Hot saláta képes helyettesíteni bármilyen körettel
Hot saláták olvassa el ezt a fajta ételt lehet enni azonnal főzés után, vagy a hő formájában. Tedd ezeket az ételeket lehet növényi és a hús alapanyagokból, gondosan betakarta mártással és összekeverjük.
Meleg saláta. ahogy nevezik van egy ókori történelem. Ők sokkal idősebb, mint a hagyományos francia saláta. és azok, amelyekről ismert, hogy az elsők között jelenik meg. De a történelem ezen ételek végezzük időszámításunk előtt. Azokban a napokban a területén szinte az egész Római Birodalom, az emberek étkezési edények gyógynövények és a friss zöldségek, jól öltözött meleg méz, só és keleti fűszerek. Ez azért van, mert a római meleg főzelékek, és ott volt egy olyan kifejezés salata, aki aztán kölcsönzött francia séfek számára műveik kulináris művészet.
[Sc: Adsense] Meleg saláta szinte eltűnt az asztalok alatt Európa a sötét középkor. De a reneszánsz újra népszerűvé vált Olaszországban és Európa egyes részein, és az összetételük nem találtak új összetevők: menta, petrezselyem, sajt és fűszereket.
Hazánkban kaptak sok elismerést a szovjet időszakban, és népszerű maradt azóta is. Különösen köztük ismertek máj ételek (marha, sertés) és a főtt burgonyát. Főzzük őket az erő az egyes tulajdonosok, de ők csak hihetetlenül finom. Így ejti, és kérjük a vendégeket ezeket az ételeket könnyedén. Íme néhány recept, amely nagyon gyorsan főzni, és egy kis sor összetevőket.
Saláta csirkemáj
Elkészítéséhez a salátát a májban van szükség:
- Cukkini 2 közepes méretű darabokra.
- 400-500 g csirkemáj
- zsemlemorzsa 4-5 evőkanál (lehet 6-7 evőkanál liszt)
- hagyma 2 db.
- tojás 3-4 db.
- vaj és növényi olaj
- só
- fokhagyma
Hagyma gyűrűkre vágjuk vagy félgyűrűt, vajban sült, amíg aranybarna. A májat csíkokra vágjuk, a vajban sült 10 percig. Solim 5 perccel vége előtt a pörkölés. Keverjük össze a hagymát a májat.
Cukkini vágjuk 1 cm-es kockákra listájában. Zuhanyzás, víz egyesítése a jobb költő ragadt.
Öntsük a zsemlemorzsával egy műanyag zacskóba, adjunk hozzá 1 teáskanál sót és 2 gerezd fokhagyma, szorította, minden dörzsölje az ujjak egyenletesen oszlatja el a fokhagymát. Öntse az összes cukkini a csomagban, spin azt, és erőteljesen rázzuk roll cukkini csőben. Fried cukkini növényi olaj.
Tanács. Jobb rántott a lisztet, a zsemlemorzsát sült cukkini gyorsabb, és sok morzsa eltűnik. De ez választja.
„Kiemelés” up - buggyantott tojást. Ez a tojás Buggyantott héj nélkül.
A forró saláta terjedését rétegekben széles étel: először a salátát, majd a cukkini, a máj és a tojás buggyantott hogy megszórjuk fűszerekkel.
meleg saláta
Elkészítéséhez szüksége van:
- zöldbab 1 doboz
- füstölt szalonna vagy szalonna 100 g
- kis paradicsom 4-5 db. vagy 1 nagy
- hagyma 1 db.
- chili - a rajongók
Ez az étel gyorsan elkészíthető, ha az elkészült konzerv babot. Hot saláta lehet használni, mint egy külön edénybe, vagy köretként. Annak előkészítése, hogy 10 percet vesz igénybe.
Fry szalonnát vagy sonkát egy kis mennyiségű növényi olajat, adjuk hozzá a hagymát, szeletelt paradicsomot. Legalább adjuk hozzá a zöldbabot.
Óvatosan keverjük össze, hogy melegítjük zöldbab. de nem szakadt el. só lehet, de küld egy szalonna só sütés, adjunk hozzá forró paprika vagy chili, amennyiben szükséges.
Meleg burgonya saláta
- 0,5 kg burgonya
- sárgarépa 1-2 db.
- hagyma 2 db.
- gomba 300 g
- bab 200 g
- lomb
Törölje a burgonya és szeletekre vágjuk, 1 cm vastag. Sózzuk, szórjuk meg gyógynövényekkel és süssük, amíg sütőben (süthető a hüvely).
Külön-külön, megpirítjuk a gombát, amíg főtt hagymát. Főzzük, amíg főtt babot, áztassa megduzzadnak. Fry hagyma és a sárgarépa, csatlakoztassa gombával és bab, warm up mindezt egy serpenyőben.
Tegye a burgonyát egy edénybe, bab, gomba, szórjuk meg gyógynövényekkel, szolgált az asztalra.
hal saláta
Elkészítéséhez szüksége van:
- halolaj (lazac, Pacific makrélacsuka, stb) 3 doboz
- 8 db tojás.
- petrezselyem
- Ábra 4-5 evőkanál
- hagyma 0,5-1 kg
Mash a halat villával, vágja a hagymát félgyűrűt, megsütjük bő olajban. Vágjuk a tojásokat, a petrezselymet, hozzáadjuk a főtt rizst. Mi keverjük össze, és kikészített forró saláta olaj maradék, ahol a pörkölt hagymát. Azt is meg lehet hidegen tálalva.
Burgonya citrommal és olajbogyóval
Elkészítéséhez szüksége van:
- burgonya 750g
- 2 gerezd fokhagyma
- Extra Virgen olívaolaj 2 evőkanál
- só és bors ízlés szerint
- kimagozott olajbogyó 50g
- vaj 25g
Vágjuk a citrom felét, nyomja össze a levet az egyik felét, a másik - a finomra vágott. Burgonya, negyedekre vágják, keverjük, szelet citrom citromlé, fokhagyma, olívaolaj.
Sózzuk, borsozzuk, burgonya terjedt el egyenletesen a formában. Tedd a tetején vajjal. Süssük 200 ° a sütőben körülbelül 30 perc. Mi mozgathatja a burgonyát, hozzáadjuk az olajbogyót, keverjük, melyet forró saláta.
Olasz saláta babbal és tonhal
Elkészítéséhez szüksége van:
- saláta
- paradicsom
- oregano
- konzerv bab
- tonhalkonzerv
- olívaolaj
- tojás
- ecet
- citrom- vagy balzsamos mártással (azonos arányban balzsamecet és olívaolaj)
Eljárás olasz saláta
Tear saláta, paradicsom vágjuk nagyobb darabokra. meghintjük oregánó, keverjük, elterjedt lemezeken.
Bemelegítés olívaolajjal bab tonhallal, elosztva a saláta lemezeken. Minden lemezen elbomlanak vágjuk 4 db a tasakban főtt tojás (sárgája kell lennie Dowar) Pour előre elkészített a kiöntő citromlé vagy ecet és olívaolaj, bors, só. Hot saláta jobb főzni tételekben.
[Sc: YandexDirect8]
csirke saláta
Elkészítéséhez szüksége van:
Először megállapított réteg burgonyát. majd fél csirke, egy réteg hagyma, gomba, fennmaradó csirkehús, tojás, reszelt sajttal réteget.
Sütőben 150 ° és 15 percig sütjük. Sajt, ugyanabban az időben kell olvadni.
Saláta csirkemáj szőlő
Elkészítéséhez szüksége van:
Sült csirkemáj egy serpenyőben hozzáadásával 2 evőkanál növényi olaj, a szag lehet hozzá 4 db. szegfű (dobja sütés után), só, bors. Fry 5 percig, adjunk hozzá 2 evőkanál borecet, kapcsolja ki a kályha.
Tedd felére szőlő, fenyőmag, egészben vagy őrölt dió. Egy főzőlapon tegye saláta jéghegy. Tegye a saláta tetejére. Serve amíg még meleg!