Húsleves - lépésről lépésre recept fotók
Húsleves - nem csak egy univerzális kidolgozásának alapját az a sok étel, hanem egy nagyon jó orvosság javítja az emésztést, és a harc a másnaposság :) Kockás!
ÖSSZETEVŐK
- Shin marhahús (kicsontozott) 1 kg
- Póréhagyma 1 Each
- Hagyma 1 Minden
- Babérlevél 1 Minden
- Carnation 3 Stucki
- Szegfűbors 5 db
- Sárgarépa 100 g

Egy darab hús öntsünk három liter hideg vízzel, és felgyújtották.

Közben Nézzük zöldségek: sárgarépa tisztított és vágott hosszában ketté, póréhagyma egyszerűen mossa, hagyma megtisztítsa a tetején a pelyva.

Amint a leves forrni kezd - csökkentse a tűz. Húsleves ne forraljuk - meg kell, mintha a közeljövőben a forráspontja. Aktívan hab eltávolítására.

Amikor a hab megszűnik kialakítható, add a bankot minden kedves zöldségek és fűszerek. Cook át alacsony lángon kb 1 óra, fedetlen.

Egy óra múlva a húsleves dobja zöldségek és fűszerek, majd főzzük a levest további 30-40 percig.

Ready húsleves leszűrjük gézen - mindössze annyit kell lecsapolni a zsír és dobja ki. Húsleves kész!