Húsleves hal feje

At 1000-1200 m. hal feje
- 1 fej hagyma,
- 1 petrezselyemgyökér,
- petrezselyem vagy zeller;
- só ízlés szerint.
Hogyan kell kezelni a hal fejét
A fej a hal, valamint a farok után maradó vágásához nagy halak és alkalmasak előállítására ízletes leves vagy húsleves hasznos. Mielőtt elkezdené főzés a levest a hal feje, azokat megfelelően kezelni.
Késsel vágja el a szeme egy hal.

Bár a feje a levest lehet csökkenteni, és a szemét, de a szakemberek inkább ezt esztétikai halfeldolgozásához fejüket.

Távolítsuk el a kopoltyúk a hal fejét, hogy főzéskor nem adnak keserűség húslevest.

Vezetőinek nagy halat lehet vágni a felére vagy 4 részre. Forrázás a hal fejét, és azonnal öblítsük le hideg vízzel.

Készítsük el a levest a főzéshez a fej, a farok és a lazac hasukat.

A folyamat a főzés húsleves
1. Össze a fejét a fazékba, adjunk hozzá hideg vizet, felforraljuk, óvatosan távolítsuk el a hab, és adjunk hozzá sót, apróra vágott hagymát és petrezselyemgyökér, és a „csokor” zöld zeller és a petrezselyem;
2. Zárja le a tálat fedővel, jelentősen csökkenti a hőt és párolja fej 1 órán át, majd vegye ki őket, vegye ki a húst a fejét, és tedd külön, és minden maradt a fej, ismét fel egy edényben, és tovább főzzük kb 1 óra .
3. Ezután távolítsa el a levest a tűzről, és hagyjuk állni 30 percig, a felülúszót eltávolítottuk zsírt és a törzs a húslevest.
Tipp: Ahhoz, hogy a húslevest étvágygerjesztő, vonzó megjelenés, lehet reszelt egy finom reszelő sárgarépa enyhén sült növényi olaj el lett távolítva a levest, majd a törzs 2-3 teáskanál olajat egy levest.
A hús és a porc fejek kell feltöltésére használt piték, amelyek jól alkalmazni erre a húslevest.
összetevők:
- 1 fej hagyma,
- 1 petrezselyemgyökér,
- petrezselyem vagy zeller;
- só ízlés szerint.
előállítás:
Egy ünnepi asztal
- Tonhal saláta friss uborka, sajt és a kukorica
Íz saláta tonhal saláták és egyéb nagyban függ a minősége a felhasznált termékek. Különösen.

Amikor kiválasztunk egy tál az ünnepi asztalra, figyelni, hogy a töltött tintahal. kagyló tetemek.

Továbbra is a menüben a szilveszteri asztalra. Törekszünk arra, fényes és látványos ételeket, ami meglepő.

Eredeti táplálékra „Pineapple” készül lazac hal és vörös kaviárral. Látványos ananász díszítjük.

Törökország három oldalról a fekete, Marmara és a Földközi-tengeren. Minden területén felvágjuk.