Hogyan kezdjük el a Sörszakma
Rajongók sör volt és mindig is lesz, tehát, hogy egy mini sörfőzde annak érdekében, hogy a nagy nyereség nagyon jövedelmező.
Bár ez a piaci rést az első pillantásra úgy tűnik, elfoglalt, mindig van egy hely, ahol a kezdő.
Sikeres Sörszakma három pilléren nyugszik: a minőségi sör, egy szoba, egy jó helyen, a szakmai megközelítés.
Sok kezdő gondolja, hogy hol kezdjem? A válasz egyszerű: meg kell határoznia, hogy milyen típusú intézmény. Ez lehet egy mini sörfőzde étteremben vagy álló típusúak.
Először - szolgálják bizonyos vevők (étterem vagy bár), a második foglalkozik gyártása kizárólagos fajta sör, hozza az új, itt vannak a nagykereskedelmi ügyfelek vásárolni élelmiszer-és íz egy speciálisan kialakított szoba.
Kulcs az üzleti szabályok
Azt állítja, a részét a szabályozó hatóságok az ilyen típusú tevékenység sokat.
Nyílt kereskedelmi ponton szükségszerűen alá legalizálása és a regisztráció.
Mit kell tudni Kötelező:
- telepíteni kell a pénztárgép;
- a késztermék legyen erőd nem több, mint 5%, az összes fent értékesítik az üzletekben, hogy egy speciális engedélyre;
- sörértékesítését a folyosókon, az utcán, városiak területen tilos;
- szabályozó hatóságok a jogot, hogy ellenőrizze a feltételeket, amelyek a tárolt termékek megfelelnek a gyártó (eladó) hőmérséklet-szabályozás, higiéniai és közegészségügyi;
- sörértékesítést hagyjuk vásárlók évnél idősebbek, 18 év;
- minden dokumentumot és igazolásokat kiállították kérésre.
Term ez az üzlet nagyon rövid, mint mondják, „az első teszt.”
Csak jogi tevékenység, méghozzá egy profi marketing terv hozhat jövedelem és sok évig élhet.
Milyen dokumentumokat kell gyűjteni
Rendezze a sör üzleti lehetőség csak a regisztráció után IP (egyéni üzleti).
- megkötése Közegészségügyi-járványügyi szolgálat és annak megoldása;
- Minden üzletben vagy bár munkavállalónak lehetőséget kell biztosítani a munkaszerződés és egészségügyi könyv;
- engedélyt a kereskedelem, amely az önkormányzat a lakóhely a vállalkozás;
- dokumentumokat a helyszínen (bérlet vagy papír vásárlást igazoló);
- alapanyagok sör gyártásához kell vásárolni - így lesz szükség dokumentáció együttműködés beszállítók és a forgalmazók.
Mi több nyereséges termelni, vagy eladni?
Minden attól függ, hogy hajlandó a szervező egy ilyen egyedi, de egy jövedelmező tevékenység.
Ne baj, hogy vizsgálja meg az üzleti versenytársak, az értékesítés helyén található a község. Ha kevesen vannak, és a kereslet a sör nagy, érdemes kipróbálni egyébként.
Sok üzletember által vezérelt vevői visszajelzéseket, hogy megpróbál megszabadulni a legelső szakaszában a szervezet a versenytársak hibákat.
Sör priori kell lennie ízletes és friss, előnyösen gyártott exkluzív készítmény.
Nyersanyagok vásárolt ömlesztett mindig, minden tonna megteheti körülbelül 30-35% a kereskedelmi árrés (azaz az értékesítés a kész sör italok).
indulótőkéhez mérete kb 450-500000 rubel magyar.
A jelentős hátránya - szükség van, hogy folyamatosan vesz új berendezések gyártására, egy nagy szoba kiadó, fizetni a magas adókat.
A hibás vagy gyenge minőségű alapanyagok ne legyen - a legdrágább üzleti hírnevét.
Közvetlen értékesítés a sör is szükség van egy alapos megközelítés. Az üzleti terv nem csak a technikákat a bevétel maximalizálása kitermelés, hanem figyelembe az összes lehetséges kockázatot.
Ez lehetővé teszi, hogy időben reagálni a probléma megoldásában az a pont, ahol nekiment egy zseb szervező.
Végrehajtása során érdemes megjegyezni: az élő sör tartani bizonyos hőmérsékleten 5 napig.
Olyan termékek, amelyek nem tudta eladni, mielőtt a végrehajtás határidejét kell ártalmatlanítani.
A minimális tőke, ami szükséges az értékesítés helyén nyitott - 150-250000 rubel magyar. Az adó kell fizetnie mintegy 15% -a nyereség (ez kevesebb, mint a gyártás saját termék).
Beer vállalkozás, amely kerül megrendezésre a semmiből igényel sok erőfeszítést. Az első néhány hónapban, a feje az új cég fog futni legalább 10-12 órát egy nap, hogy kapcsolatokat alakítanak ki a szállítók és takarító szobában.
Friss blogbejegyzések
érdekes linkek
Íme néhány érdekes linkeket az Ön számára! Kellemes időtöltést kívánunk :)
A gép a termelés szemű háló és a kilátások. Üzleti folyamatok optimalizálása: a természet és.