Hogyan savanyú uborka télen a bankok, egy egyszerű recept
Télen minden jar nyalánkság mindig öröm, mind akar vacsorázni, vagy adjunk hozzá egy éles kis savanyú zöldség változatossá menüket. De annak érdekében, hogy a kamra polcain sorakoztak különféle munkadarabok, szüksége van egy jó próbálkozás a nyáron. Nem mindig kiderül, hogy főzni az egyik vagy a másik megőrzése, mert mint általában, ez sok időt.
Ez a recept csak egy áldás a forgalmas háziasszonyok - főzés után, ezek a hihetetlenül finom savanyúság hihetetlenül egyszerű! Nem bonyolult pácok, kitölti és sterilizations, minden sokkal egyszerűbb szóló egy előre átitatott uborka üvegekbe fűszerek és gyógynövények, felöntjük a hideg vízben sóval, közel fedél és hexanoic hagyományos vegye ki a pincében.
Kulináris tanácsot savanyúságok téli kész volt Kripen'ka és ropogós, meg kell venni a sózás földi fajták, de nem salátát. Ami a zöldek, akkor ott van minden nő lehet kísérletezni - hozzáadni a levelek a bokrok és gyümölcsfák, gyógynövény vagy korlátozzák a standard csokrot megőrzése. Nézze meg, hogyan savanyú uborka télen a bankok, egy egyszerű recept vár rád az alábbiakban.
Összetevők: (áramlási per jar, térfogata 3 liter)
- gyümölcs uborka (só-bevonat fokozat) - 1,5-2 kg.
- víz (tisztított, nyers) - 1,5 liter.
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg,
- só big - 3 evőkanál
- kapor (esernyők) - 1-2 db.
- torma (levél) - 2 db.
- cseresznye listya- 7-8 db.
- Chili paprika - ízlés szerint.
Annak ellenére, hogy az eljárás a főzés nagyon egyszerű és gyors, a folyamat előkészítése a gyümölcs még hosszú, de nélküle nem tudsz. Nos mosott piszok uborka hideg vízzel átitatott 4-5 óra hosszat, úgy, hogy tele voltak nedvesség, egy időben, amikor kapunk prosola Kripen'ka.
Aztán áztatott uborka levágta a végét mindkét oldalon.
És elkezdjük verem őket egy korsó,
változó levelek és gyógynövények. Ne felejtse el, hogy a gerezd fokhagyma (lehet őrölni, vagy összetörni egy kést, míg az illóolajok behatolnak jobb a sós).
Hígítsuk a nyersvíz asztali sót, és amint az összes kristály feloldódjon - töltse uborka sóoldattal mossuk. Ügyeljen arra, hogy ezt a receptet savanyúság.
A bankok általában szoros fedelét és vegye ki a munkadarabot a pincében.
Ha a pince hideg, próbálja uborka lehet egy hónap alatt.
- Hogyan készítsünk savanyú uborka télen?
- Lazac sózott otthon
- Uborka télen
- Trout sózott otthon
- savanyúság
- kapelánhalászati sós
- Uborka télen a bankok
- Uborka mustárral télen
