Hogyan lehet gyorsan és könnyen épít tandoor sütőben saját kezűleg
Bizonyára sok rajongó keleti konyha ismert, hogy a tandoor sütő - egyfajta pecsenyesütő, amely Ázsiában célja elsősorban sütés pita és samosas, amelyek közvetlenül a kazán falára.

Is, akkor sikeresen sült hús, csirke, és a sült zöldségek. Persze, hogy előkészítse és íze finom ételeket nem kell menni a végén a világ, de csak akkor lehet építeni tandoor sütőben saját kezűleg. Mi valójában tandoor sütőben? Mire van szükség az építkezés? Hogyan tandyrnuyu sütő?
Egyszerű formák és a hatékonyság egy kemence
Tandoor - egy nagy agyagedényt, a nyak be van kapcsolva le, és rendezze az alján egy kis lyuk. Kívülről a kemence bélelt tégla. Megőrzik a hőt a kemence lehetővé agyag, homok vagy só, amely kitölti a teret közötti a falazat és a széle a hajó. Égetés tandyra igényel egy kis mennyiségű tüzelőanyag - fa vagy ág. Ázsiában készítéséhez nagy mennyiségű étel leggyakrabban használt saxaul.
Során égőkészülékei kemencét és elkezdi kioldani hőt, amelyek hosszú egyenletes hőmérsékleten, amely elősegíti a kiváló élelmiszer-készítmény.
Általában tandoor sütőben egy kerek alakú. De ez lehet elhelyezni mind a föld alatt és föld. A hagyományos formája ilyen kemence - kerek. De, ez lehet a különböző típusú, mind a hely és a szerkezet a szerkezet, nevezetesen:
Mivel gyakran függőleges tandoor sütő, hogy szükség van a konstrukció:
- tűzálló és néző tégla;
- homok;
- agyag;
- cement;
- lereszeljük.

Mielőtt döntés a kérdés, hogyan lehet tandyrovuyu sütő, meg kell határozni a helyét a helyét - a talaj felett, vagy a föld alatt. Végtére is, a technológia az építési ilyen típusú tandoor jelentősen különböznek.
A technológia építési telek tandoor sütőben saját kezűleg
Először elkészítéséhez szükséges helyet a kemence, ebben az esetben az alap alatt ásni egy gödröt a földbe, hogy a mélysége 130 cm-rel a Foundation felbontás. Alján ennek mélyedés kell homokágy 20 cm, majd öntsük konkrét megoldás a kívánt magasságot.

Abban az esetben, megalakult az alapítvány kiemelkedés a föld felett kell vetni a zsaluzat táblák.
Miután elkészítettük a Foundation megszáradt tégla is terjed is. Jellemzően, a magassága a kemence 1 eléri struktúrák, 3m. Az átmérője a kör alak egyenlő 1 m. Kezdetben, az első sor végezzük falazott kemence egy nyílást fúj. Ezt követően, a második sorban lefektetett teljesen, és letette a rácsot.

Fektetése során a tandoor kezüket kell használni, hogy ellenőrizze a szintet a vízszintes helyzetbe.
Sütő tandyr kell egymásra függőlegesen 8 sort, változó őket egy fél tégla. Következő sorok meg kell adni a formáját a kupola. Ahhoz, hogy ezt a hatást, meg kell kiszámítani a megfelelő offset tégla belsejében. Ebben az esetben az alapja átmérője nem lehet több, mint 1 m, és a tetején a kupola meg kell egyeznie a 50 cm.

A kemence kell falain belül lehet szigetelni, üveggyapot.

Miután a falazat sütő készen áll, akkor alaposan meg kell kenetet a test agyaggal. Miután a sütő száraz kell helyezni a fa és a nekik éget. Ez nem csak megkeményíti az agyagot, de tandoor sütő, és ellenőrizze, hogy készek használni. Miután a sütő lehűl kell előírni a külső burkolathoz a stroncium függőleges tégla réteget.
Fontos! Meg kell gondosan töltse ki az esetleges különbségeket a tégla.
Akkor a tér között a külső elektród és a kemence egy keveréke homok és agyag.

Tandoor sütő földalatti
Ez a típus tandyr kemence a következőképpen van felépítve:
Először is, meg kell ásni egy gödör a kemence magassága 1,2 m második. Fundam tandyra tégla van fektetve egy rétegben. A felfújó szolgál azbesztcement csövön, amelyet az előkészített alapot.
Ebben az esetben, a szélénél kell elhelyezni az elsők között számos kemence tégla.

A csövet lefektetni tégla.
A falak magának a kemencének a tűzálló téglák lefektetett, tolódott befelé kölcsönöz Tandyr kupola alakú.

A tetején a tengelykapcsoló fedezéséhez szükséges agyaggal. Ha ez a primer viselkedik, mint egy kemence bélés.

A belső térben a tandoor kell erősíteni háló.
Ezután összegyűjti az agyagos földben, a tandoor.

Szükséges, hogy kialakítsuk a kemence kupola.
Ezután, a tengelykapcsoló külső oldalán alaposan kabátot az agyag. Száradás után a test kell töltenie agyag és homok talaj és a tér között a sütőbe.

Az elkészült építési azért is szükséges, hogy mérsékelheti kemencében tüzet. Tetszés szerint finomítani a kemence tervezés, díszítő azt mozaik csempe, homokkő vagy kerámia.
