Hogyan száraz halat

Mindannyian szeretjük hallgatni vicces viccet halászat. De egy nagy fogás a felesége egy lelkes horgász mindig is egy ok sokkal kín: hová tegye annyi halat? Ha nem tudja kitalálni, mi köze van a fogást, próbálja előkészíteni későbbi használatra. A legegyszerűbb és leggyakoribb módja - szárítás. Hogyan sót és száraz halat, általában tudják, minden tagja a családnak a halász a tapasztalat.
Hogyan száradni a halat otthon?
A legmegfelelőbb szárítására hal tekinthető akár egy kilogramm. A legjobb, ha száraz a folyami hal, hiszen az átlagos zsírtartalom. Meg kell egy jó mosás és tiszta. Ebben az esetben a mérleg el kell hagynia. Kis hal tiszta hasa, míg a nagy, hogy egy nagy metszést a hátsó a fejtől a farok.
Először is, a hal megfelelően kell sót és csak azután, hogy megszáradjon. Ambassador szárítás előtt van szükség, hogy húzza ki a felesleges nedvességet a halat. Ehhez, hogy a só csak durva: azonnal feloldódik a halak és felszívja a felesleges nedvességet. A kismedence rétegeket kell tenni a halak és a sót, a felső réteg kell tenni a sók. Só hogy teljesen ellepje a halat. Felveheti íze egy kicsit a rétegek között a babérlevelet. Szárítás előtt a halat, a fenntartásához szükséges ez a medence súlya alatt egy pár napig. Taz kell tenni, hűvös helyen. Most meg kell vizsgálni, hogy a hal készen áll zasushke. Ehhez, nézd meg alaposan a szín a hús: meg kell szürke. Most, hogy a halak és húzza, figyelembe véve a fej és a farok: jellegzetes nyikorgó mondta a hajlandóság a halat.
Most már megszabadulni a felesleges váladék és a fűszereket. Mennyit kell áztassa a hal szárítás előtt ez? Mivel sok időt töltött a sózás. Amikor a hal jön, beszélhetünk erről a lehetőségről. Most azt kell kihúzni, és alaposan törölje le száraz törülközővel. Annak érdekében, hogy halak nem tenyésztették kukacok, kezeljük azt finomítatlan napraforgóolajat vagy ecetes oldattal.

Szárításra készen hal felfűzve egy szál vagy huzal, általában az alsó ajak, vagy a szemen keresztül. Ha tegye száraz hal, takarjuk le gézzel, mert ki lesznek téve a külső környezet. Hány száraz halat? Általános szabály, hogy a levegőn szárított hal hetente.
Susheno szárított halat hűtőszekrényben jól csomagolva. A legjobb, ha tegyük egy műanyag zacskóba vagy zsírpapír, hogy nem nedves. Kis hal halászok gyakran őrlik halliszt és hozzáadjuk a leves, vagy más halételek.

Ha azt szeretnénk, hogy egy igazi arisztokrata vacsora, akkor nem nélkülözheti a képesség, hogy megfelelően szolgálja szalvéták. A tapasztalat nem szükséges - ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Azt fogja mondani, hogy az alapvető módszereket és szabályokat szolgálja.

Szeretném meglepni a család nagyon egyszerű, de szokatlan ételek? Próbálja meg főzni főtt kukoricát! Ahhoz, hogy ez az étel jött ki, nagyon finom, csak egy kis kreatív titkot, amely azt fogja mondani most.

Szerető felesége biztosan fog arról, hogy a férje mindig jól táplált - nem csak otthon, hanem a munkahelyén. Jó lenne, ha a család feje nem eszik megkérdőjelezhető ételt a közeli kávézóban, és vihet magával, amit elkészítettem.

Multivarka ma már oly sok szeretője, és valaki úgy döntött, hogy ezt a csodálatos eszközt, mert úgy tűnik, túl bonyolult. Olvasd el ezt a cikket, és meg fogod érteni, hogy a használata multivarka nem nehezebb, mint a szokásos serpenyőben, de kényelmes sokszor.