Hogyan lehet ellenőrizni a minőségét a lé - szakértői vélemény

Kazahsztánban létrehozott meleg időjárás. A nyár általában a rekordot a száma ételmérgezés, és a szakértők figyelmét, hogy a méreg még gyümölcslevek. A fellépő meleg és forró napok bármely városban vannak hordozható standokon a különböző italokat. Akkor vegyél egy lezárt üvegben vagy dobozban, és lehet a helyszínen, hogy igyon egy pohár vízzel vagy gyümölcslével. Ez a veszély.

Még ha az eladó egy kis hűtőszekrény, nyissa ki a csomagot a levet gyakran maradt a pulton, vagy valahol a közelben, különösen, ha a vásárlók a sorban. Nos, ha a lé népszerű és azonnal eltűnik. És ha nem - minden vevő kockázatok fizetni nem csak frissítő, hanem a gazdag méreganyagok.

Zakon.kz összegyűjtött tippek választotta és minőségének meghatározására a levét, azok számára, akik nehezen tudják navigálni a különböző őket, és azok számára, akik félnek a méreg.

A biztonsági követelményeket a gyümölcs- és zöldségfélék által létrehozott műszaki előírásoknak. A szempontból a fogyasztók, a gyümölcslevek hagyományosan három csoportba sorolhatók: gyümölcslé, végezzük jelenlétében a fogyasztót; leve közvetlen kivonással készült érett gyümölcsök és zöldségek, már pasterizatsiyui öntjük aszeptikus zsák vagy üveg edényekbe. És helyreállítása gyümölcslé készült koncentrált gyümölcslé és ivóvíz, ami megy az értékesítés aszeptikus csomagolásban.

Számos ajánlás kiválasztásának és meghatározásának a minősége a lé:

- a legtöbb boltban vásárolt lé a legjobb leve közvetlen kivonással (más néven élő) üvegedényben, majd menj tetra csomagolásban. Nem ajánlott, hogy a lé műanyag palackok (PET), mint a gyümölcslé tároljuk őket nem lehet, ennek megfelelően nem lé, és gyümölcsital.

- Megjegyzés jelenléte ízek a gyümölcslé. Ezek által kijelölt „E” betű és a 3-4 számjegyű számok azt. Jó gyümölcslevek ezek nem jóindulatú. Egy ellenőrzés lehetséges egy egyszerű módja: fel az ujját a néhány csepp levet, és jól dörzsölje ügyében. Ha az ujj lett vastag (még öblítés után tiszta vízzel), akkor van gyümölcslé ízek „szemben” illóolajok. Ha az ujj nem zsíros - nincs aromák.

- Ami a jelenléte édesítőszerek, szintén nincs szükség, hogy egy vegyész, ha után ivott a lé, 5 perc után a szájban még egy édeskés ízű, akkor van gyümölcslé édesítőszerek. Ha 5 perc után a szájban nem édes balra - a levét természetes cukor.

- legalapvetőbb teszt „természetesség” juice, hogy ellenőrizze a jelenlétét színezékeket. Hogy ellenőrizze a gyümölcshús nélkül (szőlő, eper, alma, gránátalma, áfonya) kell, hogy egy fél pohár kevert fél teáskanál szódabikarbóna. Ezt az oldatot hozzáadjuk a gyümölcslé. Ha a lé lett barna, majd lé nélkül színezékek. Ha a színe a lé változatlan marad, akkor van lé színezékek.

Ellenőrizze rostos gyümölcslevek (narancs, körte, grapefruit, ananász, tök) egy kicsit más. Vegyünk egy kis levet és felforraljuk. Ha a szín ugyanaz maradt - vannak festékek. Ha a forralás után juice átlátszóvá vált, és a hús pelyhek rendezik az aljára, akkor nem színezékek. A minőség megőrzése a tárolási feltételeket kell teljesítenie juice és gyümölcslé italok, amelyek fel vannak tüntetve a termék csomagolásán. Ha nem megfelelően tárolják, például a kijelzőn kioszk, íze, színe és íze a lé megváltoztathatja.

Ezután egy kis lé a mérgezési tünetek:

A mérgezési tünetek lépnek fel lé elég gyorsan - néhány órán belül. Az első figyelmeztető jel - a hányinger. A gyomra azt jelzi, hogy valami szörnyű gyenge benne.

Az alábbi tünetek a hányás és / vagy hasmenés. Ha mérgezett könnyen, a gyomor megszabadulni a méreganyagoktól elég gyorsan. Ezeket a kellemetlen tüneteket tartható sokáig súlyos mérgezést.

Kimerültség vezet gyengeség és szédülés. Ha vesebetegségben szenved, akkor a kiszáradás miatt is fáj, és ők.

Amikor ételmérgezés nem mindig lehet pontosan meghatározni, mit megmérgezték. Így próbálja emlékszem, hogy nem csak az, amit evett, ivott, de semmilyen körülmények között.

Milyen intézkedéseket kell tenni:

- A legtöbb esetben az ételmérgezés ajánlott mosni a gyomrát. Ehhez inni, amennyit meleg vízzel, vagy kálium-permanganát-oldatot (gyenge rózsaszín), majd hányást okozhat.

- mérgezés esetén fontos, hogy igyon sokat, de nem lé. Ha iszol, hogy megmérgezték, mégis maradt, mérgezési tüneteket csak megsokszorozódott. A kivétel - néhány csepp friss citromlé, hogy hozzá lehet adni a vizet. Ez az ital eltávolítja öklendezés.

Ha a mérgezett gyermek mutatják a figyelmet. Azoknak a gyermekeknek, különösen a kisvállalkozásoknak, kiszáradás sokkal veszélyesebb, mint a felnőttek. Ha a gyermek sápadt, és szó szerint áramkimaradás, orvost kell hívni.

„ER”, és szükség esetén egy felnőtt mérgezés tünetei nagyon éles, melyhez erős vagy elviselhetetlen fájdalmat vagy hosszú passzot. Ebben az esetben foglalkozni a mámor és a kiszáradás lehet csak a kórházban.

Miután elsődleges kezelésére mérgezés orvosnak kell felírni diéta. Ha foglalkozik önmérgező, hogy a diéta ellenőrzés alatt:

- Keveset és gyakran;

- főzzük egy pár, sütjük, sült összes tiltani;

- kevesebb, élelmiszer tartósítószerek;

- idején visszaengedett sütemények, csokoládé és édes sütemények;

- tartózkodni az alkoholtól.

Nos, néhány egyszerű szabályt végre:

- vásárolni gyümölcslevek csak megbízható kereskedelmi hálózatokon keresztül;

- próbáld meg nem veszi a gyűrött Tetra Pak - nincs garancia arra, hogy a gyümölcslevek megfelelően tárolják;

- Ellenőrizze a lejárati dátumot;

- nem iszik gyümölcslevek mobil utcai standokon;

- Mindezek a termékek biztosan tartani a hűtőszekrényben. És még a hűtőben tartani, hogy több mint 1 nap.

elő internetes oldalak anyag