Hogyan válasszuk ki a kenyérsütő

Szerelem a kenyér, de a termékek a boltok polcain nem tetszik az íze és minősége? Bejelentkezés a kenyérsütő! Miután mindig van friss házi kenyér nélkül káros szennyeződések és adalékanyagok. Nézzük meg, hogyan válasszuk ki a kenyérsütő.

Minden kenyér gép - kis és nagy, olcsó és drága - munka ugyanazon elv. Tény, hogy a kenyérsütő (CP) - a hibrid egy erőteljes keverő és kemencében program irányítása, specializálódott kenyérsütés

Kenyér megnyitja a tetején. Szinte az összes belső térfogata tart az eltávolítható sütőedénybe (vödör) és egy vagy két forgó lapátok tésztadagasztási. A sütőben a kerület halad melegítő, egy elektromos fűtőelem - egy fém cső, amely a vörös-forró, és létrehozza a kívánt hőmérsékletet. Motor gyúrás test rejtve van előttünk. A tetején a kenyér gép háznak van egy vezérlőegységet gombok és a kijelző. Ez minden, és a többi - tervezési lehetőségeket.

Kenyérsütés A legegyszerűbb esetben a következőképpen néz ki: menj aludni a vödör összes hozzávalót, tegyük a kenyérsütő, kapcsolja be, válassza ki a kívánt programot, és nyomja meg a „Start” gombra. Miután egy előre meghatározott időn belül (a fő program egy három valamit óra) készülék hangjelzést ad, hogy a kenyér készül. Ekkorra már akkor élvezheti az illata a friss sütés. Szóval

Hogyan válasszuk ki a kenyérsütő egy hatalmas különféle rendelkezésre álló modellek?

Kezdeni, kérdezze meg magától, hogy mennyi kenyeret, amire szükség van. Kenyeret a kenyér gép tökéletesen megőrizte, de ez nem kell sütni a kenyeret, és tárolja a felesleges, ha bármikor friss rendelkezésre. Hány a családban evők? Mennyi kenyeret szoktál vásárolni? Minden nap, vagy sokkal kevesebb? Ha ezekre a kérdésekre válaszolni magadnak, akkor készen áll, hogy meghatározza az, hogy a térfogat kenyérsütő amire szüksége van. Az Advent a nem igazán változtatni a szokásait HP - csak az azonos mennyiségű kenyeret, hogy veszel a boltban, akkor lesz egy otthoni sütőben. Tegyük fel, hogy használják vásárolni napi két kenyerek, édes zsemlék eltekintve - így hasznos az Ön számára egy nagy modell. És ha megnézzük a kenyér osztály hetente egyszer, szükség van a legkisebb kenyérsütő.

Kis kenyér túlerőltetés, ha ez túl sok terhelés teszt, és a legtöbb HP nem tudja gyúrni egy kis tésztát. Tehát figyelni, hogy a minimális és a maximális súlya a kenyeret, amelyet arra terveztek, kenyérsütő. Kenyér éri el a minimális és maximális súlya meghaladja a meghatározott jellemzői a gépet, akkor nem lesz képes kemencében. Ha úgy találja, hogy nehéz eldönteni, hogy melyik az az összeg, amit igazán akar, nem rohan bele szélsőségeket. Megáll az önnek egy olyan modellt, amely lehetővé kell tenni, hogy kenyeret sütni, közepes méretű, súlyú 680-900 g

Méretek és tervezés

Cserélhető munkaképesség kenyérsütő, ami oroszul kell az úgynevezett „deja” a különböző gyártók különböző neveken, de a házi amatőr pékek megállapodott „vödör”. De ha találsz, például a „forma” vagy „tartály”, ne aggódjon - ez nagyon, vödör és ott. Vödrök függőleges és vízszintes.

Egy téglalap alakú vödör két horizontális keverők tészta kenyér kiderül, legfőképpen hasonló alakú, mint a hagyományos „tégla”. Vekni függőleges kanalak egy négyzet alakú alsó valószínűleg hasonlítani a torta, és egy függőleges kerek aljú vödrök összesen tenné torta. Itt is érdemes figyelembe venni, amikor kiválasztják - egyfajta kenyér lesz könnyebb vágni és kellemes enni? Kiválaszthatja a kenyérsütő néhány vödör, az ellátás is ilyen. Egyes HP felszerelt sütés sütés bagett és sütemények.

Ha így a tészta-dagasztó lapát van csavarva a tengelye körül, és rajta van kialakítva zsemle. A sarkokban formájában maradhat száraz lisztet, így a több lekerekített sarkok, annál jobb. De ez a kis dolgokat, és a legnagyobb különbség a függőleges és vízszintes vödör mi ez. Ha sütés kenyér gép melegíti a fűtés, ami általában alján a vödör. És ha a függőleges vödör sült nagy kenyeret, teljes magasságú, a tetején a kenyér fordul bolyhos. Ugyanezen okból, a kenyeret a kenyér gép gyakran halványan „tető”. De az egy függőleges vödör keverővel, ellentétben a két vízszintes, sokkal könnyebben ellenőrizhető a dagasztás. Általában, mint mindig, az előnyök és hátrányok tartalmazza.

Egy másik pont, amelyre figyelmet kell fordítani - ez vödör rögzítési szilárdsága, ha beépítik a kenyér gép. Ha összekeverjük vödör elég shake, ezért rögzíteni kell alaposan. Kiválasztása HP a boltban, próbálja a vödör eltávolítjuk, hogyan kell beállítani, és hogyan rögzített helyzetben van. Minőségi Teflon vagy más ragadós bevonatot vödör is fontos, de ott kell bízni a gyártó. Az igazság nem árt meggyőződni arról, hogy a belső borító van egy vadonatúj vödör karcolásoktól.

Mi viszont a forma kenyér a tartalmat. Ismét az első kérdés - mintegy ízét. Milyen kenyeret, mint a családban? Fehér? Rye? Vaj? Teljes kiőrlésű gabonafélék? Fogsz csak sütni kenyeret a kenyérsütő, vagy hogy a tésztát ravioli, pizza, élesztő sütemények? Szeretnél főzni lekvárok és befőttek? HP képes erre. Ha ragaszkodik a speciális, gluténmentes diéta, akkor jöhet kenyérsütő program gluténmentes kenyér. Különböző kenyér modellek 3-17 programokat, és az új modellek, az új lehetőségeket.

Még a legegyszerűbb gépeken programok sütés kovászos kenyér és sütemények a sütőport. Elvileg ez meg elég. Minden más funkció is lehet modellezni alapján kézzel. Bár, természetesen, sokkal könnyebben kezelhető a már megállapított HP programot. Ha szeretné, hogy a kenyérsütő dolgozott legalább a beavatkozás, majd a modell a legtöbb program. Mindenesetre, biztosan győződjön meg arról, hogy válassza ki a kenyérsütő külön programot keveréséhez legalább egyféle tészta és egy külön programot sütés! Néha csupán arra van szükség, hogy kihasználják őket.

De termelő azt állította, egy speciális rendszer sütés rozskenyér gyakorlatban lehet nem annyira szükséges. A rozs tészta kritikus csak a motor teljesítményét. Sok hazai pékek, sőt a HP speciális programot a rozskenyér, szívesebben használják helyett kombinációja más programok. Rye tészta nagyon ragadós és nehéz, ráadásul rozskenyér van egy hosszú ideje emelkedik, így süssük át kenyérsütő - külön munkát. Magától erről a vonatkozó fejezetekben a könyv. Mi futott egy kicsit előre, menjünk vissza a paramétereket kenyér.

Timer és mentse el a programot, amikor feszültség a hálózatban

A késleltetett sütés vonz. Aludni az éjszakát, mielőtt a hozzávalókat egy vödör, és reggel ébredt a szaga a frissen sült kenyér - a szépség! Igen, ez kényelmes. De, mint minden üzleti, van egy pár buktatókat. Először is, akkor ébred fel korábban, mint szeretném, a kenyér gép működési zajok és éles jeleket, amelyek figyelmezteti a rendelkezésre álló kenyeret. Bár mivel a szorosan zárt ajtók kenyérsütő nem hallottam - ez nem a mosógép minden ugyanaz. Másodszor, mielőtt elkezdi késleltetett sütés, meg kell igazítani a recept a sajátosságait a liszt és a víz, mert a kenyér nem lesz tökéletes. Néhány Ps esetén a feszültségesés a tápellátás képes egy időben emlékezni a programot. Ez lehet tekinteni, mint egy további előnye.

Sok modell, sült kenyér körülbelül egy óra, hogy melegen. Mit is mondhatnék? Egy kicsit, és kényelmes. Például, ha azt várod, hogy haza korábban, de késtek egy órát, akkor várja meg a kenyeret.

Ha azt szeretnénk, kenyér mazsola, napraforgómag vagy dió, akkor tudunk az adagolóba, és kenyérsütő magát a megfelelő időben, hogy adjunk egy töltőanyag a tésztába. A modell e nélkül adagoló kell manuálisan egy jel. Tény, hogy a különbség tapintható csak abban az esetben késleltetett sütés időzítő - nincs adagoló sem kell lemondani az adalékanyagok, vagy töltse ki őket egy vödör az összes többi összetevő.

Baguette kenyér gép kivételével a magas árak is kitűnnek a legmagasabb teljesítmény - 1650 watt. Persze, a HP nem képes idomul a bagett.

A folyamat a következő: kenyérsütő teszi a tésztát, ami szükséges ahhoz, hogy ki a vödör, kézzel formázott négy kis bagetika, tedd alakú, hogy a bemetszések és vissza üres a KP emelésére és sütés. Elvileg a tésztát lehet tenni bármilyen kenyér gép, majd süssük a sütőben kenyeret kívánt alakban, például a bagett. Így nem sok amatőr pékek. Azt mondhatjuk, hogy a kenyérsütő komponálása kínál egy kereszt között módon és teljesen automatizált sütés KP más típusú kenyeret.

De ez a funkció nagyon kényelmes lehet, különösen akkor, ha komolyan rabja a házban pékség. Ez csak egy példa. Ha nincs légkondicionáló a konyhában, azt találjuk, hogy a kenyérsütés jelentősen befolyásolja a hőmérséklet és a páratartalom. Ennek megfelelően, a kenyeret a téli több időre van szüksége a próbanyomat, és a nyári (különösen a forró nyári!) - kevésbé.

A programozható HP akkor egyszer a programot a szezonális változások és felett ez nem gondolni. Más kenyér, amit a program nem lehet változtatni, meg kell, hogy szezonálisan korrigált recept - bár nem ez a legnehezebb feladat.

Az örök kérdés, ami még fontosabb - az ár vagy a minőség? Drága modell ismert gyártó vagy olcsó - a név, amely az első alkalommal, amikor hallom? És hogy a magas ár a kiváló minőségű és csak beszél arról, hogy mennyi pénzt költenek promóció a gyártó neve? Akkor valószínűleg a saját véleményét róla, ezért itt fogok tartózkodni a tábláról. Javasoljuk, hogy a feltétlenül ellenőrizze, hogy a gyártó szolgáltató központok a területen. Ahol meg kell alkalmazni abban az esetben, HP károk a garanciális időszak alatt? Hol tudok venni egy új blade-gyúró vagy kiegészítő vödör? És ha van elég precízkedés, nézd az információs környezet beszámolók azoktól, akik már szembesültek ezekkel a szolgáltató központok.

Általában egy adott paraméter kenyérsütő nem különbözik bármely más készülékek. Sajnos, ez is baj, és ez jobb, hogy kész.

Valaki mindig rendszeresen működnek kenyérsütő régebbi modellek, ami kiderült 15-18 év. De a modern, alacsony költségű HP könnyen sikerül másnap vége után a jótállási időszak - ha nem hamarabb.

Ablak és kijelző

Nézd, mi történik a kenyér, rettenetesen kíváncsi! Ehhez azt ablakot nyitottak a legtöbb modell. De ez is hasznos - ez lehet követni, és tesztelje a feltétel kenyér nélkül kinyitja. Annak érdekében, hogy az ablak van szüksége. De a kijelző világít, és a belső tér világítás sütés - ez extra kényelem, de nem szükségszerű.

Handy gombok feliratai orosz, értelmes útmutató - ez egy kicsit, persze, de egy kicsit is képes elrontani a hangulatot. Különösen, ha vásárol HP ingyen idős emberek, akik majd a modell, ahol a Feliratkozás gombra egy általuk értett nyelven!

Kenyér - ez egy biztonságos dolog, mint az elektromos gofrisütő, vagy akár egy közönséges serpenyőben a tűzhelyen. Akkor biztosan megég a forró vödör, de meg kell nyitni a fedelet erre. Ha van egy kisgyerek, akkor jöhet a funkció zár fedél és kenyér gépkezelőhelyen a gyerekek.

Összefoglalni. A fő paraméterek szerint, hogy melyiket válassza a kenyérsütő - a súlya a kenyér, az alak a vödör, HP teljesítmény, a méret és a rendelkezésre álló megfelelő programot. Ja, és az ára a kiválasztott funkciók halmaza. És most elmondom még egy dolog - meg akarod kenyérsütő! A modellt, hogy tetszett, majd sült házi kenyér fogja kapni az öröm.

Válasszon egy kenyér gép és indítsa el a sütőt. És a legfinomabb receptek és hasznos tanácsokat a főzés meg fogja találni a könyvben Anny Kitaevoy „Én és a kenyérsütő.”