Hogyan pácolt csirke nyárs finom receptek

Skewers csirkehús lehetővé teszi, hogy teljes mértékben bizonyítani kulináris fantáziáját. És a titok abban rejlik, közvetlenül a csirkehús. Puha és szaftos csirkehús általában nem kell nagyon hosszú pácolás, így puha és lédús kebabot. De még itt is megvannak a maga sajátosságai és a finomságok a főzés.
Választható csirke pácolt
Ez garantálja a helyes választás a csirke főzés ízletes barbecue. A legtöbb csirkék grill, sütés és grillezés évesnek kell lenniük 10 hét és egy év. És súlyuk 900 - 1500, a hús puha és gyengéd, hogy szükség van a barbecue. Akkor nem igényel további manipuláció, hogy tompítsa a húst. Szintén nagyon fontos a frissesség a csirke. Mielőtt vásárol egy madár gondosan meg kell vizsgálnia, és a szagát.
Barbecue illeszkedik bármely részén a csirke, darabokra vágva. Nem szabad elfelejteni, hogy a filé nyárs ad egy meglehetősen száraz. De a csípő ki szokatlanul enyhe kebab. A jelenléte vagy hiánya bőr nem befolyásolja a minőséget.
Pác a citrom és a fokhagyma
Ez az egyszerű, finom pác pácolt csirke grill. Vágott egy nagy fej vöröshagyma, és enyhén cefre sóval, hogy kiemelje a levet. Vágjuk apróra a vékony szirmai négy foga fokhagyma. Finomra egy csokor petrezselyem. Hagyma, gyógynövények és a fokhagymát apróra vágott csirke add részletekben. Minden mix alaposan, finoman dörzsölve a hozzávalókat csirkehús. Adjuk hozzá a leve fél citrom és fekete bors ízlés szerint. Ismét mindent úgy, ahogy kellene keverjük pácolja két órán keresztül hűvös helyen.
Csirke megsütjük alig több mint a parázs.

Egy egyszerű pác csirkecomb
Olvadás csirkecomb, felére csökken, és öblítsük le. Forgassuk bele a tálba, hogy tartalékban marad. Most öntsük minden kis sót, és áttörjük meg alaposan a kezét. Fedjük le, és menj még.
Egy serpenyőben vágott három fej vöröshagyma gyűrűk, adjunk hozzá ízlés szerint száraz kapor, fekete bors. Hagyja 10 percig.
Egy fedett tál meleg egy órát, majd a hűtőszekrényben.
Most lehet főzni pácolt csirke.
Nyárs csirke citromos szója pác
Az étel ki fog derülni, nagyon illatos és ízletes, ha a pácolt citromlével és szójaszósszal. Szükség van a következő termékek: hat bedryshek csirke, chili por.
Készítsünk szójaszósz (100 ml), egy citrom, egy hagyma, kapor és a petrezselyem ízlés.
Vágjuk a hagymakarikákkal. Greens kell rendezni, mosás, levágta a bazális rész, szelet. Most egy mély tálba, keverjük össze a szójaszószt hagymával és gyógynövények. Squeeze citromlé. Laid pácolt csirke hagyjuk fél órát.
Meg kell készíteni, mint a kebab a következők szerint. Felfűzve nyárs pácolt csirke, hagymával és megszórjuk borssal. Fried 20 percig a nyílt tűzön, míg be kell kapcsolni, és rendszeresen sbryzgivat pác.
Ossza c barátaiddal: