Hús, antibiotikumok nélkül - válaszokat és tanácsokat a kérdéseire
- Ha szereted a csirke húslevest, vásárlás csak a baromfi.
- Ne használja az élelmiszer-húsleves, főtt csirke, amely nőtt a baromfitelep.
- Nem szabad enni csirke bőre és a farok - felhalmozódnak a káros anyagokat.
- Kerülje a belsőségeket - legyen az hús vagy baromfi.
- Pre hús forraljuk körülbelül 30 perc, és engedje le a levest, majd főzzük szánták csészébe.
- Ha még nem volt áztatott húst (lásd. Alább) akkor felforraljuk mindössze néhány perc alatt. Pour a levest, a minden káros összetevők ment bele.
- Rajongók ételeket a szív, a vese, a máj, a gyomor kell több időt töltenek a tisztítási melléktermékek. Meg kell ázni, és forraljuk többször alaposan.
- Ne használjon belsőség vagy baromfi termesztett ipari, előállítására gazdag húslevest.
- Nem kívánatos, hogy is előkészíti ételek a csontok (kocsonya, húsleves).
kivonatolás
A legtöbb toxinok oldódik vízben. Hús elveszti kellemetlen adalékanyagok, ha áztatás:
- A sós vízben több órán át;
- A megsavanyított víz citromlé;
- A ásványvíz;
- A víz, ecet;
- A víz szórni bőségesen hús szóda és a sót egy negyed órán át.
Áztatás lehet többször változik a víz. Viharvert óra - a fele, lefolyó vizet, öntött friss és folytatta áztatás. Használhatja a következő arányban: egy liter vízben - 2 evőkanál. l. só és leve fél citrom. Áztassuk egy pár - három órán keresztül. Természetesen, ha nem törölje az összes káros anyagokat, de még csökkentik azt egy harmadik, a hús lesz egy jó eredmény. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a tarló hússal, mert ez is felhalmozódnak a káros antibiotikumok és hormonok. A felső réteg a hús - is „depó” a veszélyes anyagok tárolása.
A madár - a „kemény dió”; eltávolítani tőle antibiotikumok, amennyiben kabát hasított felvert tojásfehérjével, és tegyük egy keveréke tejet és a vizet egy órát. Ne használja a bőrt. Fat jobb dobni, mert ez is felhalmozódnak a felesleges nekünk „tartalék”.
Megszabadulni az antibiotikumok hús
Tisztelettel, Galina.