Hogyan száradni a sárgarépát fajok és szárítási módszerek
Sok háziasszony kíváncsi, hogyan lehet száraz a sárgarépát otthon, és hogy annak használata elvész ez a módszer a betakarítás? A kérdés megválaszolásához meg kell többet mondani ezt a hasznos gyökereit.
Használjon egy személy sárgarépa
Sárgarépa kiterjedt kémiai összetétele, ezáltal egy olyan szabályozó hatása az anyagcsere az emberi szervezetben. Sárgarépa gazdag fehérje és szénhidrát. A koncentrációja szénhidrát növekszik az idővel, és függ a érettségi fok sárgarépát.
A kompozíció a gyökér cellulóz rossz, akkor lehet használni a diéta. sárgarépa Összetétel bővelkedik hasznos vitaminok (B1, B2, B6, C), és az egész csoport fontos ásványi anyagokat (kálium, nátrium, kalcium, foszfor, jód, vas és mások). Root különösen gazdag karotin, amely a szervezetben alakul át vitamin
A fogyasztás a test tartalmazott a gyökér termés tápanyagok segít, hogy ellenálljon a fejlesztés különböző betegségek. A legfontosabb ezen anyagok minősül karotin. Ezért nagy érték az emberi élelmiszer-fogyasztás válik sárgarépa étel a téli hónapokban.
És itt felmerül a probléma, mint a tárolási. Tárolás kapásnövények a téli negatív hatással volt számos hasznos összetevők a sárgarépa, és törött eredményeként oxidatív légzést. Az egyik leggyakoribb módja, hogy tárolja el a kívánt gyökér mélyhűtés és megőrzése. Hiedelmet, hogy a mélyhűtött zöldségeket jobban megtartják hasznos része nem igaz, hogy a legteljesebb.

A gyártás az ilyen típusú termékek használt gyors fagyasztás.
A legjobb módja annak, hogy mentse a sárgarépa a tél megszáradni. Szárítás adja azt a lehetőséget, hogy megakadályozzák vagy leállítsák lebomlásának folyamatai tápanyag készítmény, amely csökkenéséhez vezethet a tápértéke narancs gyökér.
Természetes szárítás sárgarépa
Arra a kérdésre, hogyan kell helyesen száraz a sárgarépát, táplálkozási egyértelmű választ.
betakarítási folyamat végezhetjük két különböző módszerrel: a természetes hő, amely a nap, és felhasználásával a hőt a villamos berendezések.
A tagadhatatlan előnye a második módszer, összehasonlítva az első, lényegesen rövidebb szárítási ciklust. Otthon, a beszerzési folyamat lényege, hogy eltávolítjuk a nyers folyékony bennük a párolgás miatt a természetes vagy mesterséges hőt.
Ha a háziasszony úgy döntött, hogy elkészíti a sárgarépa, a szárítás a napon, akkor tudni kell néhány szabályt. Leggyakrabban ez választják nyílt, jól fújt a szél és a napfény áll bíróság védve lehetséges káros tényezők az emberi tevékenység.
Jó árulnak az otthoni fog felelni nyaraló verandán vagy kerti fészer. Kívánatos, hogy ez, hogy válasszon a déli oldalon. A választott hely legyen pormentes. Hasznos a jelenléte a kupola, közel a szárítási zónában a szárított répa nem érinti az eső. A szárítási folyamat alatt meg kell keverni a sárgarépát szabad szobák ellenőrzésére.
A késztermék van csomagolva fa vagy ón konténerek (is illik pamut táska) és a tárolt egy sötét szobában. Kiválóan alkalmas a tárolási kapacitás sárgarépa alól tea.
kemencében szárítás
Tovább elérhető és leggyorsabb módja a téli sárgarépa előforma szárítás Villamos szárítók. Ebben az eljárásban, az infravörös sugárzást széles körben használják. Ez a képesség, hogy mélyen behatolnak a szárítandó anyag 6-12 mm, ami elegendő ahhoz, hogy otthon sárgarépa, amely nem osztható annyira hasznos télen karotin.
szárítására sárgarépát kell használni a net. Ebből a célból, a nyersanyag kell mosni, és héja és vágjuk, vagy lereszeljük, mint a háziasszony szívesen. Akkor lereszeljük ez egy durva reszelő, de akkor vágjuk kockákra.

Szárított sárgarépa étrendünkben egyszerűen aranyat. Ennek oka elsősorban az, hogy gazdag karotinban anyag.
Hogyan száradni sárgarépa Villamos szárítók, általában meghatározott a kezelési útmutató a készülék. Sárgarépa Szárított sokáig jelenléte miatt benne nagy mennyiségű nedvességet.
Szárított gyökér körülbelül 60-70 ° C-on körülbelül 6 órán át. A teljes száradás után eltart néhány ciklusban. Számuk kiválasztott Szárítóanyagok egyenként, így a folyamat igényel állandó felügyeletet.
Szárított sárgarépa lehet használni a háztartásban, a készítmény a különböző levesek, sütemények és egyéb munkadarabok és akkor is, ha főzött tea. Ezt fel lehet használni az élelmiszerek bármikor az év, amikor szigorú betartása a tárolási körülmények.