Hogyan savanyú tojás ponty otthon fotó

Hogyan savanyú tojás ponty otthon
Ahhoz, hogy lé lé ponty ivadék, akkor nem kell semmilyen különleges képességek a gasztronómiai tudás. Költségeket a termékek, akkor is minimális. Számát tekintve ételeket, hogy lehet utólag elő ponty őz -, hogy a tartomány lesz képes hatni még a legkifinomultabb eszi.
Recept sózás kaviár ponty №1

- Lemészárolt hasított ponty;
- Finoman külön a fejrész,
- Óvatosan távolítsa el a gerincét,
- Gondosan válassza ki a beleket,
- Óvatosan vegye ki a tojásokat.
- Alaposan öblítse le, anélkül, hogy károsítaná minden tojást.
Ezután meg kell választani a elosztásának módszerét kaviár ponty:
- vagy a szalag,
- vagy szilárd tömeg (akkor kell használni a középső szitán).
A kapott masszát őz ponty gondosan kezelni a sót és a bal az árnyékban néhány órán (előnyösen hűtött).
Egy kifinomultabb etetés ételek különleges szósszal pácolás:
- 2 evőkanál só,
- 1 evőkanál cukrot,
- 1 liter szűrt víz - mindezt alaposan össze kell keverni.
- A kész összhang kell hozzá a babérlevelet és a borsot.
Minden alaposan és tedd egy gáz egy forraljuk. Miután kaviár áztatott só, meg kell keverni a öntettel (pre-cool). Ezt követően, hagyja el a tojásokat 2 napig hűvös helyen (az alsó polcon a hűtőszekrény, pince).
2 nap múlva ez a közeg nem most, hogy nyomja meg a játék gézzel. Minden kaviár ponty kész egy szép design az ünnepi asztalra. Nagyon finom és gyorsan! Jó étvágyat!
Recept sózás ponty kaviár otthon №2
Főzés tojás ponty az otthoni régi magyar recept:
- Készítsünk tojások (lásd az 1. referenciapéldában ismertetett módon);
- Ezt követően, sózás a hal kell lennie egy zománcozott pot nem több, mint 30 perc;
- Miután a folyamat a tojás 9% -os ecetet, és hagyjuk ázni egy órán át.
- Majd a spin segítségével a már ismert gézzel.
- Annak érdekében, hogy még több íz telítettség adjunk hozzá vajat.

TIPP! A játékhoz volt egy friss pillantást legalább 2 hétig, akkor kell helyezni egy pohár tartály fedéllel elleni külső befolyás. Végén ezen időszak felhasználásának tojások nem ajánlott, mivel fennáll a veszélye a szalmonella mérgezés, vagy egyszerű.
TIPP! Ragaszkodnak az egyes szabályok pácolás tojás, lehet elérni, valahányszor egy új ízt, hozzátéve, a különböző összetevők: mint a citrom, ecet, babérlevél, vaj, és így tovább.