Az ilyen burgonyát nem ad senkinek! Kínálunk főzni, mindenki kedvenc, ízletes sült burgonya hagyma, fokhagyma és a csirke tojás. Finom, gazdag étel tökéletes az étkezőasztal vagy vacsora.
Szükséges összetevők:
• 1650 g burgonya
• 165 g vöröshagyma
• 3 db. tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• 70 g napraforgóolaj
• só ízlés szerint
• őrölt fekete bors, ízlés
• kapor ízlés
előállítási eljárás
1. Vegye ki a burgonyát, majd alaposan öblítsük le folyó víz alatt. Pat szárazra papírtörlővel. Peel, egy zsaru. Közepes méretű burgonyát, vágjuk négy részre. Ha több zöldséget, vágjuk nyolc darab. Egy serpenyőben, öntsünk olajat. Hozzáadjuk a burgonyát.
2. Cook felett magas hő, amíg aranybarna. Rendszeresen keverjük faspatula úgy, hogy a krumpli ne melegedjen túl. Ebben a szakaszban, a felső burgonya arany, de belül még mindig nyers.
3. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Hagyma vágva félgyűrűt, fokhagyma - szelet. Burgonyára hozzá az előkészített zöldségeket. Csökkentsük a hőt, fedjük le fedővel burgonyával. Főzzük burgonya megpuhul, a hagymát és a fokhagymát. Ezalatt az idő alatt, pirospozsgás burgonya sokkal puhább benne.
4. Egy külön mély tálba verte a tojást. Keverjük egy villával, amíg egyenletes. Amikor a hagyma és a fokhagyma puha, öntsünk a tojás. Elküldöm egy erős tűz. Keverjük lapát, megsütjük minden oldalról, amíg a tojás főzve. Sózzuk, őrölt fekete bors. Kikapcsolása.
5. Mossa a zöldek. Ez lehet egy kapor, petrezselyem, zöld hagyma, koriander. Pat szárazra papírtörlővel és apróra vágjuk. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Sült krumpli kész. Azonnal tegye a étkezőasztal vagy vacsora. Ne felejtsük el, hogy készítsen egy finom salátát. Hívja otthon ízlés szerint.
