznos terméket.

Néha, ha a bank hosszú ideje érintetlen, az ital túlságosan savanyú. Ebben az esetben egyszerűen frissíteni kell az infúziót. Ha a gomba a felszínen úgy tűnik, barna foltok, ez annak a jele, hogy meghal. De ne azonnal dobja el, és öntsük a tea medúza.

Elég annyit, hogy frissítse a hegesztés és elválasztó gomba romlott rétegek. Miután egy pár napig lehetséges lesz, hogy élvezze az új rész az italt.
Hogyan kell tárolni a
Téli alapú ital kombucha nem annyira népszerű, és gyakran egyszerűen öntse. Ehhez, akkor tartsa a gomba a téli és a nyári belőle készíteni egy italt. Meg kell tenni egy tiszta tálba, fedjük le gézzel.

Naponta egyszer, biztos, hogy adja át, így nem lesz borított penész. Amint lesz száraz vékony film, tedd a szekrénybe, vagy hűtőszekrényben. Amikor Kombucha szüksége, akkor egyszerűen tegye a közegbe. Egy héten belül élvezheti egy italt.