Hogyan lehet a csokoládé sajt otthon
Vásárlás lipáz Sajt
Házi csokoládé sajt egy szelíd és finom íze, mint a kényszeres tolvaj.
Ma Étlapunkon nagyon finom recept csokoládé sajt, amely könnyen elkészíthető otthon, használja a túró.
Ennek eredményeként, a tábla lesz sima és lágy krémsajt az aromája a csokoládé, ami nagyon ízletes takarmány egy szelet fehér kenyér a reggeli kávé.
Ha kipróbálod ezt a természetes termék, akkor főzzük a családom újra és újra.
Hogy előkészítse a sajtot kell választani egy otthoni száraz kemény sajt egy laza üledéket.
Store ömlesztett sajt és a csokoládé nem lehet több, mint egy héttel a hűtőben.
A legegyszerűbb sajt recept állíthatók elő a hagyományos ömlesztett sajt, figyelembe 2 teáskanálnyi kakaó 100 g cukrot és ízét. De valójában sokkal fontosabb, mint a természetesség és a jó?
Hogyan kell elkészíteni a házi csokoládé sajt
- túró - 400 g
- Keserű csokoládé - 100 g
- vaj - 50 g
- cukor - 2 evőkanál
- Tej - 75 ml
- szódabikarbóna - 1/2 teáskanál
Főzés sajt, csokoládé:
1. Sajt punch turmixgépben simára krémes masszává.
2. Adjuk hozzá a tejet és a szóda. Tovább habverővel újra.
3. Tegyük egy kis serpenyőbe, hozzáadjuk a lágy vajat, és tegye a vízfürdőben.
4. Forraljuk 10-15 percig, folyamatos kevertetés, amíg megolvadt túró tömeg, amelyet úgy állítunk elő, teljesen homogén, anélkül, porszem, mint egy vastag sűrített tej.
5. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a reszelt csokoládét, majd a cukrot. Keverjük, amíg teljesen feloldódik, felül a két termék.
6. Öntsük egy megfelelő tartályba nem túl vastag, hagyjuk kihűlni, és állítsa 6 órán át hűtőszekrényben megszilárdul.
Recept csokoládé túró
Ennek eredményeként, akkor nem fog émelyítő, finom sajtok, édes, finom aromájú fűszer és pálinka.
Ha tetszik, édes sajt, növeli a cukor mennyiségét.
- alacsony zsírtartalmú túró - 300 g
- tyúktojás - 1 db.
- vaj - 2 evőkanál. l.
- szóda - 1/3 teáskanál ..
- Só - 1/3 teáskanál ..
- Kakaópor - 1 tk .. csúszdával
- vaníliás cukor - 10 g
- cukor por - 1 tk ..
- fahéj - csipet
- konyak - 1 tk ..
Főzni csokoládé sajtalvadék:
1. A sajtot, sózzuk és a szódabikarbónát, keverjük össze alaposan, és hagyjuk, hogy az asztalra egy órát.
2. Szakítani egy nyers tojást, és tegye az olvasztott vajat. Keverjük.
3. Túró fel közepes lángon addig melegítjük, amíg a sajt teljesen elolvadt. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük.
4. Keverjük a kakaó, vanília cukor, fahéj por és öntsük konyak. Gyorsan keverjük addig, amíg teljes oldódást kakaó.
5. Fedjük le a tartály fóliával, és hagyjuk, hogy az asztalra teljesen lehűlni. Ezután távolítsa el a csokoládé krémsajt a hűtőbe, amíg teljesen „érés” legalább 6-8 óra.
Csokoládé sajt dióval
- durva túró - 1 kg
- tejzsír - 1 csésze csiszolt
- friss vaj - 4 nagy kanál
- szódabikarbóna - teáskanál
- Kakaópor - 2 evőkanál. l.
- Cukor - 4 evőkanál. l.
- dió - 4 evőkanál. kanál
Csokoládé sajt recept dióval:
1. Grind vagy ütést turmixgép sajt szódabikarbóna, majd add hozzá a tejet.
2. Tegyük a keveréket a serpenyőbe, és tegye az alacsony hő. Főzzük, amíg a sajt op.
3. A vajat, a cukrot és a kakaót. Keverjük, 1 percig főzzük, tedd a durvára vágott diót, és öntsük a forró alakítója. Tedd a hűtőbe néhány órára.
Csokoládé krémsajt otthon meglehetősen magas a kalória.
Ezeket nem szabad visszaélni a fogyás időszak, valamint azok, akik figyelik a számokat vagy elhízott. Ez a fő kár csokoládé sajtot.
És az előny akkora, mint az összes természetes tejtermékek.
Mi van a csokoládé krémsajt? Spread fehér kenyér, keksz, sült keksz és croissant, gofri. Italok - tejeskávé, kakaó, tea.