Hogyan savanyú csípős paprika, receptek képekkel
Gyere őszi idő, és így sok háziasszonyok harisnya fel a téli házat készítmények. Köztük van néhány recept pácolás csípős paprika. Az ilyen konzerv paprika nem túl népszerű, ezért nem sokan tudják, hogyan kell pácolást is. Pepper só ugyanúgy azzal a kiegészítéssel, fűszerek és gyógynövények. Nagyon finom és nagyon éles kanyarokat ecetes paprika. Konzerv chili paprika tökéletesen kiegészíti az ételek hús vagy hal, fűszeres snack.
- Bitter paprika - 1 kg
- kapor - 1 csokor
- Petrezselyem - 1 kis csokor
- Fokhagyma - fél fej
- só
előállítás:
- Peppers kell rendezni, majd alaposan öblítsük le, távolítsuk el a magokat, ismét öblítse le és szárítsa meg.
- Petrezselyem és a kapor mosás, obsushivayut papírtörlővel és vágjuk durvára.
- A fokhagyma meg kell tisztítani. Öblítés és vágott minden szegfűszeg több részre.
- Banks jól kell mosni, sterilizáljuk, majd az alján elterjedése fokhagyma, apróra vágott kapor, petrezselyem a tetején, és töltse ki a tégelyek készített borssal.
- Ezután el kell készíteni a sós víz. Ahhoz, hogy ez a mi öntjük a bankot vizet és Forraljuk fel. Ezután aludni a sós víz arányban 100 gramm só 2 liter vízzel, és hagyjuk, hogy felmelegszik, amíg a só teljesen feloldódik.
- Ez sóoldattal kell kitölteni tégelyek borssal, fedjük előkészített fedéllel, roll és a flip a betakarni.
Recept 2 chili pácolt keserű
előállítás:
- Először is fel kell készíteni a bankok: mossák, sterilizálja és száraz.
- Továbbá, bors mossuk, obsushivayut és átterjedt előkészített üvegekbe.
- Akkor kell önteni borsot forró vízzel, és 5 perc után öntsük vissza a serpenyőbe. Így egyértelmű lesz, hogy hány liter pác van szükség, és mennyit kell hozzá sót és ecetet. A pác állítjuk elő a következő arányban: 1 liter jar kell hozzá 50 ml ecet és 2 teáskanál só.
- Ready pác öntjük üvegekbe bors, néhány centiméter teteje alatt, a nyak, a dobozok és a fedővel takartuk le elő.
- Ezután bors sterilizálhatok hőmérsékleten 100 fok. 1 literes üvegekben sterilizáljuk 10 percig, félliteres 7 perc.
- Ezt követően, a bankoknak kell dobni összekapcsolják a kulcsot, viszont, és csomagolja.
