Hogyan válasszuk ki a forma sajt
Sajt ősi étel. Van egy legenda, hogy a sajtkészítés folyamata volt véletlenül fedezték fel egy arab kereskedő, aki tartotta a tejet a tartályban együtt a gyomor az állat. Hamarosan a tej vált sajtot. A legkorábbi sajtok meglehetősen savanyú és sós, hasonló szerkezetű rusztikus túrót vagy feta sajttal. Jelenleg a polcokon a modern üzletek széles skáláját kínálja a sajt minden ízét és méretét.
Főzés otthon
Sajtkészítés elterjedt az egész világon. Most mindenki, miután elsajátította egy bizonyos technológia lehet készíteni ezt a terméket. A legfontosabb dolog - a rendelkezésre álló jó tej, a megfelelő nyilvántartás és megfelelően megválasztott formában sajtot.
Még 5 évvel ezelőtt, nehéz volt megtalálni a megfelelő alternatíva. Most a választás változatos formákban. Ezek különböző méretűek és nagyon kényelmesen használható.

És talán az álom minden sajtkészítők - van egy profi forma. De az árak a hasonló termékek elég nagyok, és nem engedheti meg magának, hogy mindenkinek. És ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a készítmény a túró segít, hogy jelentősen csökkenti a költségeket, a vásárlás drága formák logikátlan.
Formák a sajt a kezüket
Hogy ezek a formák lehetnek magad. Korábban a sajt préseljük fából készült termékek, de most jön a helyére a műanyag, ami nagyban megkönnyíti a feladatot. Gyártására öntőforma házi sajt, akkor egy műanyag vödör mennyiségének fél liter. A rendszer segítségével a tűk kell tenni egy lyukat.

penészgombák rozsdamentes acélból is tökéletesen alkalmas. Sokkal jobb, hogy készítsen több tankok. Ha fel a formák egymásba, majd a csere, akkor kap egy nagy selfpressing sajtot. Egy másik formája a szakmai sajt lehet tésztaszűrő vagy fruktomoyka.
A különféle üzletek
Azok számára, akik úgy döntött, hogy vesz egy formája sajt a boltokban, van egy hatalmas választéka. Minden attól függ, a preferenciák a háziasszony. A termék lehet szögletes és kerek, és a fém és fa.

Valami, ami a végén ki fog derülni, sajt, sok tényezőtől függ, mint például a jó tej, megfelelően megválasztott formában előállítására sajt, súly sajtó, érlelési idő, aromák. De a fő tényező az a hozzáállás, amellyel előkészíti ezt a terméket. Elvégre csak sajt főtt szeretettel, kiderül finom.
