Honk - Ramson
Recept cheremshipo-chechenski№1
Cheremsha - 1 kg olvasztott vaj - 100 A medvehagyma tisztítjuk csizmát (izzók), öblítjük, mártott forrásban lévő sós vízben. Főzzük 5-7 percig. majd dobja a szűrőedény a víz leeresztéséhez. Tedd medvehagyma előmelegített serpenyőben olvasztott vajat. Fry addig, amíg meg nem enyhén pirított. Tálaljuk siskal (kukorica pogácsa) vagy otthoni torta készült búzaliszt.
Recept fokhagyma №2
Wild fokhagymát (I rendszerint 4 adag 2 kg), megmosva, megtisztítva a gyökerek és ismét alaposan mossa (kényelmes vásárolni a tisztított vad fokhagyma, de ez háromszor drágább). Ezután öntsük a serpenyőbe alján a víz. Ramson szüksége, nem kell sok sőt, a párolt, így a víz. Amint a víz forrni kezd, aludni medvehagyma és felszáll a fedél alatt, amíg kész. Hajlandóság nekem nem olyan medvehagyma csikorog, ha rágják. Egy serpenyőben hő vaj vagy növényi olaj, és a vadon élő fokhagyma eltolódás a serpenyőben, és megszórjuk sóval. Medvehagyma sütjük 15-20 percig (az én anyós néha sütéshez hozzáad egy kis paradicsompüré). Ezután adjuk hozzá a húslevest, amely továbbra is a serpenyőben. Pároljuk néhány percig, és elmozdulás a lemez.
Recept Honka №3
Minden ugyanaz, mint a recept №2, de a víz a serpenyőben helyébe tejet. Kiderült sült póréhagyma tejjel.
Recept Honka №4
Vad fokhagymás párolt és lehűtjük. Tedd egy tálba, öntsük napraforgóolaj és adjunk hozzá sót ízlés szerint, és paradicsompüré. Ez a lehetőség több, mint egy snack.
Recept prigotovleniyakuritsa a cheremshoy№5
1 vagy 2 csirke tyúk, fokhagyma fej 3-4, póréhagyma -1 kg vagy olvasztott vaj - 50 g.
Forraljuk kis csirke vagy csirke. Fokhagyma tiszta, potoloch, hozzá fekete bors, piros, só ízlés szerint.
Keverjük bőségesen Kabát a csirke belső és a tetején. Tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá a húslevest, és tegyük előmelegített sütőbe. A tűz legyen közegben. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna. Külön-külön, felforraljuk a medvehagyma és megpirítjuk a vajat vagy ghee. A kész csirkét egy tányérra, tedd a medvehagyma köretként, öntsük a levét, amelyben sült póréhagyma. Tálaljuk házi süteményt.
Recept csecsen konyha: holtmash medvehagyma és krapivoy№6
Kukorica liszt - 400g búzaliszt - 100 g, csalán - 100 g vad fokhagyma - 100 g túró Házi savanyúság - 100 g vaj - 100 g olvasztott vaj - 50 g csalán és a vad fokhagyma hajtások öblítettük folyó víz és finoman apróra vágott együtt a tojás, főtt. Adjunk hozzá sót túró, só és lágy vajat (vagy zsír farok, apróra vágott). Minden alaposan, hogy megkapjuk homogén masszát - töltéssel holtmash. Ezután a kukorica tésztát gyúrjuk forró vízben, hozzá egy kis tortilla készült tenyér szélessége és 2-3 mm vastagságú. A középső tenni a tölteléket, fedjük le a második torta, él zaschipyvayut. Főtt forrásban lévő sós vízben 5-7 percig. felszolgálás előtt öntsünk olvasztott vaj vagy tejfölt.
Konzervált póréhagyma retset főzés:
sóoldattal
10 liter vizet, 500-700 C-on. sók bank (a só mennyisége függ annak mértékétől sótartalom).
Brine osztva 2 részből áll - részben 1/4 és 3/4.
Minden párolt.
A legtöbb sós csepp a medvehagyma (például sós elnyeli).
Ramson kell maradni egy kicsit merev.
Nyomtatásos szorosan üvegekbe és öntsünk forró sóoldattal, amely késett (1/4), és azonnal tekercs.

Ne felejtsük el: a főzés közben fokhagyma konyhaajtó kell légmentesen lezárva, mint a szaga fokhagyma szükség van nem mindenki ízlésének, különösen a szomszédok, akik nem kapnak medvehagyma, és csak íze.
Share szociális. hálózatba
Hozzászólás navigáció
Sok éven át, nem élek Groznijban, de minden évben küldök medvehagyma, amint megjelenik. A családom és én csak szeretem.
A legegyszerűbb módja annak megőrzése: Wash, vágott, só, feküdt egy üvegedénybe, fedél és a hűtőszekrényben.
Archív versenyek:



Wai Twitter

csecsen ábécé

Színkártyák - csecsen nyelven

Csecsen zászló gyurma

A nyertesek a rajzpályázat
