Hogyan malosolonogo cisco otthon

Cisco - egy nagyon finom hal. Az üzletek láthatjuk malosolony cisco, füstölt. Természetesen vásárolni kész hal könnyebb, de hidd el, ez lesz sokkal hasznosabb, ha veszel egy egyszerű recept, és főzni friss sózott fehér húsú (otthon).

Ha a konyhában volt egy ilyen értékes halat, majd főzzük, hogy a lélek, ahogy van - a forrása a finom húst. Úgy véljük, a leghasznosabb sózott Omul.

Egy kicsit az egészségre és íz Omul hal

Ez a vad északi hal kifejezés olyan terméket, amely könnyen emészthető. Egy órával később (evés után omulja) 95% -át a táplálékkal bekerült felszívódnak a szervezetben. Összehasonlításképpen, az állat hús emésztjük mintegy 6 órán át.

Amellett, hogy ez a hal könnyen emészthető, ízletes és tápláló, ez is nagyon hasznos.

Ezek a tulajdonságok teszik nagyon értékes fehér húsú húst a halak, amelyek előállíthatók (és kell) otthon.

Receptek fehérhúsú malosolonogo

Hogyan készítsünk egy vad északi hal ízletes étel, különösen tisztelt lakói a szibériai és a vendégek a tengerek? Most elárulok egy egyszerű, de viszont nagyon sokoldalú és finom receptek, hogyan kell főzni, annál jobb „malosolonoe omulovoe boldogság.”

Főzés cisco az alábbi módszerek.

1. módszer "Sugutay". Hogy előkészítse a hal ezt a receptet, amit kell készíteni a következő termékek:

• filé friss marénafélék, vágjuk közepes méretű darabokra - 500 gramm,
• só - 1 teáskanál,
• növényi olaj - 50 ml,
• hagyma, apróra kockára vágott - 1 kis fej,
• ecet (citromlé) - ízlés szerint.

Fillets kell keverni a pác, állítjuk elő a hozzávalókat, és tegye ázni néhány órát. Ha igazán akar - tud enni egyszerre.

• A hal gut, tiszta nyálka a mérlegről, és távolítsa el lemezei, amelyek segítségével bizonyos keserűség a kész étel.
• Öblös fel helyezni a tetemet egy edénybe, és óvatosan töltse ki sóval szokásos „Taranka”
• Alá a sajtó napján.