Hogyan lehet joghurt torta egy lépésről lépésre recept fotók

Nem titok, hogy egy egyedi ízt minden sütemény adja a krém, mert enélkül minden édes süteményeket válik egy egyszerű szivacs kenyeret. A mi konyha legismertebb a puding krém és olaj, de főzni, és zavaró, és nem olcsó termékeket kell túl sokat költeni.

Különösen megy keresztül ez a tapasztalatlan háziasszony, aki nem engedheti meg magának, hogy elrontani ugyanezen összetevőket. Ma kész vagyok, hogy a saját családi recept egyszerű és gyors töltés - Azt tervezem, hogy mutassam be a világ a túró és a joghurt, krémes joghurt és tejföl, joghurt torta.

Az alapvető, klasszikus recept a krémes joghurt, kezdjük ismeretségünk.

Túrós krém joghurt

Elkészítési idő: 30-40 perc.
Személyek száma: 1 Kész sütemény súlya 500 g
Calorie 100 g: 450-550 kcal.

Konyhai eszközök

Jobb, ha készíteni mindent előállításához szükséges bármilyen krémes alapján joghurt:

• nonstick bevonattal serpenyőben egy térfogata 600 ml,
• Néhány mély tálak kapacitása 350-950 ml,
• evőkanál
• teáskanál,
• szűrőedény
• szitán átlagos,

• törölköző, pamut és lenvászon,
• konyhai mérleg vagy mérőpohárként,
• fa spatula,
• acél habverő,
• Ezen felül, akkor feltétlenül szükség van egy keverőbe tejszínhez, így tartsa a készüléket kész.

szüksége lesz

• 500 g sajt;
• 100 g cukrot;
• 450 ml joghurtot;

• 110 ml vízzel;
• 20 g zselatin por.

Tudtad? Általában krémes joghurtot készítünk zselatinnal, mint az összes teáskanál ezt a port megszünteti a kockázatát, hogy a félig szilárd anyag formájában, amely nem fogja a formáját a termék. Én azonban teljes mértékben elismerem a helyzetet, amikor a csoda por lehet teljesen megközelíthetetlen. Ebben az esetben ez a fajta joghurt torta lehet csak a legkövérebb a természet a sajt és a vastag házi joghurt - csak így csinálni anélkül, zselatin.

A szekvenciát a készítmény

edzés

1. Zselatin por megtelnek vízzel, keverjük és hagyjuk körülbelül fél óra.
   
   
2. Ebben az időben, túró szitán, így lágyabb és szellős.
   
   
3. Joghurt vegye ki a hűtőszekrényből, és adja meg, hogy szobahőmérsékletre melegedni.

1. Túró öntött cukor és tegye felvert közepes vagy nagy sebességgel.
   
   
2. Ezután add hozzá a joghurtot, és habverővel egy kicsit, próbálja tartani a hozzávalókat alaposan keverjük össze.
   
   
3. Ezután távolítsa el a keverő, és amely kis súlyt szobahőmérsékleten állni.
4. Eközben zselatint vizet önteni a serpenyőbe, és kezdjük a meleg közepes lángon.
5. A keverést, várakozás, amíg az összes látható és kézzel fogható szemes a zselatin teljesen feloldódik.
   
   
6. Azután, hogy a tömeges kihűlni ebben az időben megújítani korbácsolás túró joghurt keveréke.
7. A lehűtött zselatin áramot öntsük a tejszínt, anélkül, hogy megszakítaná a keverőbe.
   
   
8. Ready töltőanyag végül adja hűvös, akkor használjuk, mint irányított.
   
   

Ez minden. Most, hogy tudjuk, hogyan lehet joghurtos krémmel könnyen és gyorsan, félelem nélkül kár és sütemény termékeket. By the way, ez a fajta krém lehet használni, mint egy külön edénybe - mert ő kapja nagy sajttorta desszert. Egyszerűen tegyük egy tálba, vagy egy csésze, majd adja massza megszilárdul a hűtőszekrénybe.

Lásd, hogyan lehet egy kiváló krémsajt és a joghurt a tortát.

Mi most vissza a konyhába, hogy folytassa a második kiviteli joghurt krémet.

Vajkrém joghurtos

Elkészítési idő: 20-30 perc.
Személyek száma: 1 Ready szűrőlepény tömege 600 g
Calorie 100 g: 350-450 kcal.

szüksége lesz

• 300 ml tejszín;
• 450 ml joghurtot;
• 150 ml víz;

• 75 g porcukor;
• 25 g zselatin por.

Fontos! A krémet a tejszín, joghurt, amely kiválóan alkalmas fehér keksz is készül joghurt töltőanyagot, különösen akkor, ha sütni gyümölcstorta. Ezenkívül víz helyett, akkor vegye fel a recept lé a megfelelő joghurt íze.

A szekvenciát a készítmény

edzés

1. A víz enyhén melegítjük, és töltse meg a zselatin port.
2. Azt hagyjuk duzzadni körülbelül fél óra, vagy több.
3. Öntsük a tejszínt egy tálba, és habverővel egy kis porcukorral.
   
   

1. Joghurt jól vzbivaemv külön tálba, majd távolítsa el a mixer.
   
   
2. Megtelik vízzel joghurt zselatin, alaposan keverjük össze kézzel tömeg.
3. Ezután fokozatosan öntsük joghurt keveréket a tejszínt a cukrot, keverés aktív.
   
   
4. Krém adnak kis állni szobahőmérsékleten, majd egy süteménytöltelék.
   
   

Kész! Most mi lesz, hogy élvezze a csodálatos joghurt krém krém nem csak sütemények, hanem egy sekély sütés típusú eclairs. Nincs további ízek ez a krém jobb, ha nem add, hogy ne szakítsa meg a természetes édes íze joghurt. Szintén próbálja használni a töltelék napján a gyártás krémes masszává nem rendezik.

Gondosan kövesse a folyamat úgy, hogy a krém tejszín és joghurt.

Most menjünk a legújabb, barátságos kezdők tejszín joghurt.

Tejföl, joghurtos

Elkészítési idő: 25-35 perc.
Személyek száma: 1 Ready torta 550 g
Calorie 100 g: 450-550 kcal.

szüksége lesz

• 400 ml tejföl;
• 180 g cukrot;
• 100 ml joghurtot;

• 20 g zselatin port;
• 100 ml forralt vizet.

Tudtad? A krémet a tejfölt és joghurtot torta készült zsír és magas színvonalú házi tejföl, amely megtalálható a piacon. Ne bízz a bevásárló tejföl - a vizes összetevőket elrontani a tejszínt, és ez nem fog megmenteni, még a megnövekedett aránya zselatin.

A szekvenciát a készítmény

edzés

1. Víz elalvásért zselatin por, alaposan keverjük faspatula.
2. Ezután keverékét kapjuk duzzadás, tartós körülbelül 20 percig, és öntsük egy serpenyőbe.
   
   
3. Fűtött alacsony lángon úgy, hogy a szemcsék a zselatin teljesen feloldódik.
4. Vegyük le a tűzről, és hűtsük le teljesen így folyadék.

1. Távolítsa el a krémet a fagyasztóból, és azonnal kezdjük korbácsolás, nagy sebességgel.
   
   
2. Egy perc múlva adjunk hozzá cukrot, majd a hideg joghurtot.
   
   
3. Továbbra is ostor néhány, majd töltött egy vékony sugárban tömegű zselatin víz.
   
   
4. Beat körülbelül három percig, majd küldje el a krémet a hűtőben megkeményedik.
5. Hogy a fagyasztott krémet az előkészített termék.
   
   

Fontos! Mellesleg, ez a krémes joghurt javítható hozzáadásával egy kis tejföl helyett kakaó és a sűrített tej (körülbelül 200 ml). Ez a beállítás alkalmas azok számára, akik általában rosszul tejszínhabot.

Ez minden. Mi készítettünk veletek minden más lehetőségeket joghurt krém, most már csak használni őket, vagy jön a saját, egyedi eltérések.

A maga részéről fogok hozzá, hogy én is a lehetőséget, hogy kísérletezzenek erősítők íze és illata a tejfölt, és az eredmény nem volt túl meggyőző, úgyhogy nem ajánlom, hogy vegyenek részt ebben a különösen az elején.

Azonban, ha jön valami érdekes, kérem, ossza meg velünk!

Győződjön meg róla, az intézkedések a szakács az alábbi videót, pontosságának ellenőrzése saját akciók előállítására tejföl, joghurt.

Csak annyit, hogy készek vagyunk a csodálatos lehetőséget krémek alapuló joghurtot, és most szeretnék ajánlani egy pár receptet nem kevesebb, ízletes és egyszerű alapot - krém.

Próbálja ki a finom fagylalt. és ne felejtsük el, az igazán finom krémet a tejszín és sűrített tej torta. amit én otthon szeretnek enni kanalakkal, és nem a torta. Ezen kívül, meg a klasszikus krémes készült tejföl. Úgy tervezték, hogy mind a kezdők és a szakemberek a főzés.

Élvezze az étkezés! Remélem tetszett a recepteket, és akkor írjon nekem egy pár hozzászólás, és a megjegyzések a fent leírt. Sok szerencsét a kísérletekben a konyhában!