Hogyan lehet menteni egy tál, mi a teendő, ha túlzásba tészta - nő s nap

Mi van, ha túlzásba tészta, hogyan oldja meg a helyzetet? Van olyan étel lehetetlen. Ebben az esetben nem feltétlenül dobni mindent, és előkészíti az új tételt. Gyorsan takarmány egy család lehet, ha tudjuk, néhány egyszerű titok, hogy megszabaduljon a só a tészta. Tekintsük az összes lehetséges módon.

  • Hogyan lehet menteni egy tál, mi a teendő, ha túlzásba tészta - nő s nap

Mi van, ha túlzásba tészta, hogyan lehet gyorsan orvosolni a helyzetet?

Főzni tésztát?

A étel készül gyorsan és egyszerűen. Attól függően, hogy az a fajta tészta főzési egész folyamat 7-15 percig. Először is meg kell forralni a vizet. A folyadék térfogata legyen háromszorosa a tételek számát, hogy ne ragadjanak össze. Töltjük a tésztát forrásban lévő sós vízben. A sót venni az arány 10 g per 1 liter folyadék. Mielőtt a termék egy bankot, célszerű kipróbálni a víz ízlés szerint, hogy nem kap sós tészta. Forraljuk amíg meg nem puhul szükséges, folyamatos keverés közben. Túl sós vizet kell önteni nélkül azonnal helyezze azt a terméket, és egy új forraljuk.

Eltávolítása után a hő tészta állni még 2 percig. Öntsük a teljes tartalmát egy tésztaszűrő és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Tedd vissza a tésztát, és töltse ki a serpenyőben mártás, vaj vagy napraforgóolaj. Ha nem, minden slipnetsya és megszerezni egy csúnya pillantást.

Mi van, ha túlzásba tésztát?

A helyzet javítható. Megszabadulni a felesleges só több szempontból is:

  • Ha a tészta még nem áll készen, és pontosan tudja, hogy mit túlzásba vinni, meg kell, hogy azonnal engedje le az összes vizet, és öntsük egy újat. Só nem éri meg. Sokkal jobb, hogy sózzuk közvetlenül az előkészített étel. A víz hőmérséklete meg kell felelnie a tészta, így nem tapadnak össze, és nem forr;
  • ha az étel kész, és főzzük tovább, akkor tegye meg. Kész tészta és alaposan öblítse hideg vízzel, hogy töltse ki a 15 perc. Ezt az eljárást követően az íze a kész ételt egy kicsit javítani;
  • tészta, hogy ne veszítse ízét, akkor egy újabb adag sütéséhez, de nem sózzuk. A keverés után össze mindent. Kap egy tál egy nagy cég, de nem sós;
  • akkor a helyzet javítására, és előkészíti sózatlan tankolni, például töltelék vagy mártás.

Ha a kész étel nem kár, hogy dobja el, akkor a legjobb, hogy készítsen egy új tétel. Ebben az esetben újra, ne vigyük túlzásba sóval.

Ha túlzásba tészta, ez nem számít: a helyzet lehet korrigálni. Ehhez elég jól megmossuk, hogy hígítsa a szósz vagy mártás. Tekintettel arra, hogy a tészta főtt nagyon gyorsan, lehetőség van arra, hogy készítsen egy új tétel rövid idő alatt.