Hot dohányzás otthon

Pre-figyelmeztetem, mindent alább van írva nagyon úgy néz ki, mint egy nagy kábítószer-függőség és a téveszmék nem nagyon egészséges ember ... de ... igen, én vagyok ... és bocsásd meg a tűzoltók, akik ezt a post =) lehet olvasni

Szokás után néz fel videókat az interneten, nekiláttam próbálják melegen füstölt, mert elméletileg nagyon egyszerű, és a főzési idő általában csak 30 perc!

Kezdjük messze ... levek a dohányzás:

Rengeteg recept, de akik 10 db henger, és mozgassa az azonos számú oldalakat a receptet tettem bizonyos következtetéseket ...

Lé vagyunk a vízben!

Jó vagy rossz, de én igen, ez az én első exeperimental, azelőtt nem csináltam ilyet

- Vegyünk egy 3 literes fazékba, öntsünk körülbelül fele a vizet, és tegye a gáz
- Amikor a kocsi már forr, dobtam 4 evőkanál finom só, csúszdával (extra) A LOT!
Ne légy olyan, a következő alkalommal lesz valahol 2,5-3 kanál ...
- 5 közepes méretű lemezek lavrushki (finomra tört a kéz)
- fűszerek csirke
- paprika
- egy keveréket (hagyma kapor petrezselyem)
- Red Hot Peppers
- Fekete paprika
- Feketebors - 10 db

Mindez forralunk, és forraljuk 3-4 percig, majd vegyük le a tűzről, és vágja ... csirke pác hűlni körülbelül 50-60 fok ... vagyis posuti még mindig elég meleg, de egy kéz a pot, hogy a már tényleg ... elvitt körülbelül egy órát hűlni a pác a hőmérséklet ...

További dob már apróra vágott csirke darabokat, fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe 3-5 órára (tettem több forró serpenyőben a hűtőben)

(Itt az olvasást, és nézi az összes receptet a hálózatban, hogy nagyon másképp, aki azt írja, 100 gramm só egy liter vízben, hogy valaki hozza a húst hideg oldatban, hogy valaki tesz egy meleg ... valaki tartja 3:00 valaki mindig 5- 7 napig) azt is olvastam, mindezt, és egy cross-ját az intuíció ...

Itt van, mi történt, amikor vettem a pán a hűtőből ... volt már 4 óra

Emellett sok recept minden egy hang írásban - mossa és szárítsa meg a hús ...

Mosom nem, de száraz