Húsgombóc párolt burgonyával - lépésről lépésre fotoretsept
Ekkor főzzük húsgombóc nincsenek egyedül, és főzzük össze őket burgonyával. És amint megkapjuk puha és szaftos fasírt, párolt burgonya csodálatos köret.
összetevők
- 450-550 g darált húst (kevert vagy sertés)
- 0,8-1 kg burgonya
- 1 közepes ilukovitsa mártással
- 1 kis fej vöröshagyma finomkodik
- 1 sárgarépa
- fokhagyma - igény szerint
- 0, 5 órán át. Farm kanalat vagy hasonlók. A fűféléket
- 2-3 evőkanál. evőkanál paradicsompüré
- 1 órán át. Kanál cukor
- só, bors, babérlevél
- Kis zöld sugár
- 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
előállítási eljárás

Megdaráljuk a szezon apróra vágott kis fej vöröshagyma, fűszerek, só, bors, 2 perc kezek összegyúrjuk és visszaver. Most készen áll a formázott. Nedves kézzel gyorsan csúszik húsgombóc tömegű 35-45 g visszahúzódik a hűtőszekrénybe.

A pan fel a víz, amibe teszünk szeletelt burgonyát.

Egy serpenyőben vajat felmelegedjen, alszik apróra vágott hagymát és a sárgarépát, enyhén megpirítjuk 5-6 percig - közepes lángon. A tankolás hozzá paradicsompüré, cukor, egy kevés sóval és borssal, 2-3 üstök forrásban lévő vizet a pot, hogy 3-4 perc eloltani.

Ha nem zavarja - a burgonya csak főtt erőteljesen. Merge felesleges vizet, elterjedt a fele tölteléket, keverjük össze, tedd a babérlevelet, sót próbálja meg. A folyadék nem érheti el a kicsit, hogy a tetején a burgonya.

Spread a tetején a húsgombóc, öntsük a maradék mártással, fedezésére pan. Csökkentsük a hőt egy kicsi, ahol húsgombóc burgonyával pároljuk 30-35 percig.

Kikapcsolása előtt adjuk hozzá a zöldségekre. Leállítás után, anélkül, hogy megnyitná a fedelet, így az étel járni 8-10 perc.