Hogyan szolgálja, és szolgálja gyümölcs

A római kortól nekünk a divat díszíteni bankett asztal vázák gyümölcs. Gyümölcsök, bogyós gyümölcsök, citrusfélék tökéletesen egyesül mindenféle étel és ital, ráadásul úgy, hogy az emberek bátorságot és megbízott a pozitív érzelmek. Gyümölcs kombinálni lehet könnyű édes borok, pezsgők, valamint a szeszes italok, mint például a konyak. Ha azt szeretnénk, hogy elvarázsolják a vendégeket, akik jöttek a fesztiválra, a gyümölcs megfelelően kell szolgálnak.

Tálalás lesz szüksége:

• érett, mosott gyümölcsök;
• akut szélű kés;
• lemezek desszert;
• evőeszköz desszert;
• papír szalvéta.

Hogyan szolgálja gyümölcs

1. Gyümölcsök a nyaralás asztalra kell felelnie az évszaktól. Ha a gyümölcsöt tároljuk sokáig, elvesztik természetes íz és tápanyagokat. Termő gyümölcs mesterséges körülmények között, biztosan nem fogja a várt ízt. A nyár elején a legjobban szolgálja az asztalra eper vagy cseresznye, a nyár közepén - édes érett őszibarack vagy sárgabarack, őszi - görögdinnye, sárgadinnye, körte, alma, de a télen egy jó ideje, hogy kezelje a citrusfélék. Minél rövidebb a távolság a gyümölcsös a lakossági polcok, a gyümölcsök lesz juicier, egészségesebb és szebb.
2. Váza töltött egész gyümölcs, mire a vendégek már rendelkezésre kell közel a fő asztalra. Ez lesz a fényes folt a belső ünnepi. Edény adag lehet nem csak egy közönséges étkezés, hanem egy hatalmas görögdinnye héja. Az ilyen ételek kell rájöttek görögdinnye vágni, és távolítsa el a pépet. Ha bekapcsolja a képzelet, akkor lehet, hogy a kéreg görögdinnye gyönyörű minták vagy „make” bot a pörkölt.
3. Ha az ünnepi menü desszert sugallja, hogy vele, akkor be és vágja gyümölcs. De ne feledje, hogy ez szükséges előre feküdt az asztalon desszert készülékek és edények, kanalak, hogy távolítsa el a magokat. Banán és ananász jobb kiadás héjából és karaj. Banana általában szeletekre vágjuk, ananász - gyűrűk, félgyűrűt, kockákra. Narancs, ha hámozatlan, szeletekre vágva, kifejtve, és szétválasztjuk egyes szeleteket. Tól alma és körte magot eltávolítjuk, majd ezeket vágjuk. Sárgadinnye és görögdinnye biztosan héja, vágjuk nagyobb kockákra. Eper szolgált az asztalnál megtisztítottuk a kocsány, de cseresznye vagy meggy, éppen ellenkezőleg, ágak nem távolítja el. Ha az ellátás biztosított szőlőfürt, hogy jobb lenne, ha osszuk több kisebb fürtöket. Kiwi általában nem takarítják, felére csökken, és enni egy kis kanál.
4. Tudod, hogy egy gyümölcssalátát, és azt benyújtja a vendégek különleges desszert csészealjak - kremanki. Próbálja tartani a saláta összetevőket vágtuk egyenlő méretű és alakú darabot. Kötszer gyümölcssaláta szolgálhat gyümölcslé, méz, joghurt. Saláta lehet díszített egy gombóc fagyi, tejszínhab és egy szál menta ügyes.
5. Az asztalon kell lennie papír szalvéta.

Legyen óvatos, amikor kiválasztják egzotikus gyümölcsök, mint a kis ismeri őket az ember nehéz meghatározni az érettség és éretlen vagy a túlérett, akkor elég kellemetlen az íze. Ezen kívül van egy nagy a valószínűsége, hogy az általuk okozott allergia néhány meghívott vendégek.

Fontos: a vágás, mindig egy nagyon éles késsel, hogy segít fenntartani a vonzerejét a gyümölcs és a lédús.