Húsleves zeller és paradicsom recept
- tyúkhúsleves - 1 liter.
- növényi olaj - 2 evőkanál
- zeller - 4 szárak
- paradicsom - 700 gr.
- Csirke - ízlés (legalább 600 gramm 4 adag)
- zeller - 2 szál
- hagyma - 1 db.
- friss petrezselyem - 3 gallyakból
- koriander - 2 szál
- só - ízlés
Itt lehet megváltoztatni a hány adag összetevők automatikusan megváltoznak.
előállítás:
Főzni egy jó húsleves. Rendszeresen távolítsa el a hab a tetején jelennek meg. Vegye ki a csirkét, és távolítsa el a húst a csontokról, és tegye félre. Ha vásárolni húst a boltban, és attól tartanak, hogy a töltött csirke a különböző gyógyszereket, először forraljuk 5 percig, engedje le a vizet, majd főzni egy normális levest.
Paradicsom mossa és forrázás forrásban lévő vízben néhány percig. Hámozzuk meg és távolítsa el az összes magot. A húst apró kockákra vágjuk. Zeller alaposan mossa le és vágjuk vékony fél-gyűrű. Hagyma héja és vágjuk fél gyűrűk is. Land mosás, száraz és vágjuk.
A serpenyőben, hő-olívaolaj és főzzük hagymát zellert 5 perc alatt. Add nekik a paradicsomot és főzzük további 10 percig.
Csirke húsleves egy felforraljuk, hozzáadjuk a pirított zöldségeket, só, bors ízlés szerint. Főzzük körülbelül 5-7 percig, majd adjuk hozzá a csirkét és főzzük kicsontozott csirke leves zeller 5 percig.
Távolítsuk el a levest a tűzről, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és hagyjuk, hogy sört körülbelül 10 percig. Húsleves zeller és paradicsom kész!