House bor berkenye legjobb receptek ősz
Aronia, vagy fekete berkenye elterjedt a kertben és a külvárosi területeken húsz éve

Egy kicsit a nyersanyagok
House bor berkenye is főtt, friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök, gyümölcslevek és frissen konzerv. Mindenesetre, kapsz egy csodálatos gyógyító italt. És az íze a bor nagyon intenzív, aromás adalékok - fahéj. vanília és a vodka nem lesz felesleges. Száraz bor azonos chernoplodki savanyú.
Eszközök a főzéshez bor
Mindegyik borász jól ismert, hogy a műanyag és fém könnyedén reagál kémiailag a szerves savakkal, amely sok kövikörte képződése káros és toxikus anyagokat. Enamelware és üvegáru alkalmas otthoni borkészítés tökéletes.
Bor készült friss bogyós
Berry és rendezni én. Rakódott port, hogy a növekedés és érés sok, és sehol

Bor berkenye
fut át a kertben esőfelhők, mossák Aron vagy szennyezi - még egy kérdés. Ehelyett erodált vad élesztő adjunk hozzá egy kevés sötét mosatlan mazsolát. Meg kell jegyezni, hogy a gazdag, sötét bort, ő teszi még ízletesebbé.
Chokeberry - 5 kg. cukor - 3 kg. víz - 1 liter, mazsola sötét - c 100 ..
1. bogyók rendezni, mossuk és aprítjuk.
2. A zománcozott tartály tolerált zúzott hamu és megszórjuk cukorral. Keverjük jól össze, és hagyjuk meleg helyen, amíg a cukor feloldódik. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot szükséges keverjük a tömeg naponta.
3. A cukor feloldódik és zúzott Berry durran. Gyűjtse ki és nyomja meg.
4. Elutasítja kidobni nem szükséges. Tedd egy edénybe, és járulékos fogását 1 liter vizet, keverjük meg, fedjük le és hagyjuk 3 napig.
5. Miután 3 napig, újra nyomja meg a bogyók, és keverjük össze a kapott folyadék, édes lé, korábban kapott.
6. A folyadék szűrő, és öntsük egy tartályba fermentáció. Ne felejtsük el, hogy töltse ki a mazsolát.
7. Zárja le a tartály hidraulikus lock - valószínűleg már tett egy választás között a fedelet a cső és az orvosi kesztyűt. A fő követelmény - szorítás.
8. erjedés befejeződött. Bor kell üríteni a üledék és szükség esetén szűrjük. Ha az italt átlátható, világos, fasuyte palackba, és elküldi a pincében egy pár hónap érlelés.
Rowan - 5 kg. víz, - 3 liter cukrot - 3 kg. sötét mazsola - 100 g.

1. Friss bogyók rendezni, mossuk és borsos a tartály szabad.
2. A madárberkenye vizet öntöttünk és a cukrot. Az összes komponenst alaposan összekeverjük. Kapacitás lefedjük, és be van állítva egy meleg helyen. Minden nap meg kell keverni bogyók, cukor, fel fogja gyorsítani feloszlását.
3. Amikor a cukor teljesen feloldódott, és kövikörte felugrik, elkapja, és nyomja meg. Az így kapott folyékony Tide vissza a tartályba, és keverjük össze, és a törzs.
4. A cefrét helyezze egy tartályba, egy további erjedés. Ne felejtsük el, hogy szórja a mazsolát.
5. Helyezzük a vízleválasztó tartályt és tartsa a szemét. Amint az erjedés alatt, bor törzs, ömlesztett és küldje el érését a pincében.
Bor fagyasztott bogyós
House bor fagyasztott berkenye készül az azonos recept. Berry kivesszük a fagyasztóból és fokozatosan hagyjuk felengedni. Ez felszabadítja a levet. Öntsük nem kell.
Bor a lé
Chokeberry juice -. 3 liter víz - 3 liter. cukor - 400 gr. sötét mazsola - 150 g ..

1. Juice összekeverjük meleg vízzel. Hozzáadott cukrot és feloldódik az elegyben.
2. A szabad kapacitás öntjük édes levet, és hozzáadjuk a mazsolát.
3. Az edény szorosan lezárva hidraulikus zár és erjedni hagyják végén.
4. Tartsa szemmel az a tény, hogy nem stagnál. Az íze romlik, ha a bor nem elvezetve az üledék időben.
5. Az új bor leszűrjük, csomagolt, és elküldte a pincébe érését.
A bor a lé, vásárolt egy boltban
Természetes gyümölcslé a boltban már vízzel hígítjuk, szükség van hozzá a cukrot, ha az kevesebb, mint 300-400 gr. literenként. Ha a lé kevesebb, mint 50% - a leggyakrabban ez nem kevesebb, mint 30%, a harmadik uparte.
Juice kell természetes, és a természetvédelmi következményei felszámolására egy marék mazsolát.
Erős bor fahéjjal
Az íze bor lehet még kifinomultabb, erre van egy egyszerű recept: 5 kg. Rowan, 4 kg.

1. bogyók rendezni, mossa és öntsük mentes csomagolás. Adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat. Keverjük. Zárja le a fedelet, és hagyjuk, amíg a fermentáció végén. Gyakori keverés felgyorsítja a feloszlatását a cukrot.
2. erjesztett ital leeresztő, adjuk hozzá a vodkát, az alábbiak szerint keverjük össze. Cork és hagyjuk 2 hónap - 3.
3. Ready ital csomagolt palackok és balra egy különleges alkalomra.
Ez a bor eredeti ízét és hogy örömet ínyenceknek.
Mindenki tudja, hogy a bor tartja a gyógyító tulajdonságait bogyók, ahonnan érkezett. Ebben a tekintetben, fekete berkenye nem versenyez. Ital az egészségre!