Hogyan száradni a vágott bojtorján gyökér szárítás előtt vagy után
Hasznos tulajdonságai bojtorjángyökér
Bojtorján tartalmaz sok más tápanyagokat. Ezek közül néhány:
- vitaminok B, C, D, E;
- illóolajok.
Bojtorján alkalmazott urolithiasis, a sebgyógyulás, a gyulladás, az orális nyálkahártya, a fájdalom a torokban és javítja a gyomor. Még a cukorbetegség, az orvosok javasoljuk, hogy vegye az élelmiszer-főzet bojtorján gyökér. Szintén gyökér elősegíti a gyors kövek eltávolítása és a só a szervezetből.
Gyűjtemény és szárítása bojtorjángyökér
Alapvetően gyökér ásott ősz elején, majd megtisztítják, majd hideg vízben. Törléséhez bojtorján gyökér, el kell távolítani a héjat, majd vágjuk le a felső részt. Ezt követően, akkor kis darabokra vágjuk, a mérete 7-10 cm, de nem ajánlott, mivel utrachivaniya egy bizonyos mennyiségű tápanyagot. Száraz gyökér ajánlott egy jól szellőztetett helyiségben, vagy a szabadban, a kupola, hogy egy árnyék. A nap a száraz lehetetlen, mert az összes tápanyagot is elment, majd a gyökér elveszti értelmét.
Szárítás a házban
Amikor gyökereket hideg vízzel mossuk, és elterjedt a szárításhoz, fontos tudni, hogy attól függ mennyiségű tápanyagot, amelyek továbbra is készen áll a további tároláshoz a nyersanyag száradási időt. Annak érdekében, hogy megfelelően töltse ki a szárítási bojtorján, akkor már száraz gyökerek lógnak be van kapcsolva, legalább egy gáz vagy elektromos tűzhelyen. A mennyezet legyen a parttól körülbelül 20 cm.
Vágjuk a gyökerek, hogy a teljes száradás lehetetlen, annak a ténynek köszönhető, hogy néhány, a tanninok, amikor oxigénnel érintkezve oxidálódnak tulajdon. Ennek eredményeként az oxidációs, a gyökér megbarnul árnyalat, amely vízben oldhatatlan, és lehet főzni, ez a szín festék főzet vagy infúzió. A szárítási folyamat befejezettnek tekinthető, ha bojtorján gyökér szünetek, amikor a sűrített bumm.
Amikor bojtorján gyökere teljesen száraz, vannak elhelyezve egy három literes üvegben és szorosan zárható tartályba gabonafélék. Store bögre főleg száraz, sötét helyen. Jótékony tulajdonságait bojtorján gyökér megtartja 1-3 év.
Lehet is, mint:









