Hogyan készüljünk sashimi - lépésről lépésre receptek fotók, videók, receptek
Sashimi - étel Nemzeti japán konyha. Ez készült különböző fajta halfilé.
A készítmény a sashimi, akkor bármilyen tengeri hal, amely valószínűleg fellebbezni. Folyami hal használni minden esetben nem lehet, mert alkalmatlan nyers formában.
Sashimi daikon depositphotos.com
Először is hűtött hal meg kell tisztítani, hogy megszabaduljon a belek és a fejek, alaposan mossa le tiszta vízzel. Ezután meg kell külön a húst a csontokról. A tisztára mosott, és vágjuk filé szeletekre páratlan szám. Szeletelés fontos, hogy egy speciális késsel - bento, majd vágja darabokra kapunk, és az élük - sima.
Is olvasható: Hogyan kell főzni tekercsek Philadelphia
Sashimi tálalva szójaszósz, wasabi, japán retek, daikon retek. vágjuk vékony szeletekre, és shiso levelek.
Sashimi megeszik az első, míg a személy képes megragadni minden ízét a tenger gyümölcsei, és csak akkor lehet alkalmazni, a többi ázsiai konyha.
Lásd lépésről lépésre recept tengeri keszeg sashimi daikon:
„Számomra az egyetlen és legfőbb prioritást előállítására ázsiai ételek minősége és az alapanyagok frissességét. Azt javasoljuk, hogy vásároljon hűtött tenger gyümölcsei, de nem fagyott. A részletek a hal, a sebesség a főzés és kiszolgálás ételeket. Ez közvetlenül kapcsolódik az íz az étel minősége, hogy esik az asztalra, hogy a vendég. Ha a foglalás az ételeket az étteremben, akkor úgy kell beküldeni legkésőbb 5-7 percig elkészítése után. Ebben az esetben, megkóstolhatja a frissen elkészített ételeket.
Is olvasható: Hogyan afgán pilaf kabuli
Ha tett sushi érdekében a szállítási szolgáltatást, kérjük, vegye figyelembe, hogy a maximális szállítási idő nem haladhatja meg a 01:00. Ezután az edényt kezdi elveszíteni eredeti ízét.
Azok, akik szeretnének főzni sushi tekercsek és otthon ajánlom vásárol a hozzávalókat iparcikk, nem a szupermarketekben. És a végén - a minőség és megfelelően főzött ázsiai ételeket biztos, hogy kérem az ízlése, még a legigényesebb ízlését, továbbá előnyös a szervezetben, gazdag fehérjében, vitaminokban és számos nyomelem”- mondta Vladislav Choi, szakács ázsiai és halászati területek, az étterem gazember.