Hominy az abház - lépésről lépésre recept és fotó
Ma fogunk tanulni főzni puliszka a abház - ízletes, kielégítő és egészséges étel.
Hozzávalók puliszka a abház
- Víz - 400 ml
- Kukorica dara vagy liszt - 1 csésze
- Vaj - 50 g
- suluguni
Főzni puliszka a abház
Kezdjük előkészítési folyamat természetesen a vízzel. Öntsük egy serpenyőben a hideg víz az arány 400 ml. egy pohár kukorica darát.
Miután a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, vékony sugárban vizet öntenek a far, miközben gyorsan keverjük egy fából készült spatulával.
Keverjük az elegyet erőteljesen a kukoricadara kiütötte csomók.
Ezennel első „Bulka”, és tovább főzzük átlagos szintje körülbelül 3 perc alatt.
Ezután tovább főzzük puliszka további 5 percig, de lassú tűzön.
Cook, amíg kása a bankban nem válik sűrű konzisztenciájú (lásd. Fotó). Folyamatosan keverjük a fakanállal az aljára, hogy ne égesse kása.
Most akkor kapcsolja ki a kályha. Adjuk hozzá a polentával hogy az olaj és a jól elkevertük.
Ebben a szakaszban, néhány háziasszonyok adunk a forró sajt puliszka és alaposan keverjük. De a legtöbb esetben, puliszka szolgált az asztalra vágott kockákra Suluguni sajt, egy 1 rész 4 kocka.
Tehát készen puliszka abház után lehetséges 3-4 perc, flip egy tányérra, és tálaljuk. És meg lehet azonnal hozott egy külön edényben, hogy ez a forma, és kapcsolja 3 perc alatt egy edényben, díszíteni a zöld és a darab sajtot.
Ui Ha észrevette, otthonunkban recept puliszka hiányzó só - így előkészíti Abháziában. De, ha neked úgy tűnhet egy kicsit furcsa, hogy először is egy kis sós víz, amely majd főzzük kukorica darát.