Hús pogácsákat sajttal - hogyan kell főzni hús pogácsákat sajttal, lépésről lépésre recept fotók
Ma írok a recept hús pogácsákat a darált hús és a sajt. Kiderülhet nagyon lédús és ízletes, és a főtt speciálisan számukra egy arany tejszínes mártással, tömören kiegészíti azokat. Ez a kombináció az összetevők szelet és a szósz levelek fűszeres utóízzel. Hús pogácsákat sajttal összpontosítanak kínálat, mint a fő meleg és díszítsük megadhatja, ízlés szerint. Lépéseket, amelyeket a folyamat előkészítése egy fotó jól jön, ha úgy dönt, hogy ez az étel otthon magukat.
- 1 nagy hagyma;
- 1pachka (100 gramm) a feldolgozott sajt;
- 700 gramm darált hús előregyártott;
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors;
- 1/3 teáskanál finom tengeri só;
- 1/2 teáskanál kurkuma;
- 100 gramm zsemlemorzsa + 1/2 tk szárított oregánó;
- 1 nagy tojás-D 0;
- 1 evőkanál liszt + 1/2 teáskanál kurkuma;
- 50 gramm vaj, 72,5%;
- 350 ml tej 3,6%;
- 2 szál kapor;
- kis csipet tengeri só.
Főzni húst pogácsákat sajttal és arany mártással
Hogyan készítsünk húspogácsák olvasztott sajt
30 perccel a főzés hamburger eltávolítani ömlesztett sajt mélyhűtőben. A darált húst kikészített egész fűszereket, hagymát kockákra vágott és passiruem olajban, amíg egy gyönyörű arany színe és hozzá a tölteléket. Kapunk ömlesztett sajt, dörzsölje egy durva reszelő és csatlakozhatnak a darált húst. Keverjük.
Most van szükségünk zsemlemorzsával. Mindig azt teszem őket magának. Amikor elhagytam a héja fehér kenyeret. Focaccia vagy ciabatta, szárítjuk őket a sütőben, és megőröltük. Tartsa ezeket kekszet kell egy lezárt edény, ha felkészíti őket a későbbi használatra. Rögtön elvitt a megfelelő mennyiségű kenyér, hozzáadjuk a oregano és őrölni együtt.
Darált hús képező pogácsákat, kihagyja őket a tojás, amely keverjük egy villával, majd zsemlemorzsa és megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben olajjal.
Főzni az arany tejszínes mártással
A búvár megolvad a vaj, és adjunk hozzá lisztet, a sót és a kurkuma. Minden zavarja habverővel, amíg a keverék egyenletes lesz. Ezután felöntjük hideg tejjel, habverővel állandóan zavarja annak érdekében, hogy elkerüljék a látszatát csomók. A szósz lesz lágy, krémes textúra - távolítsa el a hőt. Finomra vágjuk a kapor és öntsük a szósz, keverjük. Arany tejszínes mártással kész.
Tedd a kész húspogácsák sajttal egy tányéron, és öntsük aranykezükkel forró mártással.
De úgy néznek ki, így étvágygerjesztő listájában.
Miután elkészítettük a finom meleg előétel a nyaralás, akkor valószínűleg meg kell osztani ezt az egyszerű receptet minden vendég számára. 🙂