Hogyan lehet megkülönböztetni a mérgező származó ehető gombák
Egyre inkább slyshimnovosti gomba mérgezés a szezon legnagyobb gyűjteménye. Az a tény, hogy még a legtapasztaltabb targoncák, amely képes azonosítani egy mérges gomba, vagy sem, gyakran fogott egy kórházi ágyon.
Mi ennek az oka? Minden szerelmeseinek gomba és regale szakemberek az üzleti kell tudni:
Gomba - protein képviselői a növényvilágban, képesek felvenni a talajból, ahol nőnek ilisubstrata összes anyagot.
Így még ha a legtöbb ehető gomba összegyűjtött szennyezett területeken is alávethetjük egy testet a mérgező mérgezés: tyazholymimetallami és más szerves anyagok.
Valamint toxinok kötődnek fehérjemolekulák a gomba, hogy nagyon nehéz a semlegesítés és kiüríteni.
Ilyen esetekben meg kell tartania, hogy a szabályokat a hőkezelése gombák és nem eszik nyersen.
Az alapvető szabályok meghatározására gombák
Kimutatása mérgező és ehető gombák teljesen rajtad múlik, és a tudás a gombát.
- Az első szabály az, ha nem tudja, hogy mit látott, mint a gomba, akkor jobb, ha nem zavarja. Miután az összes mérgező gombák fogyasztják a teljes kapacitás ehető is jól megosszák mérgező.
- Nem ajánlott, hogy összegyűjtse a régi gombák, a végén a tenyészidőszak, gomba felhalmozódnak hatalmas mennyiségű, különböző szerves anyagok, amelyek mozhetsprovotsirovatintoksikatsiyu testet.
- Mérgező gombák különböző megkülönböztető külső jelek, bár esetekben ikrek fordul elő.

mérgező gombák
Különbségek mérgező gombák ehető, nem csak a külső teljesítményt, hanem a belső teret.
Gomba test fehérje áll szerves komponensek, köztük egy nagy veszély van gelvelivaya sav, amely kiváltja pusztulása vörösvértestek. Ez a folyamat, nem átruházható, és a mérgezés következtében véget ér halálos esetek 99% -ában.
Hogyan lehet azonosítani mérgező gombát? Sokan közülünk vajon ezt a kérdést.
Felismerni mérgező és ehető gombát kell tudni, hogy pontosan.
Mérgező gombák elsősorban jellemzi:
- Bright színező gombás test vagy kupak;
- A jelenléte a különböző ragasztóanyagok a kupakot felületén;
- Egy éles változás a gomba test színe a vágás;
- Vydeleniezhidkosti gomba juice;
- Komplett hiányában csőszerű réteget;
- Természetellenes szag, nem gomba árnyékban.
Ehető gomba meghatározó tényező:
- A jelenléte férgek és rovarok a gomba szervezetben;
- Szigorú betartása külső mutatók speciális tartozékkal;
- Gombás ejtik szag;
- A jelenléte a csőszerű réteg a kupak alatt, és a szoknyák.

A fő képviselői mérgező gombák
légyölő galóca
A mérgező gomba régiónkban, a szerves komponensek séta szerkezete könnyen elpárolog, és hatással lehet bliz termő ehető griby.Rasprostranonnaya minden erdőterület. Tapasztalatlan gomba válogatókig gyakran összekeverik a fiatal egyének mérges gomba gomba. A felnőttek nagyon hasonló a megjelenésük a zöld galambgomba, de halvány mérges gomba van egy speciális lemez-szerű kinövés a gyökér területen.

A szín a kupak korától függ a gomba és a növekedés helyet. Gyakrabban elején a tenyészidőszak, hogy fehér, akkor is megteszi a világoszöld vagy sárgás árnyalat.


Amanita muscaria
Ez a második helyen a mérgező anyagok, hangsúlyos erdei gomba. Nem szükséges, hogy hisznek a mítosz annak csodás hatása van az idegrendszerre. Valóban, hallucinogének állnak gomba test neuronok elpusztulnak.
Annak érdekében, hogy tudja, hogyan kell azonosítani a mérgező gomba, szükséges egyszer látni, vagy nézd meg a képet. Gomba sapkák élénk piros vagy narancssárga, fehér kis kiálló részek a felületen.
Gomba plagiarists vagy páros
Mit kell tudni, hogyan kell megkülönböztetni a mérgező gombát, és ne tévesszük össze az ehető tisztában kell lenniük a, a gombát, hasonló a megjelenése, de teljesen más az íze.
sátáni gomba
Elég gyakran, ezek gomba összetéveszteni gomba, de ahhoz, hogy felismerjük, hogy a különbségek legyen tisztában sokszínűség vargányával.
Abban sátáni gomba fő meghatározó eleme a kupak borítja finom szálak.
Továbbá sátáni gomba bizonyos markáns szaga rothadt hagymát.
Mesh, amely magában foglalja a tönk korai szakaszában növényzet piros, mintha összefüggésben a gomba színe megváltozik, világos lila.

Chanterelles és társaik
A rajongók körében regale gomba erdő ajándéka, a legtöbb nagyon szereti rókagombával. Ha megy vadászni gombát ismét emlékeztette a vizuális memória a fő különbség a hamis az igazi rókagomba.
- Ehető chanterelles különböznek halványsárga színű világossárgából narancs.
- Hat átmérőjű 10 cm. Van egy enyhén hajlított élek.
- Belső lemezek kiterjeszteni szinte a szélén gomba láb.
- Amikor a lé rész kissé elpirul.

Gomba és ikrek
Ősszel itt az ideje, hogy összegyűjtse a méz galóca, annak érdekében, hogy ne keverje össze az ehetetlen gomba tisztában kell lenniük azzal, hogy a hamis gomba jellemzi:
- Gyakran nőnek a Splendid Isolation.
- Hat ejtik a színes színezés a világos sárgától a barnáig.
- Ritka esetekben, a nyálka figyelhető meg a felszínen a kupak.
- Nem szoknya a száron.
- Talán a jelenléte fekete tochechekna felületének a kupakot.
- Az illata a csípős, egy csipetnyi penész.
Igaz gomba jellemzi:
- Ring a száron;
- Cap világosbarna vagy barna.
- Kellemes gomba szaga.
- A lemezt a motorháztető alatt a fehér krémszínű.
- A fő különbség az, hogy a gombát rastutgruppami.

Arra utal, hogy egy meglehetősen rasprostranonnymsedobnym gombák, de ezek gyakran összekeverik egy listát a gomba.
- A fő különbség a mérgező gomba: vöröses árnyalatú csőszerű réteget a kupak alatt - az olaj van egy sárga szín.
- Bonnet paprika gomba barnás színű érintkezik a piros.
- Egy erőteljes keserű ízét.
Halálos opciót használja ezt a gomba egy ritka, de ha ez lesz az Ön számára a kosárba, amikor étolaj teszi tönkre az egész gomba íze keserű ízét. Ez a gomba okozza razdrazhenieslizistyh gyomor-bélrendszer és provokálja a folyamatos bőséges hányás.

Meg kell tudni,
- Mit szeretne horoshoorientirovatsya otlichatyadovitye gomba ehető gomba, nézze meg a szakmai, ez csak egy élénk példa a valóban hibamentesített szem előtt tartva a jövőben.
- Ne felejtsük el, hogy helyesen állapítsák meg a terep, amelyen gyűjteni gombát.
- Tekintsük a jellemzői a mérgező gombát és a sokféleség.
- Ragaszkodjon a szabályokat a főzés, annak érdekében, hogy a mérgező anyagok izgribov, azokat főzzük 25-30 percig többször. Minden attól függ, hogy milyen típusú gomba.
- A feldolgozás során az összegyűjtött gombát, figyelni, hogy a megjelenés, mert az erdőben, gyakran nem veszik észre, hogy fognak.
Ha nem vette volna észre, és használta a mérgező gombák nézd mik a tünetek az elsődleges mérgezés és mit kell tenni:
- Kezdeti tünetei mérgezés tünetei nyilvánvaló megsértésével az emésztőrendszer, hányás és hasmenés.
- Az is lehetséges, enyhe gyengeség és láz.
- Másodlagos hatások jár kóros elváltozásokat a vérkép, és sérti az idegrendszer, valamint a tény, hogy az egész szervezet.
Ha miután gombát úgy érzi, nem jól, azonnal forduljon orvoshoz.
Nem tévesztendő össze a túlterhelt gyomor mérgezés, mint a gomba elég tápláló fehérje terméket az emésztést, amely megköveteli a sok időt és enzimeket. Egy kis tömeg a hasi területen - egy normális jelenség.
Csak vigyázz, hogy ne éljenek vissza a gomba élelmiszer, valamint más nehéz termékek. Különösen az alkohol, az alkohol nagyon jótékony hatással van az abszorpciós toxinok testünk, és könnyen mérgezés halálos lehet.
Tiszta allokáció: mérgező és ehető gombák és azok meghatározása függ, a készségek és ismeretek.
Legyen egészséges és élvezni gombaszedésnek!