Hogyan lehet eltávolítani a zsírt a leves
Merítse egy fém kanál jeges vízbe. Töltsünk meg egy nagy tál jeges vízzel, majd engedje le a nagy fém kanál vízben. Hagyjuk ott néhány percig.

Elvégezzük a alján egy kanál a felület felett. Séta kanál alsó felületén a levest. Vedd fel a kanalat, és dobja el a zsír, hogy hozzátapad.
Catch törmeléket. Zsír, ami esik a kanalat, akkor povylavlivat és dobja ki.
Szerkesztése 2. módszer 5:
Fedjük le a levest. Távolítsuk el a levest a hőforrás és fedezze pan fedelet. 10-20 percig, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
Hűtsük le a levest a hűtőbe 6-8 óra. Tegyen egy fedett fazék leves a hűtőben, és hagyjuk teljesen kihűlni éjszakán, vagy legalább 6 órán át.
Távolítsuk el a keményített zsír. Lefölöz nagy fém kanál át a felületet, felvette, és dobott darab szilárd zsír.
- Jég és víz kell lennie aránya körülbelül 1-4. Győződjön meg arról, hogy van-e elég vizet, hogy lefedte a teljes kanál.
- Ebben az eljárásban, akkor kell használni egy fém kanalat. A kanál legyen nagyon hideg, és a műanyag nem lesz képes lehűlni, mint az acél.


- Amikor a hideg fém tekintetben forró levest, a zsír, amely összegyűlt a felszín közelében, a göndör a kanál. A legtöbb részben keményített zsír tapadnak a kanalat, így eltávolítani, csak emelés egy kanalat. [1]


- Tartsa a kanalat enyhe szögben, úgy, hogy csak az egyik széle elsüllyedt felületén a levest. Pass a kanalat a felületen keresztül, eltávolítva a sok zsírt csak lehetséges és mono kevésbé húsleves a folyamatban.
Szerkesztése 2. módszer 5:
Hűtsük le a leves


- Győződjön meg arról, hogy az összetevők egyike sem a leves nem fogja elrontani, ha marad hosszú ideig szobahőmérsékleten. Leves, tartalmazó tejtermékeket és húst, például, nem lehet tudni, hogy maradhat szobahőmérsékleten, amíg leves, húsleves, vagy amely csak néhány zöldség.
- Felhívjuk figyelmét, hogy ez a módszer nem igényel jelentős időt, így nem fog működni, ha be kell nyújtania egy leves az asztalon egy órát. Mindazonáltal, ez egy nagyszerű lehetőség, ha főzzük a levest egy vagy több nap szolgálni.


- Amikor a leves lehűlt teljesen, a zsír megszilárdul, és alkot egy nagyobb, több szilárd darabokat a felületen.


- Miután eltávolítja a zsír, akkor lehet fűteni leves tűzhely vagy mikrohullámú tálalás előtt.