Hús pástétom otthon 1
Hús pite otthon:
Hús (karbonát nyak vagy a váll) és főzzük a szalonnát hozzáadásával babérlevél és szegfűbors körülbelül 40-50 perc.
A hagyma és a májban, kockákra vágott, és a barna olajos körülbelül tíz percig.
A leves áztatott búza zsemle. Egy idő után, óvatosan nyomja össze.
Főtt hús és a sült hagyma csirkemájjal előállításához. Adjuk hozzá a tekercs, a tojás és a fűszereket, és keverjük össze mindent alaposan (lehetőleg kézzel) simára.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Két formák muffin kenje vajjal és elmozdulások súlyuk. Süssük egy órán keresztül. Hús pie hűtve. Más kiváló receptek hús pástétom
Recept a hús pástétom otthon № 2
- 1 kg sertéshús és a máj (lapocka, nyírás, nyúl, borjú)
- Kétszáz gramm szalonna vagy zsír
- Só (ízlés szerint)
- két közepes hagyma (negyedekre vágják)
- 9-10 borsó szegfűbors
- Két vagy három babérlevél
- három evőkanál fűszerkeverék Vegeta
- egy teáskanál őrölt bors
- őrölt szerecsendió (ízlés szerint)
- Három csirke tojás
A sós vízben hozzá szegfűbors és a babérlevelet. Cook ott hús és a zsír, amíg lágy (körülbelül három óra). Sertésmáj öntsünk forró húslevest. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük körülbelül tíz-tizenöt percig. Adunk cool.
Valamennyi hozzávalót hiányoznak háromszor egy húsdaráló. Hozzáadjuk a fűszereket, és három csirke tojás, jól keverjük össze.
Az alakja zsírozott sűrű olajat, és meghintjük zsemlemorzsával, pashtetnuyu eltolja a tömeg és süssük körülbelül egy órán keresztül a szárítószekrényben.
Hús pite otthon:
Bacon, sertés, csirkemell kockákra vágva. Mindezeket az edénybe, hozzáadjuk a Vegetát, babérlevél, öntsünk rá egy kis vizet, és forraljuk át kis lángon kb 40 percig, alkalmanként megkeverve. Adjunk hozzá vizet, ha szükséges.
Hozzáadjuk a májat, és főzzük további tizenöt percig. Babérlevél kiveszik.
Vágjuk apróra a hagymát. Fry a vajat, tegyük félre. Bemelegítés a sütőt 170 fokra. Formája kenőolaj, megszórjuk zsemlemorzsával (vagy búzaliszt).
Hozzáadás fasírt morzsolt, úgy, hogy felszívódik a felesleges folyadékot. Adjuk hozzá a sült hagymával és hiányzik egész húsdarálón vagy foszlány egy élelmiszer-feldolgozó.
Adjunk hozzá három tojás, keményítő és egyéb termékek. Gyúrjuk, előnyösen kézzel. Mi lépnek be az űrlapot. Süssük 40 percen át 170 fok.