Hogyan lehet gyorsan megtisztítani a gombát a főzés előtt, és pácolás fotó, gombák takarítás video
Gombák a főzési eljárás kiderülhet nagyon finom és megtartják a tápanyagok és vitaminok. Ahhoz azonban, hogy élvezni ezeket a finom és egészséges gyümölcs szervek minden étel, meg kell tudni, hogyan kell helyesen tisztítani a gomba gomba. Bár a betakarítás receptek minden család a saját, az árnyalatok gomba tisztítási folyamatok további feldolgozás előtt leírjuk részletesebben.
Hogyan tisztítható gomba erdei gomba
Összehasonlítva más típusú gomba gombák nem igényel aprólékos tisztítás, öblítés és eltávolítása rovarlárvák. A legfontosabb dolog, amit meg kell tenni, mielőtt a hőkezelés, szárítás vagy fagyasztás - rendezni, levágta a hosszú lábak, és távolítsa el rothadt területeken. Láb jobb, hogy ne dobja, és a száraz és őrölni a lisztet, hogy télen is használható adalékanyagként levesek vagy gombamártással.
Hogyan tisztítsa meg a kis és a nagy benőtt gomba használat előtt
Hogyan tisztítható benőtt gomba függ eljárás a további előkészítése. Ebben az esetben a kezelés előtt el kell döntenie, hogy mit csinál a gombát. Ha ezek alkalmasak szárítás, majd vágja elég késsel vágja le a sérült területeket és a láb. Még ha azok jó és nem sérült a férgek, vágják, mivel ezek nagy és kemény. Az ilyen részek a gomba már kinőtte a méz galóca jobb zasushivat külön-külön. Ismerve szól elsődleges feldolgozását benőtt termőtestek, akkor tudni fogja, hogyan kell helyesen tiszta és nagy gomba.
Hozzáteszem, hogy sapka és nagy benőtt méz galóca lehet tisztítani száraz fogkefét szálak közepes keménységű. Ha a nyilvántartások találsz egy rovar, könnyen eltávolítani a csúcsát a kés. Nagy gomba jobb nem mossa meg vízben, különösen mielőtt zasushivaniem, mert gyorsan felszívja a vizet, és elvesztik vonzó megjelenés.
Hogyan tisztítható gombát és miért tiszta szoknya tönk?
Hogyan kell helyesen tisztítani a gombát, és miért tiszta szoknya tönk? Ez a kérdés továbbra is releváns valamennyi típusú méz agarics és mielőtt bármilyen főzési folyamatot. Akár eltávolítani plonchatoe gyűrű és miért is? Néhány előtt tiszta gomba evés előtt, távolítsa el ezt a funkciót az ehető gombák. Valójában azonban a gyakorlati szükség van erre. Ez egy hulladék erőfeszítést és időt. Azt akarom mondani, hogy az íze az étel nem attól függ, hogy eltávolítjuk a szoknya, vagy sem. Itt kell, hogy összpontosítson a személyes preferenciák.
Hogyan kell helyesen tisztítani az őszi és téli gomba gomba
Hogyan kell helyesen tisztítani az őszi gomba, hogy ezek közül bármelyik főtt étel finom volt, és biztonságos az egészségre? Amikor válogatás gomba, mindig figyelni, hogy a jelenlét plonchatogo gyűrű a száron. Valóban, a kosár, akkor tévesen hozott és az ehetetlen gomba, amely ha vezethet mérgezés. Ezt követően, amikor az összes gombák megszámoltuk, és rendezve, mosott, nagy mennyiségű vízzel. Ez azonban csak akkor, ha még nem döntött, hogy szárítsuk meg. Ha őszi gomba tele voltak vízzel, akkor lehetetlen lesz száraz minőségű, de egy idő után ők csak zaplesneveyut. Tudta, hogyan kell tisztítani gomba őszi gomba, akkor lehet, hogy minden étel kiváló minőségű jelet.
Hogyan tisztítsa meg a királyi, pikkelyes és nyírfa gomba
Hogyan lehet gyorsan tisztítható a királyi gomba, és milyen más folyamatok lehet tenni velük? A sapkák ilyen gombát kell egy késsel kaparjuk le a mérleget, és távolítsa el a szoknya gyűrűt. Már mondta, hogy a királyi gomba nagyok, így pehely és plonchatoe gyűrű is jó. Annak érdekében, hogy ne elrontani a vonzó megjelenés a jövő tanfolyamok, mindezt el kell távolítani. Ezután gombát kell mosni bő sós vízben a homok a lemez kijött és rovarlárvák. Sokkal jobb, hogy hagyja el a gombát az 1,5-2 óra a vízben, majd forraljuk 30-40 percig. Megjegyezzük, hogy a királyi gombát lehet használni csak előzetes forraljuk.
Az ilyen típusú méz galóca kapott ízletes levesek, pörköltek, pástétomok és öntetek pizzák és piték. Ezen túlmenően, a sapka Royal méz galóca (és a lábak) is savanyú és a pácolás.
Ezen kívül vannak más fajta királyi méz galóca kalapok, ahol van egy nagy koncentrációja a kemény mérleg. Hogyan tisztítható gombát hámló, és amelyek még további főzési eljárások alkalmasak? Szeretném megjegyezni, hogy ezek a gombák ugyanazok tisztítás királyi gomba. A méret e fajok sokkal kisebb, és nézd meg többet az őszi faj. Azonban a kezelés után, akkor is meg kell hőkezelt 20-30 percig, csak akkor megy a sütéshez vagy párolás. Lásd képek, hogyan kell tisztítani a gomba további feldolgozás:
Hogyan kell helyesen tiszta nyír gombát és milyen gyorsan kell csinálni? Birch gomba úgynevezett nyári gomba, amely inkább a nőnek csak a nyír, nyír tuskók. Ahhoz, hogy otthon nem vágott gombát lábak, vágja vissza az erdőben. Hozz egy kést nem, mert sok ember, és olló. Nagy ollóval nagyon kényelmes vágni nyír gombát, és ha sok közülük, akkor csökkenti a gyűjtés időpontjában. Ha úgy találja, egy fa a földön fekve, és van egy csomó nyírfa méz galóca, akkor csak meg kell gyűjteni a fiatal példányok. Ezek a gombák ideális pácolás vagy sózás.
Miután a gomba már megtisztított maradványait levelek és fű, úgy kell áztatni sós vízben 10-15 percig. Majd mossa le folyó víz alatt, és csak ezután kezdődik a hőkezelés. Ha gyűjtése vadon termő gombák és a nagy, akkor jobb, hogy törölje le nedves szivaccsal vagy ronggyal konyha készült anyag.
Kötelező az elsődleges feldolgozás gomba kell átmenni, és törölje a férges, romlott, így nem rontja a minőséget a jövőben étkezés. Ha az erdőben nem vágja az alsó része a lábak, akkor meg kell tenni már az otthonában. Ezt követi a mézes galóca nyír lábak eltávolítani a szoknyája. Amikor pácolás áztassa snack és elveszti esztétikai megjelenését. Éppen ezért, ha egy vékony késsel, távolítsa el a szoknya, és mielőtt pácolás flush gombát vízben.
Ajánlat lásd grafikus képek, hogyan kell tisztítani gomba gomba, amely gyűjtöttünk nyír:
Hogyan kell helyesen tisztítani a gombát és főzzük mennyi?
Fontos hőkezelés méz galóca gomba főzet sós vízben. Hogyan kell helyesen tisztítani a gombát a főzés előtt, hogy megvédjék magukat és a szeretteiket? Tisztítás főzés előtt gyakorlatilag nem különböznek a kezelés alatt más folyamatok. Azonban csak forrás előtt a gombát nem csak törölje az erdő a szennyezés csökkentése és a nagy része a száron. Egy nagyon fontos pont az, hogy ázni: gombát kell meríteni sós vízben, és hagyjuk 2 órán át, hogy gomba ki az összes rovarok és férgek rejtve a kupakot lemezeken. Az áztatás segít megszabadulni a termőtestek a paraziták és a homok.
Hogyan tisztítható gombát pácolás vagy sózás? Ha gomba szánt pácolás, míg a tisztítás előtt a legjobb ázni 30 percig meleg vízben. Nem kell túlzásba gomba áztatással, így nem veszítik el gomba íze. Minden gomba szoknya lekaparni a gyűrűt, és vágott egy nagy része a lábát. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a tisztító hálót ezután szoknya nem lehet eltávolítani, mert az íz minőségét nem befolyásolja. Megy át a gombát, távolítsa el az összes rothadt a végeredmény az elkészített ételek nem rontotta.
Egyes háziasszonyok kedvelik a száraz tisztítási eljárás méz galóca előtt pácolás. Ez azon a tényen alapul, hogy egy száraz konyhai szivacsot minden gombát óvatosan eltávolítjuk mindent, ami ragadt rá az erdőben. Ez a módszer akkor tekinthető hatékony és kényelmes, mert a gomba mindig viszonylag tiszta gomba. Akkor a pácolt gombát oly módon, hogy tetszik a legjobban.
Tudta, hogyan kell rendesen tisztán és pácolt gombát, akkor főzni meglepően finom uzsonna minden ünnep ünnepe.
Hogyan kell helyesen tisztítani a gombát sütés előtt
Hogyan tisztítható gombát sütés előtt, végül kap egy finom és ízletes étel? Ahogy fentebb említettük, sütés előtt gomba a legjobb tisztítani a száraz eljárással. Ha mossa a gomba, ők egyre vízzel, majd szétesik, és elvesztik formájukat sütés közben. Sok adatfeldolgozó mielőtt a folyamat idő előtt el kell távolítani a forrás során galóca. Azonban néhány háziasszonyok úgy vélik, hogy a főzet csak csökkenti a minőségét az egyedülálló íze a friss rántott gomba. Akár eltávolítani szoknyája lábakkal méz galóca, ha azok vannak kitéve pörkölés? Ebben az esetben - nem feltétlenül, mert ha sütés film a szár teljesen megszárad, és ez nem jelent hátrányos megkülönböztetést.
Hogyan tisztítható friss kender gomba fagyasztás előtt
Ha úgy dönt, hogy egy része a gomba termés megy, hogy fagyassza be, akkor lesz érdekelt, hogy tudja, hogy tudja, hogyan kell tisztítani a friss gomba fagyasztás előtt.
Persze, nem lenne helyes, ha az előzetes tisztítást gombát vissza fogják tartani az erdőben. Ez időt takarít meg, amikor részt vesz a gombát otthon. Fagyasztásra sok szedők általában betakarított kender gomba helyett rét. Ezek tiszta, egy külön ízét és aromáját vadon termő gombák. Mi kell tisztítani a kender gomba fagyasztás előtt folyamatban? Emlékezzünk vissza, hogy a gombát fagyasztani friss, főtt és sült. Azonban tisztítás zajlik minden esetben ugyanaz.
Először is, a gombák válogatni, és öntsük a sérült és törött. Vágja le a végén a lábát, amely továbbra is a micélium, és gyorsan mossuk folyó víz alatt. Gomba szóló egy konyharuhát, akkor marad egy ideig, hogy teljesen kiürült folyadékot. Spread távolság egy rétegben, és tegye a fagyasztóba, amely magában foglalja a teljes kapacitását a gyors fagyasztás. Majd osszuk meg a gombát, a műanyag zacskóba, majd feküdt a fagyasztóba a szokásos hőmérsékletet.
Befagyasztására főtt vagy sült gomba, gomba ugyanazt az elsődleges kezelést, mint a friss, de más feldolgozás utáni folyamatok - a főzéshez és sütéshez.