Hogyan válasszuk ki az olívaolaj
Jön Görögország nyaralás, mint az első érdeklődés a turisták mellett a strand vagy látványosságait? Jobbra: az egészséges és ízletes ételek, természetes termékek, amelyek a haza nem mindig lehet találni. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell kiválasztani az olívaolaj, és nem hibázik, mit kell keresni, ha vásárol.
Hogyan válasszuk ki az olívaolajat görög üzletekben
A választás az olívaolaj szupermarketekben elég nagy, általában olaj foglal egy rack:
Van sok szép üvegek, írásos Ελαιόλαδο - Αποτελείται από Εξευγενισμένα και Παρθένα Ελαιόλαδα. Ez azt jelenti, hogy az olaj keverékéből áll a finomított (humanizált) olívaolaj és extra szűz. Ezen túlmenően, a százalékos ezek az olajok általában nem jelezzük. Ez az olaj egy kicsit kevésbé hidegen sajtolt olajokat, azaz az extra szűz.
Egy másik nevet látni a palackokat: Πυρηνέλαιο - Ιδανικό για τηγάνισμα (για κάθε χρήση). Ez azt jelenti, hogy tisztított olajat magról (pirineleo) olyan elegyben, természetes olívaolajat. Ez az olaj sokkal olcsóbb, egy kicsit több, mint 3 euró literenként.
Azt találtam ugyanazt a boltban, és agureleo, amiről azt írta. Azonban csak egy jel volt, hogy az ő set - Altis. Ez a legdrágább - valami körülbelül 7 euró literenként. A palack meg van írva, hogy az elérhető korlátozott mennyiségben - és est.Eto legértékesebb olívaolaj és sokan nem termelnek.
Szóval, most már ne vesszenek a görög szupermarket és akkor pontosan tudja, hogyan válasszuk ki a jó minőségű olívaolaj!
Ősszel és télen - az aratás idején olajbogyó Görögországban és feldolgozásuk. Green.
Mindenki tudja, mi a termék a görög föld legfontosabb lakóit is.
