Húsmentes pite burgonyával és hajdina recept fotók
Hozzávalók nagyböjti pite burgonyával és hajdina
- Hajdina - 150 g;
- Burgonya (töltelék - 2 db, a tésztadarabok -1.) - 3 db;
- Hagyma - 1 db;
- Víz (főzés hajdina - 250 ml. A főzés burgonya - 500 ml) - 750 ml;
- Élesztő (friss) - 30 g;
- Cukor - 1 evőkanál.;
- Só (ízlés szerint);
- Búzaliszt (250 ml-es üvegtartályba.) - 2-2,5 verem.;
- Sesame (magok);
- Broth (burgonya) - 150 ml;
- Növényi olaj;
Húsmentes pite burgonyával és hajdina recept

Termékek, amelyek szükségesek lesznek, hogy a torta tölteléke burgonya és a hajdina.

Először készítse elő a tésztát. Ehhez szükség van a nyers élesztő cukorral, és tegye meleg helyen 20 percig.

Meghámozzuk, és forraljuk a burgonyát (a tészta szükséges 1 db), nem öntsük a levest is kell a tésztát.

Ezután hozzá meleg burgonya húslevest, burgonyapüré, só és 2 evőkanál. l. liszt, keverjük össze, fedjük le és tedd meleg helyen 30 percig.

Amikor a tészta alkalmas, hozzáadjuk a maradék lisztet részek.

Gyúrjuk a tésztát, tedd egy tálba, fedjük le újra, és tegye meleg helyen 30 percig.

Amíg a tészta megfelelő, előkészíti a tölteléket. Ehhez meg kell forralni hajdina és főzzük krumplipüré a többi a burgonyát.

Finomra vágott hagymát és sült növényi olaj.

Hajdina, burgonyapüré és hagymás mix, só. Vagdalt hús készen áll!

Ezalatt az idő alatt a tészta növelni kell 2-2,5-szer.

Jön a tésztát kell osztani két egyenlő részre.

Sütőedénybe mérete 20x30 feküdt sütőpapír, olajozott, majd egy teszt része, amely több tekercs ki a réteg vastagságát
1 cm, tedd egy formába, és a lökhárítók.

Meghatározzák a töltő és sima.

vizsgálati darabot, amely bevezeti az réteg kisebb vastagságú, mint az előző
1 cm-es, tegye a töltő és zaschipnut szélét.

A tetején a torta zsírt növényi olajat, és megszórjuk enyhén pirított szezámmag.

Bake a cake 200 fok 20-25 percig.

Cake eltávolítjuk a formából, hogy kiadja a papírt.

Cake szakaszban.