Hogyan szaporodnak tokhal - tenyésztés kecsege - Mezőgazdasági

Ha úgy dönt, hogy építeni a tó razvedeniyaryby. akkor csak meg kell tudni, hogy a finomságok az eszköz, mint víztározók is ne felejtsük el, hogy hogyan feküdt a tó. Ez irigység milyen hal lesz ott lakni.

Az alján a tó és align, lyukak, mély hangokat nem lehet, jelenlétük vezet talaj pangó vizet.
Ha mellé az ágyra tó és, valamint a partjaitól vannak bokrok, fák, tuskók vagy virsli, biztos, hogy távolítsa el az összes gyökeret, mert akkor zavarja a halak, és hozzájárul a overgrowing és feliszapolódása a tározó.

Amennyire lehetséges törli tavak és felszín alatti bínját, ami felett a gát, annak érdekében, hogy növeljék a víz a tóban.

Ez jobb, hogy egy tó lefolyó, így könnyebb lesz a halakat, és elvégzi a feldolgozását az alján a tó, a tó alján leeresztő kevésbé hajlamosak a feltöltődés és a belvíz, nagyobb növekedést a halakban. Továbbá, a víztestek függően változhat, hogy helyezze a készülékek különböző típusú fajta különböző halfajok.

Gully s elrendezve egy tóban üregek, sekély és száraz, valamint a sekély vízmosások. Az ilyen tartályok egy kis területen, átlagos mélysége 1,5 méter. A víz jól melegítjük a nap, akkor sáros alján, tele vannak növényzet. A szurdok tó tele ponty ah. ez számukra a legjobb hely. Ne feledje, hogy mielőtt elkezdené az ültetési anyag, az alján a tó kell tisztítani, és minden szemetet halfogás.

Park és erdei tó s gyakran erősen feltöltődött, szükség kivágása fák és bokrok nőnek, hogy a part mentén, az alsó is eltűnik a csonkjai virsli. Mielőtt elkezdi használni a tó. engedje, hogy egy-két év, és helyezze alsó zsilip. Tavak ilyen típusú alkalmasak tenyésztésre nem csak a ponty, hanem más fajta hal.

Tavak, víztározók van egy nagy terület és mélység. Ha az épület egy tó az ilyen típusú, majd figyelni, hogy a távolság az alsó. Víztárolók tenyésztési tározó közeledik ponty, süllő, kecsege, pisztráng, keszeg, ponty, és mások.

• halastó

A kép a hidak gyakran használják a költészetben, mint egy szimbólum a vis maior, amely nem teszi lehetővé a szeretet, hogy együtt. Az életben, a hidakat zajlik egy szigorúan megszabott időben, és nincs romantikus okokból.

„Mi .... ez a kocsonyás hal „, mint sértett menyasszony a híres szovjet film. De ellentétben a film, ez csak kiváló kocsonya.

• - 1 kecsegék hasított;
• - 2 kg sekély vízben hal;
• - 5 db. sárgarépa;
• - 3 hagyma;
• - 2 tojás;
• - 50 g mazsola;
• - petrezselyem;
• - fekete bors;
• - babér;
• - só;
• - tasak zselatin;
• - 1 evőkanál. kanál cukor;
• - 15 g petrezselyem.

Hámozzuk meg a hagymát, sárgarépát és a fehérrépát, és tegye egy serpenyőben, beletesszük a fekete bors. Töltsük hideg vízzel, és Forraljuk fel. Majd csökkentse a hőt és párolja, fedetlen.

При первых признаках застывания бульона, необходимо вылить треть жидкости на стерлядь и отправить блюдо в холодильник на полчаса. Megszilárdulása után a folyadék felszínén az álláson körök főtt tojás, petrezselyem és körök főtt sárgarépa. Legyen képzelet amikor díszítő és vágott zöldségeket és a tojás alakú virágok. Minden préselik egy kis erő a fagyasztott folyadék, különben, akkor az összes dekoráció kialakulni.

Öntsük a maradék levest óvatosan szivárog, és feszülten. Lehetővé kell tenni, hogy finoman töltse fel nem üveg dísztárgyak egy helyen. Tedd a kész étel megszilárdulni a hűtőszekrénybe.

A haltenyésztés lehet egy jó üzlet, ha megközelíteni a kérdést nagyon komolyan. A kezdéshez el kell dönteni, hogy milyen halat tenyészteni. A lakosság a legnagyobb igény a statisztikák két fajta: a ponty és pisztráng.

választása hal

Könnyebb növekszik ponty - ezek szívós és igénytelen, amely alkalmas a legtöbb víztest, ha szükséges, akkor lehet termeszteni akár az otthoni. És itt sokkal érzékenyebb pisztráng hal, amelyre szeretne létrehozni egy tó bizonyos feltételek, akkor nem nélkülözheti egy tapasztalt képesített személy - hal tenyésztő. A növekvő költségek szinte ugyanaz, csak a pisztráng a piacon áron háromszor annyi, mint a ponty.

Ha a körülmények lehetővé teszik, akkor lehet tenyészteni és a ponty és pisztráng. Ha a körülmények nem teszik lehetővé, akkor ki kell választani egy fajta.

optimális

Hal egészség és növeljék hőmérsékletfüggő telítési víz oxigén egyensúlyi zárt biológiai rendszerekben, szintek savasság. Vállalkozók kell ismernünk, hogy kevés, hogy vesz egy tó, készlet is hal, akkor elkapja és nyereségesen eladni. A haltenyésztés - üzleti komplex, mert a munka jön „élő ételek”.

Etetés és kezelés

Vásárlás takarmány a halak üzlet egyik legnagyobb kiadási tételek. Amikor a nő ponty kell az élelmiszer, eladta az ára 8-10 rubel kilónként. De egy pisztráng takarmány nem megfelelő, mert a hal fehér húsok, a kereslet is alacsony. Pisztráng ki kell választania a kiváló minőségű német ételek megéri átlagosan 0,7 euró kilónként.

Betegségek és járványok - komoly veszélyt jelent. Háromszor egy hónapban van szükség, hogy készítsen egy ellenőrző fogás: ellenőrizni a halak kopoltyúk és a belső szerveket. Ha szükséges, meg kell tölteni kezelés ideje: így a halak a gyógyszeres takarmány az immun-helyreállító gyógyszerek és antibiotikumok. Ha hiányzik az elején a járvány, minden felnőtt állatok is meg kell semmisíteni.

Gazdaság és Gazdasági

Ha pisztráng termesztenek, akkor jobb, ha vesz megtermékenyített tojások további inkubálás. Ha egy tapasztalatlan hal farmer, kívánatos, hogy megszerezzék leszállás pisztráng és ponty. Pisztráng kilogramm kerül 250-400 rubelt, ponty - 60 leírni 10% -a veszteség a túlélő megsütjük 2,5 év után jön egy hal súlya 800 g, ők valamit, és akkor már elkezd eladni kedvező áron.

Hiányoznak a halak üzlet, hogy a beruházás megtérül hosszú. De lehetséges, hogy gyorsítsák fel az vásárol egy kétéves hal tenyésztés - lehetséges hizlal fel a szezonban.

értékesítési funkciók

Itt is találkozhat néhány probléma: a verseny, csökken a kereslet, a komplex kapcsolatok kereskedők. 10% -a az üzletek akváriumok, amelyek alkalmasak az eladó élő hal. Jellemzően, üzletek után fizetett végrehajtását. Ezért kapott kifizetések után 7-30 nap - ez vezethet elszámolni.

Általában kezdő haltenyésztő nem ösztönzik, hogy azonnal elkezdik építeni egy jó üzlet, akkor először meg kell létrehozni a zökkenőmentes végrehajtását a halat. És persze, nem várható azonnali nagy jövedelem.

Sturgeon családjába tartozik tokfélék. Régen ez volt az úgynevezett „királyi hal.” Kecsege hús különbözik finomság finom és alkalmas előállítására különböző ételek - hideg és meleg. A forradalom előtt csillagocska volt gyakori vendég az asztalon a magyar nemesség és a kereskedő osztály. Díszített, és a király étkezés.

Recept kecsege torma mártással

Ez az étel a forradalom előtt tartozott a kezdők. Bár ez is szállítható és meleg, mint a mag. Elkészítéséhez tokhal torma mártással, meg kell tennünk a következő termékek:
- 500 g kecsegék;
- 1 ½ liter vízzel;
- 1 fej hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 1 petrezselyem;
- 2 babérlevél;
- 5-6 borsó fekete bors;
A mártáshoz:
- 100 g torma;
- 1 evőkanál. l. vaj;
- 1 evőkanál. l. liszt;
- 200 g zsíros krémet;
- 1-2 tojás;
- 1 ½ csésze hal húsleves;
- 1 evőkanál. l. apróra vágott fűszernövények;
- 6. táblázat% ecetet;
- cukor;
- sót.

Nagyon szépen kibelez tokhal, távolítsa el a farok, fej és óvatosan húzza vizigu (csigolya véna). Ezután forrázás víz főtt hal meleg és tiszta oldalirányú és hátsó bogarak (speciális daganatok). Ezt követően, Öblítés és pat száraz.

Öntsük hideg vízzel serpenyőbe. Hámozzuk meg és apróra vágjuk a hagymát, sárgarépát és a fehérrépát. A vízbe, adjunk hozzá a babérlevelet, borsot és a sót. Hozz vizet, hogy a forraljuk, és alacsonyabb Sturgeon ott. Pároljuk 10-15 percig. Készítsünk hal, hagyjuk kihűlni a húslevest.

Ekkor elkészíti a mártást. Ehhez forraljuk főtt tojást és vágjuk egy késsel. Búzaliszt dörzsölje a lágy vajat és elterjedése hideg feszült hal húsleves. torma gyökere, tiszta, dörzsölje egy kis reszelő, és hozzá a liszt keveréket. Szezonban a szósz ízlés szerint sóval, cukorral és ecettel. Ezután felforraljuk, hozzáadjuk a tejfölt és az apróra vágott tojást. Nos minden keverjük, majd lehűtjük.

Főtt tokhal vágjuk szeletekre, és intézkedik, még egy hosszú tál „mérleg”. Ezután öntsük a lehűtött mártással és megszórjuk apróra vágott zöld.

Recept főtt kecsege pezsgőre

Ez a recept adott a híres könyv Eleny Molohovets „egy ajándék Fiatal feleségek”. Ez szükséges mennyiségű terméket adott fontot. Ez a régi orosz súlymérték egyenlő 410 gramm. Elkészítéséhez főtt kecsege pezsgőre szüksége lesz:
- 3 font kecsegék;
- ½ citrom;
- 1 / 8-1 / 4 £ vaj;
- 2-3 pohár pezsgő;
- sót.

Először készítsünk egy csillagocska. Ehhez kibelezett halak, vegye vizigu, forrázás forró vízzel csillagocska, tiszta, száraz ruhával, tiszta, és távolítsa el a hibákat a bőrt. Ezután vágja a hal szeleteket és sűrűn rendezett egy sorban egy serpenyőbe nikkel vagy ezüst. Kissé podsolite. A fél citrom levét, és nyomja össze a öntsd csillagocska. Top vajjal és öntsük a pezsgőt. Meg kell terjednie a hal felét.

Adj kecsegék kis sört. Körülbelül 15 percig tálalás előtt, fedjük le fedővel, és tesz egy serpenyőben közepes lángon. Amint a csillagocska főtt, meg kell azonnal az asztalra egy bankot, ahol főzni.

Sturgeon - a legkisebb halak a tokhal család. Az ő súlya általában kevesebb, mint 1 kg, így főzni egy egész kecsege, például süssük a sütőben burgonyával és sajttal.