Hogyan lehet ellenőrizni a természetesség bor

Mint bor Lefkada, úgy véljük, de a bor gyakran hamisítják, és szeretném, hogy nem kap egy rossz minőségű termék. Kínálunk egy egyszerű népi módszereket, amelyek tudjuk meghatározni, nem hamis, hogy előtted nem sok nehézséget.

Hiányos üveg bor szoros és jól rázzuk össze. Nézze meg, hogyan ülepszik a hab emelkedett: ha gyors, akkor előtted a természetes magas minőségű bort.

Egy kis fiolában önteni bor, zárja le a buborék tetején ujjával határozottan és mártott egy víztartályba. Ezt követően, lassan emelje fel az ujját, és hogyan viselkedik a bor: természetes bor nem gyorsan keverhető vízzel, lassan csordogál emelkedik a víz felszínén.

Ez egy hatékony módszer meghatározására természetesség vörösbor: megszórjuk egy kis tálka szódabikarbóna és öntsük a szóda teáskanál vörösbor. Ha a piros szín sötétebbé válik kék vagy szürke - előtted természetes bor, ha a bor színe megváltozik - mielőtt helyettesíti.

A beteg lehet próbálni ezt a módszert: Öntsön egy kis bort a pohárba, és hagyjuk, hogy egy pár napig (az üveg nem zárt). A természetes bor végül elrepül gyümölcs szúnyogok és penész (gomba) jelenik meg a felületén. Kémiai helyettesítő tetvek és gombák kikerüljék.

Természetes borok próbálják meghatározni, és a glicerin: öntsünk egy kevés glicerint egy pohár bort (egy fél csésze egy evőkanálnyi). A fizikai hibája glicerint aljára, míg a maradék színtelen. Ha a glicerin festett, vegyi festékek a hibás.

Mi fűszeres?

Sokan, mint a forralt bor, különösen a mi szélességi, mint diadal már ősszel, vagy még több, amikor hirtelen megjelent a küszöbön a tél. De kevés Zaneta hogy forralt bor van egy bátyja - fűszeres. Senior és nem olyan forró. Fűszeres - egy ősi ital a bor, nagyon mézzel édesített vagy cukor és ízesítve nemes fűszerek - fahéj, gyömbér, ...

Mi kombinálni tenger gyümölcsei?

Versenyezz a hal a finomítás lehet kivételt tenger gyümölcsei, különösen akkor, ha kiválasztani a megfelelő bort nekik. Talán a leghíresebb a kombinációja osztriga pezsgővel. Azonban ez a szakszervezet nem nevezhető sikeresnek. Ez abból ered, az osztriga lé, amely megszakítja a legfinomabb ízek pezsgőt, és szintén teljesen összhangban van az édes utóíz brut. Kiválasztás ...

Ahol nem a színe a bor?

Szinte minden fajta szőlő, mind a fehér és fekete, fényes pép. Ez azt jelenti, hogy fehérbort lehet beszerezni nem csak fehér szőlő, hanem a fekete vagy vörös fajták. Bár a vörösbor termelt csak fekete, piros vagy kék szőlő. Minden az ügyet a bőrt - ez benne és pigmenteket tartalmaz. És ha konkrétan a héja - festékek és tanninok, és a lé - cukor, sav és ...