Hogyan tisztítható articsóka

Noble relatív articsóka bogáncs egyike volt azon kevés termékek ajánlott megenni a szezon során, és az egyik esik pontosan az ősszel. Az elfogyasztott étel bontatlan rügyek a növény. Köztük vannak mind a finom és íztelen példányban. Az első egy gyönyörű megjelenésű, lédús és a szűk bud szirmok nélkül sötétedés.

Articsóka sokoldalú ahhoz, hogy felkészüljenek: forraljuk, sült, sült és szolgált a különböző mártások. Mindazonáltal sok vásárol articsóka csak kész formában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a főzés előtt, articsóka is kell vágni. De ez a folyamat nem olyan időigényes, mint amilyennek látszik első pillantásra. A fotoinstruktsiya megmutatja, lépésről lépésre, hogyan kell elkészíteni articsóka a főzéshez.

A tisztított articsóka gyorsan kezd oxidálódnak és sötétednek. Ahhoz, hogy ezt a folyamatot lassítani, akkor megteszi a citromlevet. Meg kell tölteni egy tál vízzel, és nyomja be a citrom, vágjuk 4 db.

Articsóka helyet a munkafelület és emelje fel a külső kemény leveleket.

Amennyiben továbbra is csak sárga vagy majdnem sárga levelek. Valami ehhez hasonló nézne articsóka nélkül merev levelek.

Késsel, a tövénél, a szárral együtt, vágja az egész zöld része. Díszítve articsóka azonnal dörzsölje a citrom.