Hogyan lehet a paradicsom saját lében a téli - felkészülés a téli - főzés receptek - Könyvtár

Szeretné élvezni a snack paradicsom, tartósított, amennyire csak lehet az ízlése? Ahhoz, hogy felkészítse őket ehhez a recepthez, akkor a kívánt eredményt. Egyszerű és finom!

* Paradicsom: Nagy, lágy - a lé, kicsi és kompakt - a szóló a bankok

Salt 1.5 Art. l. 5 evőkanál cukor. l. Ecet 9% 2 - 3 evőkanál. l. (1 liter a kész lé);

* Fekete bors

* 2 edények (3-5 liter), üvegek, tetőket seaming, a kapacitás, hogy törölje, mérőpohár, evőkanál, sütő, edényfogót, törölköző.

Paradicsom saját lében recept, hogyan kell főzni.

Paradicsom öblítse le meleg folyóvízzel, hagyja lecsepegtetjük. Nagy puha zöldségeket vágjuk 4-6 darabot, akkor megy a préselés.

Apróra vágott paradicsom hajtva egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, és hozott egy lassú tűzön.

A meleg fel a fedél alatt, elkerülve az erős felforraljuk, keverjük időközönként.

Paradicsom jól kell lágyítani, és a bőr könnyen elválasztható a cellulóz.

Hot paradicsom tömege a hőkezelést megszüntetjük, valósult meg a tartályban törlő, ez szerelve egy serpenyőben.

Kanállal törölje súlyt, amíg a kapacitás nem marad csak héja és a magvakat.

Használja a mérőedényt intézkedés hány liter gyümölcslé ki, öntsük egy serpenyőbe, amely hő, fedjük le fedővel, és távolítsa el a hosszú oldalon.

Bögre és tetőket kapcsolódórészek én forró vízben szóda dobozok letette a nyakán a törülközőt. Mosott, közepes méretű paradicsom erős pöcs több helyen késsel vagy fogpiszkáló.

Banks adja át, tedd be 3-4 borsó bors, majd tegye a paradicsom, csak alul a vállát, szorosan, de nem szorította.

Juice melegszik 70 fok hőmérsékleten, hozzátéve, só, cukor és ecet. Óvatosan keverjük addig, amíg a teljes oldódás a só és a cukor. Töltsük tégelyek paradicsomlé egy forró fogas.

Lefedjük, és tegye a előmelegített 120-150 fokos sütőben. Át melegítjük ezen a hőmérsékleten körülbelül 15 percig a fő lé a konzervdobozok nem szivárog, amikor az jelentkezik, szükség van a hőmérséklet csökkentésére, vagy vonjunk időt.

A tapadás Elérjük üvegek és azonnal roll, és fejjel lefelé. Hagyjuk, amíg hideg.

Tároljuk sötét előgyártmány kell hűvös helyen. Tálaljuk zöldség vagy egy külön edénybe, mint egy snack a hűtőszekrényben, előállítására használt lasagne és még sok más étel.

Talán érdekli: