Hogyan lehet sütni halat fólia a sütőben, a recept, hogyan kell főzni népszerű az egészségre

Hogyan lehet sütni halat fólia a sütőben?

A titok, hogy a főzés lédús, illatos hal pirított kéreg

Süssük finom hal a sütőben is képesnek kell lennie. Sokan, akik megpróbálták ezt, arra panaszkodnak, hogy az elkényeztetett termék, szárítsa meg. Kezdetben lédús és mérsékelten zsíros hasított a hagyományos sütés zsugorodik, egyre inkább száraz íz. Ennek elkerülése érdekében, használjon hagyományos fólia. Ez nem fog elpárologni a gyümölcslé a hasított hal és zöldség.

Zöldségek, lezárt egy borítékban a fólia kibelezett Rybin permeátum azt az illatok. De vajon a hal sült fólia lesz egy szép aranybarna a tetején? Ez a kérdés minden bizonnyal adódnak háziasszonyok, akik nem tudják egy másik titok - csak a vége előtt a főzés alumínium boríték metszés, így a halak nyitva. Ezután képződik, és a leginkább áhított aranybarna.

Néhány tipp a legjobb szakácsok

A hal a sütőben fóliával feltétlenül sült hagymát és a sárgarépát. Ha beszélünk fűszerek, amely tökéletesen illik a terméket, majd a fekete bors borsó, a koriander és a babérlevél, fokhagyma, oregánó és citrom. Ezek a gyógynövények nem lehet jobban hangsúlyozni finom ízét a hal.

Ha már próbált sütni halat fólia, akkor találkozhat ezzel a problémával - a madár ragadt wrapper. Ahhoz, hogy ez ne történhessen meg, profi szakácsok próbálják megvédeni a halakat a fólia segítségével ugyanolyan zöldséget. A hasított kerül növényi párna tetején eltakarja sárgarépát.

Ha a tetején a nagy halak nem terjedt a zöldségeket, majd lezárjuk egy alumínium fedelet úgy, hogy a fóliát a szövetváz és a bal tér legalább 2-3 centiméter. By the way, ha követi ezt a tanácsot, akkor sokkal könnyebb lesz, hogy nyissa ki a csomagoló, hal pirított.

Hogyan lehet sütni halat zsír és alacsony zsírtartalmú fajták?

Vannak különböző fajta hal, különböznek a zsírtartalom. Az alacsony zsírtartalmú fajták közé tőkehal, sávos tőkehal, szürke tőkehal, lazac, lazac. Ha azt tervezi, hogy küldje el a sütőben alacsony zsírtartalmú halak, vajat használ, fogmosás, hogy belülről fólia. Ne baj, hogy két kis darab vajat egy borítékot.

Zsíros halak fajták zsír nem kell, azt is lehet előre átitatott citromlevet vagy szójaszósz. Ha tudod, hogyan kell főzni savanyú pác, amelyben elfér a tetemet sütés előtt, akkor kap egy nagyon finom.

Itt van, amit meg kell tennie annak érdekében, hogy sütni a halat - a recept:

Hogyan kell sütni egy egész halat a sütőbe fólia, recept

Hozzávalók. pisztráng egész negyed citrom, petrezselyem több ága, só, babérlevél, hagyma.

Megfelelően kibelezve mentén kivágva a hasát. Mosás után kívül és belül, száraz papírtörlővel. A középső feküdt a szelet citrom kakasokat és a babérlevelet, sót. Törlésének hagyma fej, elvágta gyűrű.

Fold a fólia előállított két rétegben. Íjászat Szurok párnát, amelyen, és tegyük a pisztráng. Fóliarögzítéséhez úgy, hogy a nagy hal nem érintkezik vele, óvatosan emelje fel a borítékot. Győződjön meg arról, hogy a lé nem tud kifolyni a fólia a főzés során.

A terméket elküldje a fűtött kemencében (optimális hőmérséklet - 180 fok). Főzni halat fólia a sütőben? Ha van egy meglehetősen nagy nagy hal, míg a sütés lesz körülbelül 40 perc alatt. 15 perc múlva a sütés végén unpack boríték nyitó pisztrángot megbarnult. Kenjük a szövetvázszerkezet az olívaolaj vagy más növényi olaj. Legyen óvatos, a sok gőz tör ki, amint megtörni a integritását a csomagolás.

Itt van, hogyan lehet még sütni a halat a sütőben:

Süssük töltött ponty fóliában

Egy másik recept méltó a figyelmet - sült ponty töltött a fólia. A finom íze kombinált zöldségek fogják azok is, akik még soha nem gondolt magára, mint egy szerelmes hal. És milyen jó, hogy néz ki az asztalra! Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzzük a nyugodt családi vacsora.

Hozzávalók. nagy pontyok, 1 paradicsom 3 gallyakból petrezselyem, amennyire kapor, sárgarépa, hagyma, fűszerek, hal, só.

Kibelezve ponty, mossa le vízzel és száraz. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágott hagymával és szeletelt sárgarépa. Paradicsom lehet vékony szeletekre vágva. Tartalmazza a has fele ponty sárgarépa, hagyma, paradicsom, a só, a felső pritrusite szövetváz fűszerekkel és a sót.

Készítsünk egy nagy ív fólia, hajtsa félbe. Rajta feküdt a maradék zöldségek - hagyma, répa, tedd ponty. Jól lezárt borítékot, így egy kis különbség a tetején a hal és a fólia.

Küldje el a halat a sütőben. Hogyan lehet sütni halat fólia a sütőben? 40 perc 10-15 perc, mielőtt sütési folyamat lezárása bővíteni halat, kenje az olaj. Amikor ponty pirulás, a hal is kap ki a sütőből.

Sült hal Több Bole hasznosabb, mint a sült. Ha érdekel az egészség, vegyék figyelembe ezeket az egyszerű recepteket annak előállítására. Ezeket az ételeket egyaránt lehetnek a mindennapi és ünnepi, mert nem csak finom, hanem kellemes a szemnek és a megjelenését.

Olga Samoilova, www.rasteniya-lecarstvennie.ru