Hogyan savanyú görögdinnye télen - a legegyszerűbb recept blog Irina Kruzhkova
Tudtad, hogy a régi dinnye pácolt és felszolgálta köretként a hús, marha vagy baromfi? Ma, ecetes dinnye tekinthető csemege, ínyenc ételek. Szeretné, hogy kiad egy ínyenc? Ezután dinnye lé! Felajánlom a legegyszerűbb recept pácolás dinnye a tél. Melon hogy az átlagos futamidő - nem zöld, de nem túlérett.
A legegyszerűbb recept a pácolt dinnye
- dinnye - 0,5 kg.;
- víz - 250 g.;
- Ecet 9% - 150 gr.;
- só - 10 gr.;
- fahéj - fél kanál;
- méz - 1 evőkanál;
- gvodika - 4-5 cucc.
Pácolás dinnye egy liter kanna
1. A víz, só, méz, fahéj és szegfűszeg mix, forraljuk fel, adjunk hozzá ecetet, forraljuk egy percig, és kapcsolja ki a kályha. Pác kell legyen, amíg hideg.
2. Melon mosás, távolítsa el magokat, vágjuk közepes kockákra, tegye a meglehetösen szoros tiszta steril edényekbe.
3. Töltsük hideg dinnye kocka pác.
4. A bankok steril fedél fém sapkák és pasztőrözött 20 percig.
5. Roll up, flip-üvegeket fejjel lefelé, megfelelően csomagolja. Egy nap múlva a bankok tudunk el a szekrényben, vagy pincében. Gourmet készített finomságokat a tél! A pácolt dinnye édes, savanyú, nagyon fűszeres.
Próbálja ki a pácolt dinnye válhat a kedvenc csemege.