Hogyan lehet pépesítve alma, time tippek

Láttál milyen fiatal gyermek nem eszik almaszósz? Van egy pár másodperc „rágni”, megnyalta az ajkát, nyilvánvaló, hogy egy ízletes puha zabkását, újra és újra kinyitotta a száját, készen arra, hogy kap egy új tétel. Nem csak a csecsemők - szerelmeseinek e finomság. Felnőttek is szívesen eszik egy étkezést, és a kanalakat, és egyenesen a dobozból! Tört alma főtt a tűzhelyen, a multivarka -, akkor ez a termék az hosszú távú tárolás - vagy frissen főzött.

Vajon tényleg annyira hasznos

Az utóbbi lehetőség egyértelmű - az almát megmosva, megtisztítva és dörzsölte a reszelő. Azonban meg kell azonnal főzés után, míg a vitaminok mindig „él”. Applesauce hőkezelt - egy sokoldalú termék. Ez nem csak enni, hanem a hozzá házi készítésű süteményekkel. Annak ellenére, hogy elég hosszú felhajtás, az előállítás, a termék minden oka megvan, hogy hívják hasznos. Ő hipoallergén, rostokban gazdag, és vitaminokat, gyorsan emészthető és szívódik fel a szervezetben.

Tekintettel arra, hogy az alma könnyen kombinálható más gyümölcsök és zöldségek, főtt hozzáadásával körte, banán, szilva, barack, sárgarépa és a sütőtök, cseresznye, áfonya és egyéb bogyós gyümölcsök. A következetesség tört polugustuyu hasonlít egy massza, de finomabb. A színes különbözik attól függően, hogy a fajta almát használnak, további összetevők és eltarthatósági idő. A késztermék a hűtőben vagy a pincében fog állni néhány hónap, így almaszósz is feltölteni az állományok a tél.

A készítmény a ízletes kezeli, nem nagy ügy, de a szabad idő és néhány fizikai erőkifejtés szükséges. Ma, amikor a turmix szinte minden konyhában, hogy püré következetesség nagyon egyszerű. Nagyanyáink dolgozott már, szorította át egy olyan szűrő.

Felkészülés a készletek a téli

Elkészítéséhez püré alma a télen, anélkül, hogy a gördülő annak bankok nem. Tehát, meg kell adnunk az üres konténerek és a hely, ahol tárolni az üres - egy hűvös, sötét, jól szellőző. A nyitó dobozok tartalmának helyezzük az aljzatba, vagy fagylalttal tálak, és a maradék van tárolva, de nem sokáig, a hűtőben.

A gyümölcsöket választani, mivel a választás: Egészség, „szép”. Ha hibás, akkor jobb, ha elhalasztja őket előállítására befőtt, vagy küldje szemét. Az egyetlen dolog, ami „nem tilos” - a jelenléte „szemét” a gyümölcs, ami lehet egyszerűen vágva.

1. Recept alma püré cukorral

Teljesen hántolt alma vágott egy vágódeszkát a nagy darab. Egy nagy fazék, amelynek tartalmaznia kell az összes gyümölcs és víz, tedd a tüzet. Forraljuk körülbelül 20 perc gyümölcs meglágyul. Vegye ki az edényt, és lehetővé teszi a tartalom kissé lehűlni, majd megverte egy mixer. A kapott püré szakács mindössze 5 perc, de azzal a kiegészítéssel, cukrot és a citromlevet. A késztermék kerül egy hűvös helyen.

2. Recept alma szósz sűrített tej

Egy serpenyőben vastag alsó put hámozott és szeletelt alma, öntsünk egy mért mennyiségű vizet és forraljuk fel. Keresztül 20-30 perc a gyümölcsök puha. A keverőbe (vagy tolkushkoy) teszik tömeg püré.

Két szakaszban Dowar püré, először öntse bele a cukrot és forralunk, majd öntés sűrített tej, és forralunk, túl. Apple kása nem éget, ezért kell időnként keverjük.

A kész püré finom ízük van. Meg kell bővíteni a sterilizált üvegekbe, fedjük főtt fedő és eldugul. A termék tárolja - egy hideg szobában, vagy hűtőszekrényben.

3. recept alma por

Alma tiszta, felére csökken, és távolítsa el a magját. Ezután vágja mindkét felét egyforma darabokra vágjuk, úgy, hogy azok egyenletesen előkészített. Tedd egy edénybe, és fedjük le vízzel. Ugyanakkor, add porcukorral, a cukor és nyomjuk ki a levét fél citrom.

Kapcsolja be az égő és főzzük közepes lángon, ha lefedjük, hogy az alma nem ég. Kis darab hamar puha, de nem is kell főzni őket, különben a gyümölcs elveszíti bizonyos vitaminok.

Meglágyult tömeget a serpenyőben le a tűzről, és egy kicsit habverővel turmixgép, a következetes krumplipürét. Minél hosszabb a korbácsolás, olyan sima.

Pan forró tartalmát alsó felében a hideg vízben. Akadályozzuk meg a pürét, majd shift egy üvegedénybe. Fedjük le szorosan, és tároljuk hűtőben.

4. Recept az alma, aszalt szilvával

Végezzük el a szirupot: víz és cukor hozza feloldódni egy serpenyőben felgyújtották. Mosott alma nélkül a magokat, és a mag kockákra vágott. Tedd őket egy szirup.

Amíg a gyümölcs főtt szilvát tehet: Mossa meg és távolítsa el gödrök. Dobd szilvát, hogy az almákat, és főzzük további 15 percig. Ahhoz, hogy egy sötét tömeg, amely meg kell összetörni a burgonyapürével.

Öntse a meleg masszát sterilizált üvegekbe and roll kiterjed. Tárolja a terméket csak hűvös, sötét helyen.

5. Recept alma-fahéj

Kockára mosott és hámozott almát tedd egy bankot. Vízbe öntjük, és tegye a lemezt, főzni 20 perc után a sört forr.

Almasav súlyt kissé kihűlni, majd présel át egy szitán vagy pürésítse mixer. A kapott szuszpenziót viszünk be egy serpenyőben együtt a jelölt mennyiségű cukrot, a fahéj, és öntsük a keverékhez.

Alacsony hő főzés 45-50 percig. Minden percben egyre besűrűsödik. Az utolsó szakaszban, adjuk hozzá a citromlevet, és keverjük össze tömeg. Egy másik meleg terjedt ki a bankok és a roll up. Tartályokkal flip le fedő, amely a felső takaró. Amikor a bankok válnak a hideg, akkor lehet bevezetni a hideg szobában.

6. Recept alma és sütőtök

Tiszta gyümölcs szeletekre vágjuk, miután eltávolította a héja. Tedd őket sokovarku és 10-15 perc múlva enyhült. Mint ilyenek, kell szitán ismételten átdörzsöljük. A tömeg hozzá héját, egy kevés cukrot (például 200 g) és egy tiszta kanalat ízlés szerint, ha szükséges - adjuk hozzá a cukrot.

Melegítsük fel a püré vízfürdőn 90 ° C-on, bomlik 500 grammos jar, és tekercs. Sterilizálja hengerelt perc bankok 12. A lehűtött terméket eltávolítjuk a hűtőben vagy a kamra.

titkait főzés

• Baba püré a sárga vagy zöld alma; vörös fajták allergén.
• Almaszósz sötétebb lesz, ha hozzá citromlevet is.
• A gyümölcs érik nyáron, főtt puha gyorsabb, mint az ősz és a tél.
• Hőkezelés befolyásolja a biztonságos vitaminok, így nem kell főzni burgonyapürével sokáig, ha az almát apró darabokra vágjuk - ez lesz főzni gyorsabb.
• Fehér cukor elég lehet cserélni a barna.
• Püré fűthető, ha kivette a hűtőszekrényből, de csak a vízfürdőben.

Élvezze a szelíd és hálás csemege egész évben!