Hús a kapitány a sütőben burgonyával recept egy fotó
Mondd, tudod, hogyan kell főzni a húst a kapitány burgonyával? Ez egy nagyon híres recept, úgy tűnt nekem, hogy mindenki tudja, hogy ő az, és hogyan, hogy ténylegesen a húst a kapitány, miközben mellékesen a beszélgetés barátai nem említi ezt az ételt, és nem kap egy csomó kérdést: mit, miért és hogyan . Így elhatároztam, hogy csak abban az esetben, és megmondja a recept a főzés hús a kapitány: mi van, ha nem tudom, hogy van egy ilyen csodálatos étel, ami elég könnyű főzni, mindig kiderül, és illeszkedik szinte minden alkalommal: a nyaralás asztalra, és egészséges családi vacsora.

Egy nagy plusz a kapitány hús és a burgonya is, hogy ez egy főételt és egy köret egyidejűleg: sertés sült burgonyával együtt a sütőbe, és együtt szolgáltak, így nem kell túl sok időt töltenek akár főzés vagy szolgálatot. Általában azok számára, akik még mindig van néhány ok, nem tudom, hogyan kell főzni hús a kapitány, én közölt részletes recept lépésről lépésre képeket.
- 200-300 g karaj;
- 0,5 kg burgonya;
- 1 nagy hagyma;
- 50-70 g kemény sajt;
- 0,5 TSP Provence gyógynövények;
- 4-5 evőkanál tejföl;
- só, bors;
- növényi olaj.
Hogyan kell főzni a húst a kapitány burgonya:
Nézzük először sertéshúst. A húst vékony pecsenyék, amelyek taszítják a konyhában bunkó. A hús levét, és apró darabokra a harc ki nem szétszórtan különböző irányokba, azt javaslom, vágás csomagolás egy műanyag zacskóba - megbízhatóan védi a húst, de ez nem akadályozza meg a nagyon folyamat verte.

Minden só és bors steak két oldala van.

Burgonya tiszta és vágjuk vékony lemezek. Sok élelmiszer-feldolgozók egy ilyen szál - nagyon gyors, kényelmes és tökéletes ez a recept.

Hagyma tiszta és vágjuk vékony fél-gyűrű.

A fő összetevők az általunk készített, most kezd kialakulni a húst a kapitány burgonya. Süssük ez az étel a legjobb egy tűzálló formát, de ha készül egy nagy cég, akkor közvetlenül a tepsibe. Alak (vagy pan) keni egy kis mennyiségű növényi olajat. És elterjedt az első réteg - ez lesz íj. Meg kell a felét.

Azután, hogy a húst visszaverte. És a tetején - a maradék hagymát.

Most viszont, hogy a burgonya. Ő vágja vékony lemezek van, így tart több rétegben. Kaptam három krumpli réteg. Minden réteg só és bors.

Most egy külön edényben össze a tejfölt, gyógynövények és olíva felét mennyiségű sajtot. Van hozzá egy kis sót - sajt voltam magyar, semleges ízű, aggódtam, hogy ez a casting nem fordult sótlan.

Mix - kapott meglehetősen vastag masszát.

Mi tetejére kenjük a burgonya.

Most itt az ideje, hogy küldje el az ételt a sütőbe. Mi melegítsük fel 220 fok, és süssük a hús-csapatkapitány az alsó polcon a sütő kb 30-40 percig. Tartsd szemmel a tetején - ha gyorsan sötétednek, a legjobb, hogy fedezze az alak a fólia.

Ezután megkapjuk a formában a kemencéből, és elterjedt a tetején a maradék reszelt sajtot. Ismét, küldje el a hús és a burgonya a sütőben - 7-10 perc. Ha a sajt elolvadt, lehetséges, hogy kap.

Közvetlenül formájában szeletelt húst darabolva csapatkapitány, elterjedt a lemezeken, és azonnal tálaljuk amíg még meleg étel.
