Hogyan megsütjük a kapelán, a mester osztály saját kezűleg
Sok fiatal háziasszonyok feszítve ez a kis hal meg, mert nem tudják, hogyan főzzük. És mégis, megfelelően főzött kapelánhalászati nagyon finom. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy tál kapelánhalászati minimum rákkeltő több hasznos az egészségre - akkor eloltani a hagymát a saját gyümölcslé vagy azzal a kiegészítéssel, egy kis mennyiségű víz vagy tejszín.
Ma kínál egy recept szerelmeseinek sült kapelánhalászati - és ez finom hasonló talán csak a sült illatát.
Kapelán megsütjük nem nehéz, és felhajtás vele sokkal kisebb, mint bármely más hal. Gyakran csak megáll terjed ugyanabban az adott halszagú. Csökkenteni, akkor egy pár trükköt, amit leírni a recept.
A készítmény a sült kapelánhalászati, szükségünk van:
fagyasztott kapelánhalászati - 0,5 kg
Hagyma - 1 fej,
liszt a költő,
olaj a sütéshez,
citromlé,
fűszerek hal.
Előkészítés.
Olvassza hal a levegőben. Alaposan öblítse le a csap alatt hideg vízzel. Adj víz kifolyjon.
Tedd egy mély tálba, prisolit, nyomja össze a levet egy fél citrom, meghintjük fűszerekkel, hal- és őrölt fekete bors, ha nem tetszik más fűszerek, vagy azok nem áll abban a pillanatban. Adj hal pácolt 15-30 percig.
Aztán zapaniruyte kapelánhalászati lisztet.
Melegítsük fel a növényi olajat egy üst (jobb, hogy egy mély serpenyőben vagy üstbe, hogy kevésbé fröcsköl).
Az alsó fele, hogy dobja a durvára vágott hagymát. Egyes részek merítse a halat forró olajban megsütjük, és mindkét oldalán, amíg arany.
A hal lehet helyezni a tömött sorokban, akkor továbbra is megosztott.
Míg kapelánhalászati sültek is főtt köretként sült krumpli és a mártással, tormával.
A mosott burgonyát vágjuk csíkokra, és megsütjük a hagymát egy üst után az utolsó tétel hal.
A szósz, tejföl és kész arra, hogy a torma, keverjük össze ízlés szerint, adjuk hozzá a szójaszósz.
Azonnal tálaljuk meleg sült kapelánhalászati, ogarnirovannuyu burgonya. Sauce benyújtott külön-külön.
