Hogyan válasszuk ki a smokehouse - a vevő utasításai

Füstölt mindig szívesen az asztalnál. Étvágygerjesztő illatú füstölt hús, szalonna vagy csirke feltétlenül jelentkeznek az étvágyat minden vendég. De itt is vásárolni hasonló termékek a boltban vagy a piacon is elég veszélyes, mert nem tudja, amit a hús volt minden történt.
A legjobb megoldás az lenne, hogy megvásárol egy smokehouse és előkészíti minden a recepteket. De ebben az esetben felmerül a kérdés - hogyan válasszon egy ilyen eszköz?
típusú smokehouses

Először is figyelni, hogy a hőforrás vagy az a tény, hogy mi működik smokehouse. Ebben a tekintetben a készülék lehet megvásárolni a gáz, szilárd tüzelőanyagok vagy elektromos áram. Mindegyik módszernek megvannak a maga előnye és hátránya.
Gáz smokehouse elég erős és takarékos, de ezek mozgássérültek.
Elég gyakori smokehouse, ami fut az áram. Éppen ezek az eszközök gyakran válnak a tulajdonosok városi lakások.
Elektromos smokehouse nem adnak sok a füst, ami nagyon fontos a zárt térben.
Ha lehetősége van arra, hogy végezzen a dohányzás a szabadban, például a ház vagy a tájház, a legjobb megoldás az lenne, berendezés szilárd tüzelőanyaggal (fa vagy szén). Az ilyen mobil smokehouses, elegendő kapacitással, és könnyen kezelhető.
opciók dohányzás

Ha a választott üzemanyag rendezni, tudnia kell azt az elvet, hogy a dohányzás. Itt két lehetőség van.
Hot dohányzás a leggyorsabb, magában foglalja a forró füst. A termékek lógott közvetlenül a hőforrás, hogy minden folyamatok zajlanak csak néhány óra, vagy akár perc alatt.
Hosszabb út hideg füstölési, azt már használják a lehűtött füst. Ilyen smokehouse nagyméretűek, mint a füst kell menni hosszú utat, hogy lehűljön a kívánt hőmérsékletet. Az ilyen eszközök dohányzás zajlik a nap folyamán, vagy több.
Természetesen nem szabad szem elől tévesztenünk a külső jellemzők.

Először is, smokehouse mélyen kell lennie, hogy az üzemanyag, mielőtt a termék elég hely, különben nem füstölt, grillezett húst.
Másodszor, a szerkezetet kell biztosítani a szellőző nyílás, amely lehetővé teszi, hogy szabályozza a folyamat-hőmérséklet.
És, persze, figyelni, hogy a szorító érzés a smokehouse, különben az étel lesz főzve egyenetlenül.
Amikor kiválasztod a smokehouse az első helyen, figyeljen arra, amit ő dolgozik. Tekintik a legjobb lehetőséget használó készülékek szilárd tüzelőanyaggal.
Azt is érdemes közelebbről szorosan a külső szem előtt smokehouse. A készülék tömíteni kell, tartós anyagból (vastagsága előnyösen nem kevesebb, mint 2 mm), és van egy nyílás a hőmérséklet-szabályozás.
A cikket, akkor értesült a fajta smokehouses, és mit lehet. A döntés a választás esik a vállán a vevő, attól függően, hogy a források és igények.