Hogyan válasszuk ki a gombócokat 1

Manapság helyett házias ételek gyakrabban az asztalra vannak félkész termékek. A fő érvek mellett ezeknek a termékeknek - gyors és kényelmes, de az íze és előnyök - ez már egy másik téma. A vitathatatlan vezetője között a gyorsétterem joggal nevezhetjük gombóc. De választani egy igazán minőségi termék jóhiszemű gyártó nem olyan egyszerű. Hogy elkerüljék a hibákat, ragaszkodni egyszerű szabályokat.

Gombóc értékesített kartonok, átlátszó műanyag zsákokban vagy ömlesztve.

• Karton dobozok - a leginkább környezetbarát csomagolás, de megköveteli teljes mértékben megfelelnek a szállítási és tárolási feltételek: Kizárólag a fagyasztóba, és nem a nedvességet. Vásárlás egy előre gyártott egy dobozba, rázza fel: gombóc szabadon bump egymást.

• Keresse méltó példányban nagyon nehéz között laza ravioli. Ha szeretne többet megtudni ezeket legalább bizonyos információkat, meg kell keresni a címkét a dobozra, amelyben hazudnak, vagy kérje az eladó a termék útlevél.

• Ha gombóc egy csomagban az első helyen figyelni annak integritását. Sérült csomagolás - egy erős érv, hogy megszünteti a vásárlást. Ha gombóc deformálódnak, a cucc készül egymással - a legvalószínűbb, hogy ismételten lefagyasztott és felengedett, elfogadhatatlan, hogy az erre a termékre.

Miután meghatároztuk a csomagot, megy tanulni címkéket. Rajta a következő információkat kell megadni:

• a gyártó neve, védjegyét,

Ha veszel gombóc ismeretlen gyártó, akkor jobb, ha a csomagoláson azt jelenti, GOST helyett TU (műszaki előírások).

Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a érvényességi időtartama ravioli. Fontos, hogy ne csak, hogy a termék alkalmas a pillanat, de mennyi az eltarthatósága a gyártástól számított. Gombóc nem tárolja több mint egy hónap tartósítószer nélkül. Ha a gyártó azt ígéri, hogy a termék „hold” sokkal hosszabb, talán használni a legújabb technológiát, de a legvalószínűbb - adalékanyagok, meghosszabbítva eltartható. Jó gombóc ez egyértelműen nem lehet hozzáadni.

Gyakran előfordul, hogy a kedvéért a megtakarítás egy darab hús vagdalt hús gyártók helyett szója. A csomag-ben vették fel a „növényi fehérje”.

Hozzávalók a csomagoláson mindig sorrendbe súlycsökkenést. Ha ez a húsipari termékek, az első helyen kell csak húst, mert ez egy fontos része a termék. Minden gombóc körülbelül azonos mennyiségű húst, de annak összetétele különböző. Klasszikus töltés - keveréke háromféle hús (marha, sertés, bárány), só, hagyma, bors. Sajnos, egy ilyen készítmény ritka.

GOST száma szójabab nem haladhatja meg a 10 tömeg% a hús. A zsír arányának a készítményben nem lépheti túl a 10-15%, ideális fehérjék százalékos meg kell haladnia a zsír.

Fűszerek (hagyma, fokhagyma, bors, kapor, petrezselyem) tartalmazza a töltelék kell adni hasonlóságkereső által.

Az általános értelemben „fűszerekkel” és „adalékanyagok” tipikusan álcázó tartósítószerek, ízfokozók és víz emulgeálószerek. Ezek gombóc veszélyes lehet az egészségre.

Hús készítmények különösen romlandó termékek. Ezért soha ne tárolja felolvasztjuk gombócokat, és nem szabad újra lefagyasztani. Nem csak lesz íztelen, így még mindig van ideje, hogy szaporodnak a kórokozók.

Fagyasztott gombócok kell a megfelelő alakú, az élek összeragadt szorosan, anélkül, kiálló darált száraz felületre. Nem lehet agglomerált csomók a tésztát, és a törött részeket. Ha rázza a csomagot gombócokat kell kiadnia, amely egyértelmű hangot.

Minőségi ravioli hófehér színű. Szürke és repedések a felületen beszélni a rossz minőségű liszt, valamint a helytelen tárolás gombóc (pl kiolvasztás).

Amikor a főzés gombóc nem sok főtt puha, duzzadt, jelezve, hogy a használata lisztet egy kis sikér, és sok-sok szója. Megdaráljuk már főtt ravioli, hogy szürke színű, lédús, mérsékelten sós, enyhe illatú fűszerek és hagyma nélkül idegen íz és szag.

Ha gombóc füstöl a bors, ez azt jelenti, hogy a gyártó használt alacsony minőségű alapanyagok - nevezetesen, állott húst.

A rózsaszín darált mondja a nagy számú színezékek és káros adalékanyagok.

Pіsny Ukrán borscs

Különösen egy olyan időszakban időről hristiyan - Nagy pіst. Tim Mensch harchuvannya nem pіst bűnös Buti nem tіlki rіznomanіtnim hogy pozhivny és második mіstiti Velika Mennyiség neobhіdnih organіzmu vіtamіnіv hogy mіkroelementіv. Minden Tse prisutnє a prostіy ukraїnskіy stravі pіsnomu borschі, fotó recept yakogo km predstavlyaєmo vashіy uvazі.

Pіsne ovocheve pörkölt

Smachnenke pіsne ovocheve pörkölt jó smakuє jak más Strava.

Pisni oladki a chornoslivom hogy rodzinkami

A pіst Duzhe akar polasuvati chims smachnenkim. Yakscho akkor priїlisya Pisni Jedlo. SSMSC vie zazvichay gotuєte, zrobіt tsі drіzhdzhovі Pisni oladki a chornoslivom hogy rodzinkami. Előttük a Doda gusto ABO méz lekvár. Mert polegshennya prigotuvannya km dodaєmo fotó recept.